白菜在格鲁吉亚

白菜在格鲁吉亚或格里安白菜有很多的选择。 它汇集了所有的头被切成大块和食谱
它加入到甜菜切片。 各种配方的是通过实现
使用各种香料，蔬菜，药材。 在某些情况下，白菜
格鲁吉亚腌制原料甜菜，一些 - 煮。 甜菜切
切片，切片，擦上粗刨丝器，切丝成条状。

卷心菜格鲁吉亚语，其配方可以变化，在玻璃或搪瓷容器制备。 为了准备腌料将需要一些香叶，黑佩珀·佩珀 ，甜 辣椒110克盐，3升的水，
130克醋240克糖，辣椒。

小坚固的白菜必须切成4块，切棒子。 然后横切四分之一一起。 然后，您可以切白菜大广场对面，并可以离开整体块。 切碎大蒜，胡萝卜和甜菜清洗，然后篦。 调匀大蒜，胡萝卜和甜菜。

在清洁干燥的三升罐层层叠卷心菜和混合蔬菜。 每一层应彻底RAM中的木杵，或通过手。 上片应甜菜根胡萝卜。 白菜在格鲁吉亚与甜菜卤汁倒入。 做饭的锅放糖和盐，加调料，倒入水。 豆豆 香，牙买加 或黑胡椒，应轻轻地揉了更丰富的味道。 把卤汁烧开，然后略有降温。 如果需要的话，卤汁可放红 辣椒 的新鲜或干燥的形式。 月桂叶从卤汁删除，添加醋。 倒入卤汁温暖白菜。 如果白菜格鲁吉亚在搪瓷锅里腌制，然后放在菜板上，按下一点点体重的顶部。 蔬菜应完全覆盖液体。 一旦冷却腌的菜需要放在阴凉的地方。 白菜在格鲁吉亚准备在第二天，但是，它代表的越久，美味就成了。 这开胃菜储存时间长，每天它得到品尝新口味。

配方芹菜

在2公斤 卷心菜 需要甜菜400克芹菜400克，大蒜头，一大束香菜，红辣椒。
白菜切成大方块，秸秆切碎甜菜。 在卷心菜，芹菜，甜菜，大蒜，香菜小枝的三升罐堆叠层。 层倒入盐的量小。 灌装的瓶子后蔬菜倒入开水，使它们完全覆盖。 缸盖，冷却，转移到凉爽的地方。 根据这个配方，白菜将在短短的几天内准备。 它可以作为零食，并且可以添加在各种蔬菜沙拉的一个组成部分。

这个菜白菜是最好选择中小尺寸。 白菜头大最适合于经典 食谱酸菜。 这里是其中的一个。 卷心菜必须在冷水冲洗，除去在顶片和除去受损区域。 在一些食谱白菜的切片头，建议离开秆。 科昌切割，根据其大小，8个或6个。 在格鲁吉亚甜菜白菜一定要非常慎重选择。 不适合的水果 有损坏的迹象 或疾病。 将切好的蔬菜前菜需要进行消毒和干燥。 蔬菜堆叠的每个6-7厘米的层。 醋腌更好地利用酒。 加入腌料更多不同的香料，富裕将成品菜的味道。

请享用。