Shamballa香料：有用的属性，应用程序，食谱和评论

什么是香巴拉？ Spice吗？ 拉斯佩齐亚？ 茶？ 这个拉丁语的这个 年度豆类植物 听起来像Trigonella foenum-graecum。 最后两个字给了欧洲名字Shamballa - 葫芦巴。 这意味着“希腊干草”。 在欧洲，葫芦巴不是用作香料，而是用作家畜和药用植物的饲料。 来自叶子的酿造的稀土适用于稀有的头发以加强它们。 葫芦巴和脱发被治疗。 但是从印度到高加索地区，shamballa被用作香料。 它是咖喱和啤酒花 - suneli的一部分。 但是在古埃及，在shamballa的帮助下，木乃伊死了。 但现在在这个国家，工厂的目的已经改变了。 如果一个欧洲旅游者遇到不寻常的食物消化不良，他被提供“黄茶”。 它只不过是一样的shamballa。 这个通用植物是什么？ 如何应用它如何做饭？ 这是有用的吗？ 这篇文章也是基于尝试葫芦巴的人的回应，将回答这些问题。

植物名称

Trigonella foenum-graecum的发源地是印度。 但豆类植物的令人惊奇的适应性使其能够传播到亚热带气候统治的所有地区。 这发生在文明的黎明。 在古埃及，植物是木乃伊的软膏的一部分。 在古老的欧洲，“希腊草”被喂给牛。 在中世纪，葫芦巴被授予药用植物的地位。 在阿拉伯世界，妇女使用这个数字吸引人的圆度。 在巴基斯坦，这个植物叫做阿比什，骆驼草。 在亚美尼亚，植物被称为香料罐。 在乌克兰和摩尔多瓦，在俄罗斯南部，Shambala的亲密关系长大 - 一个蓝色的葫芦巴。 这是一个低叶植物，像三叶草一样。 但前苏联境内气味浓郁的辛辣香巴只有在中亚共和国才有发现 - 那里叫做“蘑菇草”。 这种物种被称为“葫芦巴干草”。 这种高度为半米的植物和叶子如三叶草用于医药，烹饪和美容。

在工厂使用什么

广为人知的香巴拉香料是干胡芦巴籽。 他们就像小扁豆。 但在植物中，不仅水果是重要的。 在印度，使用非常广泛的嫩叶，年轻的嫩芽和新鲜的叶子被吃掉。 当然，水果。 它们被发现在从花开发的豆荚中。 种子就像小黄豆。 没有他们，就不可能准备 印度菜 的皇冠 ， 如炒菜，咖喱，远。 葫芦巴的气味可以与 烧焦糖 的香气相比 ： 甜美，有点苦涩。 豆的味道是坚果。 如果你正在准备一道菜，在其中列出的配料中，您可以在干煎锅中用略带油炸的榛子代替。 但是，味道依然不一样。 建议评论仍然购买这个调味料。

香料葫芦巴（shamballa）：有用的属性

在烹饪中，植物中发现的半乳甘露聚糖物质是重要的。 被称为“葫芦巴胶”。 该物质用作E-417的安全补充剂。 植物在药物中的应用范围非常广泛。 这是一种祛痰药，它加强了心脏，刺激了消化道。 Shamballa也会降低血压，用铁来丰富血液。 香料，其性能受到希波克拉底分子的高度赞赏，对女性的健康是无价的。 减轻月经期疼痛，平滑更年期的效果。 出生后的 印度妇女 正在吃葫芦巴果实，棕棕榈糖，以增加牛奶的流动。 来自豆的茶有助于缓解胃痉挛和肠绞痛。 在中国，该植物也被用作平静的腹部疼痛的补救措施。 最近对葫芦巴的研究表明，它调节血液中的糖含量，因此对糖尿病患者有用。

香巴拉在美容方面

来自种子和叶子的Kashitsu用于过早秃发。 植物促进头发和指甲的生长和增强。 将种子磨成糊状并施用于fur。 评论认为，这种软膏也对伤口和溃疡有益。 经常用于食物辣香蕉增加乳房，给女性形式一个迷人的圆度。 葫芦巴种子富含钙，磷，钾，铁，镁，叶酸和维生素（B1，B2，C，PP）。 植物的果汁舒缓皮肤刺激。 一个helba，或“黄茶”，不仅令人愉快的品味。 它也可以消除出汗和口臭。

哪里买葫芦巴干草

香巴拉是以前可以使用的香料，除了格鲁吉亚的啤酒花 - suneli调味料的混合物。 但现在葫芦巴可以在各种亚洲产品专卖店买到。 香料是由许多制造商生产的。 它看起来像黄色或浅棕色色调的豆。 这是纯天然原料。 芳香调味料每平均花费40卢布。 植物的其他部分可以在替代药物的药房购买，因为它们广泛应用于阿育吠陀的实践中。

Helba

香巴拉是一种香料，在烹饪中的使用难以高估。 但是，在用这种调味料带上菜肴的食谱之前，要学习如何准备“黄茶”或者hel。。 它不仅美味，而且是一种健康的饮料。 甜品勺子与葫芦巴种子的顶部应先洗净。 然后喝一杯沸水，就像普通茶一样。 但是，如果有一点（五分钟）做饭，那么helba就变得最美味了。 在这样的茶中，像普通的那样，你可以加柠檬，蜂蜜，姜，牛奶。 饮料的药用特性特别受到女性的感觉。 茶有助于缓解月经痛。 饮料可治疗与失语症相关的肠道疾病。 茶ba具有祛痰性，因此与支气管炎，感冒和肺炎有关。

蔬菜汤在印度

香巴拉 - 香料是普遍的。 从它可以做茶或添加到汤。 对于小松巴豆来充分揭示其味道，应进行热处理。 但是请仔细地烘烤你需要的香料：过度的 - 而不是味道和坚果的味道会变得苦涩。 四个马铃薯和一小花椰菜切成块，倒入水中煮沸。 向肉汤中加入200毫升牛奶。 继续烹饪低热。 在一个小煎锅里倒一些植物油，并舀一汤匙香草和一些香菜，沙蒿，姜黄，辣椒。 在一分钟之内，加四个切西红柿。 搅拌，煮沸。 加油倒入汤中。 我们将向他致敬 炒两汤匙粗粉。 我们把它加入汤里，当白菜和土豆变软的时候。 我们再煮五分钟。 汤已经准备好了！

辣土豆

我们把烘烤在烤箱里约十个中等块茎块。 另外，我们将准备一个辣酱。 它包括香草香料（两茶匙），盐，黑胡椒和一些切碎的绿色莳萝或欧芹。 这些香料应该用一杯酸奶油和50克奶酪研磨直至平滑。 所得的酱汁用于土豆。