食品和饮料, 沙拉
毛皮大衣下鲱鱼
对于一个健康的人需要多种维生素和微量元素,是参与机体的内部流程元素。 为了拯救年轻的细胞,关节活动受限,骨骼进入老年期的实力,医生建议食用足量的 多不饱和脂肪酸。 它们主要存在于脂肪海的鱼,往往无法负担的平均俄罗斯买家。 但有一个细微的所有可用的替代昂贵的品种 - 是熟悉的从他的童年鲱鱼很多。 吃它可以在各种形式。 在许多家庭的传统节日菜成了穿着鲱鱼。
不少这个菜的变种在我国不同地区被发现。 在新的配方,这是用来代替鲱鱼裘皮大衣在最近流行的鲱鱼。 选择取决于个人喜好,但值得注意的是,与鲭鱼菜将得到更好的喂养和口味更浓。 这里有两个你都爱吃的菜最流行的食谱。
«鲱鱼在一个毛皮大衣”沙拉经典方剂。 其制备方法是必要的:盐腌鲱鱼 - 两片,煮土豆 - 四个或五个介质马铃薯,三个煮鸡蛋,煮沸甜菜 - 一块,煮熟的胡萝卜 - 两片,一个中等大小的洋葱,蛋黄酱。 煮土豆切成小方块或篦。 蛋白质熟 煮鸡蛋 擦上粗擦菜板。 鲱鱼骨头分开,切成小方块。 煮甜菜和胡萝卜切成小方块或篦。 洋葱切成小方块,并倒上热水开水几分钟 - 而弓减掉多余的苦涩,但保持愉快的紧缩。 这道沙拉是一类粉扑。 用以下顺序列出的产品铺设层,promazyvaya蛋黄酱的每一层。 铺设土豆的一半,切碎鲱鱼的层上的第一层,超过层胡萝卜,它磨碎的蛋白质,超过磨碎甜菜的层的一半的一半。 然后重复层,因为他们如上所述。 顶部沙拉“裘皮大衣下鲱鱼”,用蛋黄酱涂污,装饰用磨碎的细刨丝器蛋黄。 沙拉应该站在冰箱和浸泡。
第二个配方。 对于该实施例,“鲱鱼下毛皮大衣”色拉,准备以下的产品。 咸鱼等-两片,煮鸡蛋-他们三个人,一对夫妇成熟的苹果,洋葱一个,煮熟的甜菜和胡萝卜,四个中型煮土豆,两片 硬奶酪,奶酪 奶油。 切成小方块去壳取蛋,鲱鱼片切成小方块,认真办理并取出小骨头。 煮熟的蔬菜冷却,剥离和篦。 随着苹果,你可以表现不同。 有的建议他们预先剥离,在别人的意见是最好保持原样。 解决这个问题我们留给你的自由裁量权。 因此,将苹果洗净切,删除与种子和格栅的中央部分。 洋葱切成立方体和烫伤。 筹备过程结束后开始收集沙拉。 不要忘了流传于层的产品和足量的蛋黄酱promazyvat的每一层。 第一层 - 土豆。 有些人喜欢鲱鱼蔓延的底层,因此我们能够满足不同的序列。 在土豆放鲱鱼,它的传播层烫伤洋葱,然后一层奶油奶酪(顶部promazyvat蛋黄酱没有必要),它的苹果层。 另一替代鸡蛋,胡萝卜和甜菜。 该产品可以用全额单层内衬,或将推荐量的一半,并重复一次交错层。 甜菜上层涂层与蛋黄酱和与磨碎的奶酪洒,再穿上在冰箱几个小时。 鲱鱼奶酪准备了一件裘皮大衣下!
上述食谱是类似于经典的版本,但煮的过程中,您可以寻找新的口味,用新产品并获得惊喜和新的食谱。
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