罗马尼亚美食

在罗马尼亚准备丰盛可口。 对于所选择的菜肴的配料很简单，用酱汁并不热心，和香料之王相信大蒜。 这些特点，与吸血鬼的故事，娱乐相结合，使得一顿真正的精神。

如何煮强大一块肉，家禽或鱼的？ 在罗马尼亚厨师将永远不会有这样的疑问。 当然，一个好的烤它在烤架上，烤！ 来吧，美味，健康。 当地传统的地方烧烤 - 猪肉，牛肉和牛肉可以在密其付诸表决。 它是吃没有小菜，芥末和调味用啤酒或干红冲下来。

在准备热，服表第一，如果你手头上正在做饭的集合，煮你最喜欢的酱，也不会防止主 热菜。 在罗马尼亚ciorba常见-肉和蔬菜汤，充满了输液 麦麸， 卷心菜盐水或酸奶。 在这个名字在板可能表现为牛肉汤肉和排骨汤片白菜和柠檬汁。

你喜欢什么样的？

罗马尼亚领域的女王 - 玉米。 从它使“金面包” -陡峭的 粥玉米粥。 冷热空气，油或乳酪，鱼或汤 - 以任何方式此粥尊重。

当地人的另一个爱好 - 腌制和咸菜。 他们担任配菜，而不是承认土豆，青豆和砂锅流行的菜肴。 有全国和自己酿白菜版本 - sarmale。 特别好吃时，这种传统的菜，酸菜做烟熏肉的三人。

在煤，从油炸肉，烤蔬菜遗留下来的。 例如，茄子和辣椒串成肉串，并加热至皮肤变黑。 然后将纸浆在土豆泥捏合或粗碎。 事实证明，一个美妙的开胃菜或沙拉烟雾。

如果你碰巧在罗马尼亚访问，提供鱼类güveç - 丰富的美味炖蔬菜。 烹饪通常采取鲤鱼，狗鱼，鳕鱼或鲈鱼。 使用任何蔬菜 - 视季节而定。

有些厨师说，罗马尼亚美食-最良好 ■ 一个

然而，一些罗马尼亚厨师不同意这种做法，并坚持饭后应包括甜的 辣椒， 茄子，秋葵，豌豆或蚕豆，洋葱，蕃茄和香菜。 在当地的商店甚至出售现成的套件güveç蔬菜。

在追求甜美

尽管营养学家和说，因为需要起床表饥饿的感觉轻微，罗马尼亚人不否认自己的乐趣，完成的东西面粉餐：饼干，蛋糕或蛋糕。 酥皮烤着肉，乳酪或水果馅馅饼。 在圣诞节和复活节在该国正在准备的甜面包 cozonac。 我建议，这是俄罗斯蛋糕罗马尼亚版本。 Cozonac可能会出现在桌面上作为编织，或一个简单的面包含片填充坚果，葡萄干，奶酪，可可等辅料好吃的。 在一般情况下，厨师的想象力的空间是很大的。 它仍然只是大饱眼福！

从计数黄柏

在特兰西瓦尼亚，为客人提供特殊菜单。 在这里，整个羊肉粘土出炉。 在Dracula的要求的家园，这是伯爵最喜欢的菜 - 只为主体的“成分”他宁愿锁定囚犯。 由于这些传说和这些地方的神秘气息的支持。 一个勇敢的谁不害怕恐怖故事，给一个尝试很强的水果伏特加tsuiku。 这种饮料的想象之后肯定打出来！

食用花卉

罗马尼亚国旗，你可以看到红色，黄色和蓝色竖条纹。 据认为，红色代表谁对他们的国家战斗过的人的血，和蓝天提醒。 奇怪的是，黄色象征玉米 - 在该国的主要主食。

在吸血鬼的故乡

特兰西瓦尼亚的著名生产白酒的居民一倍蒸馏。 该协议允许的葡萄，李子，梨，苹果等甜的水果。 当地最有名的酒精饮料 - vinars。 专家们说，他有一个惊人的味道，与任何混淆。

荣耀狄俄尼索斯

罗马尼亚可以恰当地 称为酒 动力，因为这里每年生产700万升葡萄酒！ 9月13日在该国庆祝葡萄丰收。 在这一天，地窖把葡萄酒壶，和每个路人可以自由任何饮料的尝试。

让我们来谈谈奶酪

随着罗马尼亚咸奶酪是流行的半硬质奶酪黄Kashkaval。 该产品是从羊奶制成，年龄在6个月左右。 这芳香辛辣的奶酪往往是在当地的小吃，沙拉和美味的馅饼的制备。