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美味土豆煎饼:热量,并且采用了最好的食谱烹饪

如何进行多元化家庭菜单,同时通过成人和孩子们喜欢的菜? 土豆煎饼是适合于这个目的完美。 根据他们的口味,他们像 薯条, 这将取悦年轻人的口味。 和成年人会欣赏传统秘方许多国家。 马铃薯煎饼,卡路里含量是小的,并且依赖于准备的技术可以提供早餐,午餐和晚餐连。

一些提示

尽管这个菜的简单性,也有其优异的味道几个秘密。 主要规则 - 是土豆的正确选择。 我们需要采取只有那些最适合煎炸的品种。 不应该被细磨土豆,不要让一个完全不同的膳食。 采取大刨丝器,理想的形状片炒好,练得非常可口。 磨碎的马铃薯应去除多余的汁来克服。 烹饪煎饼,马铃薯,其热量不高,有必要马上,一个很好的热身锅。 土豆不变暗,面团加少许酸奶,酸奶或切碎的洋葱细。 加入到这个菜面粉很多是没有必要的,它应该保持自然风味的土豆。 为了使煎饼至熟,盖锅可以覆盖,但只有在他们已经焦黄,每边。 在这里,也许和这个菜的制备成功的所有秘密。

一个经典的食谱

卡路里土豆煎饼取决于准备和其他成分的技术。 在烹饪,很多国家都有这个菜的类似物,每个家庭会发现原来这个烹饪创作的版本。 但首先,让我们考虑一下经典方剂。 为了准备这个菜你将需要三个中型马铃薯块茎,一个鸡蛋,盐,胡椒粉,植物油煎炸。 从这组最小的产品,您可以准备精彩的煎饼土豆。 热量的菜肴不会改变,如果你添加一些草药(香菜,莳萝)。 所以,清洁利用粗刨丝器将土豆和三个。 然后去除多余的果汁,并试图推动鸡蛋。 所有拌匀sypem盐和胡椒调味,现磨的更好。 放锅内在火上黄油,并再次充分混合混合物。 现在采取一汤匙,将混合物在小油条的形式传播。 火做适度煎饼至褐色,但没有被烧毁。 把成品菜一盘。 土豆饼,卡路里含量为190-200,每100克千卡,被馈送以膏。 但是,在这种情况下,这一数字将增加。

土豆煎饼培根

这个配方是为那些谁不害怕的热量和喜欢丰盛,美味可口。 为了准备采取700克土豆,香料,150克,生培根,洋葱一个,面粉少许香菜,莳萝,新鲜鸡蛋一个两个大汤匙。 首先,切腊肉切成小方块和鱼苗在平底锅。 添加香料它。 烘焙程度取决于个人的喜好。 它是较高的,获得了更脆熏肉切片。 然后,我们让他们在一个单独的碗,并用剩余的脂肪油炸土豆煎饼。 但在粗擦菜板土豆是清洁和前三。 给它添加切碎的洋葱和倒出多余汁。 现在得到的混合物铺在用勺子加热平底锅,给它的小油条的形状。 弗莱两面炸至金黄色和蔓延的一个板块。 服务与腊肉,蔬菜和草药的菜。 马铃薯煎饼,每100克,这在这个食谱将增加转出美味和芳香的卡路里。

土豆煎饼 奶酪

有许多食谱这道菜,每个人在自己的原创。 对于这个配方,有必要采取三项相当大的土豆80克奶酪(荷兰),两个鸡蛋,一个洋葱,香料,面粉,食用油(向日葵)的三汤匙。 洋葱切丝,和土豆和奶酪,三上擦菜板。 混合所有三种成分,添加香料,并试图推动鸡蛋。 至少把面粉和所有组合。 面团必须快速完成,并立即开始炒,或土豆变暗。 炒煎饼的热煎锅每一侧上。 蔬菜和酸奶油即成。

蘑菇煎饼

添加新的成分,可以大大提高食物的味道,并使其原来的。 就拿200克蘑菇,150克面粉500克土豆,鸡蛋清一个,牛奶,香料和蔬菜油10毫升。 要启动贷款蘑菇。 香蕈细切,并与蔬菜和优选脂的煎锅油炸。 在此期间,您可以剥离和篦土豆。 确保除去多余的液体。 混合蘑菇,土豆,牛奶,鸡蛋,面粉和调料调匀一切,确保均匀性。 现在,奠定了面团放入油锅以常规的方式和油炸土豆煎饼。 按照美味的食谱,你可以准备这个菜很多的选择,这是其中之一。

煎饼面粉无

在经典的配方,面粉是由大量鸡蛋的替代,但您可以使用粗面粉。 为了准备所需的5种媒体的土豆,一个鸡蛋,酸奶半杯,同样的粗面粉和酸奶油,植物油和香料。 多少卡路里马铃薯煎饼,煮到不同的配方可以通过采取为基础的经典方剂来计算。 在这里,他们会更多一点,因为酸奶和酸奶油。 粗擦土豆和倒出多余的液体。 然后solim重量,带动鸡蛋,倒入酸乳酪。 所有搅拌逐步引进粗面粉。 添加香料。 成品面团静置10-15分钟。 然后炒煎饼,铺设它们以小份在加热盘上。 卡路里马铃薯煎饼与酸奶油会更高,但它给了他们一个无与伦比的味道。

南瓜煎饼

这道菜的创意只是翻转,这是值得一试煮。 您将需要500克土豆,100克精制南瓜,洋葱一个,20克酸奶油,一个鸡蛋,大蒜和香料的丁香。 土豆和清除擦菜板(大)三。 添加到这个质量切碎的洋葱和磨碎的南瓜。 在此之后,沥干多余的果汁。 现在,试图推动鸡蛋,酸奶油和放少许蒜末。 Sypem香料的味道。 所有的组合。 使用与植物油预热盘中一汤匙部分把煮好的质量。 在每一侧上并铺在平板鱼苗煎饼,加入蔬菜,沙司和绿色。

结论

这个菜的卡路里含量不能算高的,特别是如果你煮的经典配方。 它是如此的不同,你可以不断的新口味来取悦你的亲人。 适宜的方案存在于每个和挑剔的美食家。 对于那些谁认真关注自己的体重,可建议从配方酸奶油和鸡蛋取出。 菜的味道是有点不同,但它并没有停止饱和。 多少卡路里马铃薯 煎饼鸡蛋没有? 这个数字大约是170-180千卡。 对于用于肉类烹调鲜美,营养丰富的饮食选择恋人。 在这种情况下,填充包裹在马铃薯的混合物,并且油炸在两侧。 非常不寻常的开胃菜,是一定要享受人类的一半强。 正如你所看到的,你可以找到一个方案,以适应各种口味。 主要的东西 - 它并不害怕尝试,因为厨房 - 有美食创意和新的胜利的好地方。 感恩的食客会感激你的美味杰作。

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