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盐。 碳酸氢铵
是什么盐?
类,其中包括金属阳离子或铵阳离子的化学化合物,加上酸部分的阴离子具有通用名称 - 盐。 它们被分为正常(或介质),酸性,碱性,双,水合物(结晶水合物)络合物。
对于正常(或介质)的盐,其特征在于在酸分子的完全替代氢阳离子的一种金属或铵阳离子,如 硫酸钠 Na2SO4或碳酸钙碳酸钙。
如果氢阳离子的酸分子通过阳离子部分取代的,例如酸式盐被称为,例如,碳酸氢铵NH4HCO3或碳酸氢钠NaHCO 3洗涤。
如果基础分子并不在酸基的羟基的完全和部分取代,形成的盐被称为基本的,例如,铜digidroksokarbonat(CuOH)2 CO 3。
在该式中包含不同的阳离子,例如,铝和钾在两个复盐 钾明矾 KAL(SO4)2•12 H 2 O.
在该式中,混合盐中含有两种不同的阴离子,例如,漂白剂的CaCl(OCL)。
水合物盐的组合物,包括结晶水的分子,例如,硫酸铜(蓝色)硫酸铜•5 H 2 O.
所述分子由复杂的盐或配合物阳离子络合物阴离子,的例如氯tetraammintsinka(II)[锌(Zn(NH 3)4)]氯气。
由于盐组成的名称?
两个词存在于盐的名称。 第一种 - 阴离子,它矗立在主格的名称。 第二个字(在所有格)从阳离子的名称得到。 例如:硫酸钠硫酸钠,硫酸铁(II)硫酸亚铁,硫酸铁(III)的Fe2(SO4)3,碳酸钙CaCO 3, 氯化铜的CuCl 2。 的名称前的标题酸的盐被记录阴离子前缀“加氢”或前缀“双”,如果在分子中保持一个无取代的氢阳离子。 如果这样的氢气保持两种阳离子,该名称被记录到阴离子前缀“二氢”。 实例碳酸氢(或碳酸氢盐)的NaHCO 3溶液(这种盐也被称为小苏打),磷酸二氢钠磷酸二氢钠。
碳酸氢铵。 公式
在式酸性碳酸盐NH 4 HCO 3,其中所述铵阳离子也包括通过部分取代该酸氢阳离子与带正电荷的铵离子的在分子中形成HCO3-阴离子。 即,酸式盐的一个给定的分子包含铵NH 4 +的阳离子,与具有命名碳酸氢HCO3-一个阴离子相关联。 山系统的总公式写成:CH5NO3。 分子量和所述物质是79.06。 例如米。
性能
碳酸氢铵在外观上的无机化合物 - 它为无色晶体用菱形格子。 密度是1.586克/立方厘米(在20℃)。 来自59毫米蒸气压增加。 汞柱。 艺术。 (在25,4℃)278毫米。 汞柱。 艺术。 (在45℃)。
碳酸氢铵是不溶于乙醇和丙酮。 在水中高度可溶:随着温度的升高的酸式盐的溶解度增加由11.9克/ 100克(在0℃)至36.6克/ 100克(在40℃)。
碳酸氢铵与CO 2释放已经在20℃下分解 在36-70℃下的盐的分解温度在水溶液中。 其结果,氨被释放时,所产生的水和二氧化碳:NH 4 HCO 3→NH 3↑+ CO 2↑+ H 2 O.
由于水解是一种弱碱性反应的水溶液。 当加入浓 氨水溶液 中形成正盐:NH 4 HCO 3 + NH 3→(NH 4) 2 CO 3。
下的酸和碱的作用是由酸盐破坏 反应式: NH 4 HCO 3 +盐酸→氯化铵+ H 2 O + CO 2↑或NH 4 HCO 3 + 2的NaOH→碳酸钠+ NH3•H2O + H 2 O.
碳酸氢铵。 招待会
像所有的碳酸氢盐,酸性铵盐是通过二次铵盐溶液通过长通二氧化碳获得:(NH4)2CO3 + CO 2 + H 2 O→NH 4 HCO 3 2。
在温和加热(30℃)中的盐发生热分解为氨和酸式盐:(NH4)2CO3→2 NH 4 HCO 3 + NH 3。
如果水溶解二氧化碳和氨,也能够获得酸性铵盐:NH 3 + CO 2 + H 2 O→NH 4 HCO 3。
应用
碳酸氢铵被广泛应用于食品行业:化学起着膨松剂生产的糖果和糕点产品的作用。 已知的是用于提升新鲜试验还使用碳酸氢钠NaHCO 3洗涤。 但其应用是不太有效的,因为紧缩或提取物捏合直到烘烤导致更快速地除去用碳酸气反应所形成的,并且在这种情况下,生面团不会茂盛和容易。
碳酸氢铵用于纺织面料的鞣和染色:除去未固定的染料(或汽提)的处理是铵盐的混合物包括碳酸氢铵。
在农业用作饲料的防腐剂(延迟衰减,从而提高了安全性),以及用于马铃薯,蔬菜和草料肥料的物质。 用他的属性来减缓或阻止土壤硝化的过程。
碳酸氢铵在铀矿开采,冶金等行业,以及医药(生产维生素)。 在有机合成中的原料生产化学物质,如铵盐。
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