白菜烩肉

我不知道你，但我 炖白菜 从小肉喜欢。 与几乎所有的孩子们，肉我“尊重”是非常强的，因为我们吃它是不是经常，正确protushennaya白菜表演了精彩的装饰。 这几招白菜和肉，我肯定不会离开无动于衷的读者，你会决定尝试，使之成为现实。

我提醒，如果你正在减肥，你擦肩而过。 我们已经有了不只是一个菜谱 从白菜的菜 有肉，我们将与猪肉或排骨煮。 如果你想要的东西少脂肪，那么你将接近白菜配方水用瘦肉。

获取肉切成立方体与3-4厘米的身边，当我们与散热片汉化版，散热片成对划分。 当所有的操作与成品肉，盐呢，辣椒，倒入酱油，干扰和等待promarinuetsya。 我通常等待25至30分钟。

现在可以倒入盘（优选在釜）油来加热，并倒入一个热盘肉。 盖上盖子的锅和炒的肉，直到那时，直到它变成金黄色。 当肉已经达到期望的状态，进入蔬菜。 切洋葱半环，（如果一个家庭有孩子，你可以减少它更小），擦上粗刨丝器胡萝卜，装满了这一切在一大锅肉。 在这个阶段的火可以静音和离开大锅炖的内容。

直到肉和蔬菜着火了，你可以做的白菜。 我们把它精细，倒入普通锅。 白菜可以填满整个可用容量是没有问题的，因为它是在烹饪过程中高度煮沸。 不断记住的主要事实搅拌釜，火的内容，保持缓慢。

当白菜炖半小时左右，它的盐，（胡椒，如果你喜欢辣的）和季节用糖和番茄酱。 最后这一步操作，现在不仅仍然熄灭，直到结束，直到你的肉白菜已准备就绪。 这可能需要更多的时间，约一个半小时，这取决于新鲜度和 白菜的品种， 你买的。 如果冬天白菜，时间可能需要多一点，如果老 - 少一点。

这个食谱的3升的锅或水壶需求：白菜，肉- 400克，胡萝卜1根，洋葱1个，植物油，半杯 番茄酱，酱油 酱油，白糖，胡椒粉，盐半汤匙-品尝。

而对于那些谁只是炖白菜和肉用它已经够了，我可以提供一个第二食谱- 白菜 饭，当然，肉类。 或者更确切地说，与肉末。

取1个小卷心菜400克肉末，胡萝卜，洋葱，（或一对蒜瓣）的，半杯洗涤米，盐，香菜，胡椒。

Shinkuem白菜精细，精细，炒肉末用中火煮几分钟，所以这是一个有点“抢”，但尚未开始泛红。 在相同的煎锅入睡Morkvy和洋葱（大蒜），盐，搅拌。

现在是时候做的饭和白菜。 首先，在罐底部倾白菜，倒入水的玻璃培养皿（水可以是盐）对甘蓝“B”中所示设置。 它是理想的数字不碰水。 我们覆盖了从泛这一切绞肉。 花圈将遍布香菜，我们将为这个设计。 这是没有必要削减，只需将它。

现在，我们应包括让烹饪变得更加紧密用具和离开煨了几个小时。 取下盖的第一个小时，严禁，虽然第二个是不希望的。 向检查结束，是否缺水，如果火势太强烈，则可能是不够的，那么你有一点点顶到白菜不沾。 现在，再次，盖紧盖子，不要触摸盘，直到完全煮熟。 检查它已准备好与否，大米最简单的方法，如果米饭柔软，所以一切都可以被删除。 食用前不要忘记，取出欧芹和图层混合在一起。 曾任炖白菜肉和大米没有失败，完全与酸奶油 - 根本难以忘怀的味道。