食品和饮料食谱

土耳其与梅干

火鸡肉是非常有用的,尤其是对于谁是节食的人。 它含有的各种脂肪酸的脂肪很少其中谐波含量和胆固醇的量小。 这是很容易消化,并提供丰满的早期感觉。

事发当天就足够使用150克火鸡补充23%的铁储备,而忘记了贫血。 同时满足人体的锌的每日需要量,它负责肌肤的美丽和免疫系统。

与梅干火鸡能够装点任何假期表。

我们建议您在烤火鸡与套筒梅干。

你将需要:

  • 火鸡尸体;
  • 200克黄油;
  • 杯进站梅干;
  • 汤匙盐;
  • 茶匙辣椒。

首先,你必须倒入热水煮沸李子,它软化了一点。 水是需要合并,修剪轻轻擦干。

在冰箱的冷冻油,使容易切成片。

冲洗火鸡和一点点干后用纸巾从而除去多余的水分。

混合在一个板盐和胡椒。

然后如下锋利的刀,使切口纸浆土耳其3厘米深(梅干并在其中,以适应一块黄油)。 你有浆果李子切口应尽可能长。

然后,在每个切口是必要把少许油第一切片,然后修剪浆果在胡椒和盐的混合物,浸渍和后面放油。 同样,应当将整个胴体猪油火鸡,直到用完所有的石油和李子。

西梅和猪油土耳其应放在 套烘烤, 就砍下来,拧紧两侧的剪辑(或扎厚厚的线程)。 套筒厚针穿刺做到前几名。

然后用梅干放在烤盘在烤箱,加热至200℃的火鸡和烤约半小时。

然后进行烧制走出烤箱,精心切割套管顶部交叉。 切口两端应搁置。 需要这个过程必须非常小心地进行,因为套管内部为蒸汽,这会严重烫伤你的手。

再次,放油锅与鸟在烤箱,使其很好焦黄。

准备 烤火鸡 被拉出套筒,它被传递到一个大拼盘和节日的餐桌服务。

然而,这当然不是如何烹调火鸡与梅干炉的唯一良方。 您可以进行以下配方的一个非常原始和美味的菜肴。

你将需要:

  • 1只火鸡;
  • 胡萝卜半公斤;
  • 片猪皮的;
  • 烟熏培根;
  • 250克李子干的;
  • 100只小小鳞茎克;
  • 2汤匙。 白兰地的汤匙;
  • 50克黄油;
  • 的白葡萄酒玻璃;
  • 脂肪;
  • 勺植物油;
  • 青椒,盐。

修剪需要拉出来的种子,并用白葡萄酒填充它。 静置两小时得到的混合物。 这时应切开腊肉,胡萝卜,小剥洋葱。 火鸡肉应该弃牌,以这样的方式得到正确的,细长的形状。 双方把腊肉的薄片,扎线的整个结构。

首先把火鸡,然后腊肉。 现在,你必须把它放在烤箱和一个和其他。

这时,加热白兰地。 应该放火和焚烧倒在火鸡,它应该围绕胡萝卜和洋葱传播。 此外,这道菜需要的盐和胡椒,把火鸡黄油的残片上。 烤盘覆盖着炉子上的盖子和地点。

一段时间后,在烤盘放肉皮,以前减少了一半,并卷成卷,添加梅干和绿色。 然后倒入所有的酒,倒了一杯水。 与梅干土耳其,中火煮40分钟放回烤箱。

在桌子上提交这个菜之前,不要忘记从火鸡中删除线程。

装饰你的炮塔和绿色的惊人的工作。 我们相信,客人会被这个法国料理很高兴的。

如果你觉得这个配方是很复杂的,然后再准备火鸡卷与梅干

你将需要:

  • 火鸡700克胸肉;
  • 15个大李子;
  • 半茶匙盐;
  • 辣椒粉的捏;
  • 位干大蒜;
  • 12克明胶。

鱼片要洗净,干燥,有点切口和部署。 覆盖火鸡 用保鲜膜 ,并击败了精心烹饪木槌。 碗混合大蒜,盐和辣椒粉。 双方的炉排肉混合物。 然后,在一方面,以填补明胶,放于两行的洗涤梅干的边缘并紧密卷起的肉。 将得到的辊包住麻线,然后在箔和地点包裹在冰箱腌2小时(可以更长)。

在180℃的温度下在烘箱辊再烤70分钟。 准备卷应该冷静和冷藏。 在此之后,除去箔。 卷切成片,撒上新鲜香草和服务。

所以,你确信与李子火鸡准备很简单呢? 那么,为什么不讨好的家庭和这个菜好吃又有益鸟类的朋友。

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