Draniki土豆 几个烹饪这个菜的食谱

土豆煎饼是一种丰盛，美味可口的菜肴，是 白俄罗斯美食的 典型 。 尽管食谱简单，但制备这些马铃薯锭剂有很多选择。 今天我们将谈谈其中的一些。

首先要记住的是，土豆draniki只能从生土豆制成，磨碎。 如果你用土豆泥来准备菜肴，那会是一点点，而不是draniki。

对于如何烤土豆有不同的意见。 在烹饪煎饼，土豆的经典变种中，但是，最好是用一个大的磨碎机，因为一个适当的熟的菜肴应该类似于 炸土豆， 而不是土豆泥。 此外，当使用大型磨碎机时，少量的果汁被释放，少量的面粉可以放入马铃薯块中。

所以，最简单的选择是 土豆皮土豆。 对于七至八种中等土豆，我们需要一两汤匙面粉，盐和胡椒粉。

烹饪这道菜很简单。 在一个磨土机上的三个土豆，然后我们把这个大块盐，我们添加胡椒粉和面粉。 这时在煎锅里，植物油已经被加热了，我们用大汤匙把准备好的油炸物散开，直到两面都有硬皮。 精瘦舞者的食谱可以补充洋葱和大蒜成分列表。 这些蔬菜需要在细磨机上研磨，并在揉捏“测试”期间加入。

马铃薯干酪可以加入鸡蛋来制备。 例如，您可以使用此配方。 我们拿了六百克的土豆，果皮和三块土豆。 将这个质量与两个殴打的鸡蛋和三汤匙面粉混合。 一百五十克洋葱和三丁香大蒜三个在细磨机上，并添加到土豆。 在这个阶段，你可以添加到大量切碎的莳萝中，如果你喜欢它，当然。 加盐和胡椒。 将煎饼放在植物油中直至红棕色。

你可以用蘑菇 做土豆煎饼 。 它可以是新鲜或干的蘑菇，必须预煮。 你可以使用 盐渍的蘑菇。 这是煎饼的食谱。 我们清理四百克土豆和一百克洋葱，用磨土机研磨这些蔬菜，土豆三大洋葱。 如果所得的质量太多，则挤出多余的液体。 现在加入四百克盐渍的蘑菇，必须切碎，面粉150克，鸡蛋2克。 它仍然是胡椒和盐季节。 顺便说一句，由于我们使用盐渍的蘑菇，我们需要非常仔细地加盐。 而您可以用酱油代替盐，那么这道菜就会有完全不同的味道。

Draniks不仅可以用蔬菜和蘑菇添加剂烹饪，许多人喜欢在“面团”中加入奶酪，火腿或香肠片。 而且你可以把马铃薯锭子塞满肉。 例如，尝试烤这些美味的draniki。 这道菜的食谱原则上与上述不同，仅此而外，我们需要一点切碎的肉，必须与切细的洋葱和生鸡蛋混合。

从碎肉形成小球，并从马铃薯块 - 玉米粉圆饼。 我们继续创建draniki。 我们拿一个 土豆蛋糕， 把肉丸放在中心，用马铃薯“面团”的第二块蛋糕盖上，结果就是一个馅饼。

如往常一样，馅馅饼煎饼放在锅里。 然后我们把它们放在一个平底锅里，倒入酸奶油里，慢慢地在盖子下炖火约15分钟。 烘烤后的这种喷雾可以在烤箱里烤，用酸奶油或蛋黄酱浇水。