食品和饮料, 甜点
美味的包子酥皮
我们呈现给您卷酥皮。 这道菜的特点是它的简单性和良好的口感。 虽然面团和粉扑,但准备方便。 而除了肉桂,使口感细腻和特殊。
肉桂酥皮包子
为了准备这些松饼,你将需要:
吃松饼:
- 250毫克的乳;
- 15克酵母;
- 面粉半公斤;
- 60克黄油;
- 糖的两茶匙;
- 盐之一茶勺;
- 两个鸡蛋;
- 120克油面理;
- 少许糖和肉桂的洒。
对于shtreyzelya:
- 35克面粉和糖;
- 18克油;
- 1个蛋进行润滑。
为了准备用肉桂则需要酥皮辊:
1.研磨酵母粉,并将它们添加到黄油(必须是在室温下)。 动摇了牛奶和鸡蛋加面粉。
2. Mesim面团直到那时,直到它不会用手脱落。
3.将面团来了大约一个小时。 在此期间,它的体积大约将增加两倍。
4.然后把面团放进冰箱,让它有半小时。
5.此后展开成其厚度应该是两个厘米的矩形。 在一个长方形传播软黄油。
6.然后我们添加我们的面团三次zaschipyvaem边缘,不要传出去油。 在此之后,将面团擀加起来四倍的时间。 然后,我们把我们的面团在冰箱中放一小时(但有可能对整个晚上)。
7.当面团准备好时,把它卷成长方形约一厘米厚,洒糖和肉桂。 然后切成条状,把在鞭毛。
8.半小时输注包子,研磨面粉,黄油和糖在碎屑后,再润滑蛋卷和洒shtreyzelem。
9.烘烤在180度辊约半小时。
如果你没有多余的时间去准备自己的酥皮,然后继续在冰箱准备。 所以,你的客人绝不会感到惊讶抓住你。 因为在短短的一个半小时,你可以煮酥皮美味的信封。
酥皮的信封 与苹果
你将需要:
- 冷冻酥皮的一包;
- 两个大苹果;
- 糖。
食物的这个量,你将有16个信封。
准备工作:
1.首先,你需要将面团擀,切成16个正方形。
2.切苹果塞进宿舍,然后每个季度仍然一半。
3.在酥皮每平方米蔓延苹果切片,用少许撒上白糖,再看看周围的边缘和胶水面团在一个信封的形式。
4.开出的角球需要非常紧密地贴在一起,信封都没有破碎。
5.准备好信封铺在烤盘在烤箱发送。
6.取出信封,尽可能尽快为他们焦黄。
7.小心,你的信封没有烧焦的底部,因为糖会流动。
如果你想煮酥皮的美味甜点,那么我们为您提供关于核桃配方 酥皮蛋糕。
你需要为这些蛋糕:
- 三个鸡蛋;
- 香草糖;
- 定期糖一杯;
- 400克人造黄油;
- 酥皮;
- 坚果;
- 葡萄干。
准备工作:
1.首先,你需要鞭三种蛋白质在泡沫,然后向其中添加糖和普通的香草。
2.一种片糕点的需要展开的条带大约20-25厘米,厚度半毫米。 然后润滑面团搅打白人的表面,撒上葡萄干,坚果和然后撒上。 坚果必须首先melenko印章和鱼苗。
3.我们关闭卷和润滑它的蛋黄。
4.切五厘米宽的颤音片。
5.铺在烤盘切片,留下约3-4厘米的差距。
6.烘烤在200度20分钟。 烤箱需要预热。
无论你选择,无论是酥皮,信封或其他甜点的包子,你的菜将是一个极好的补充咖啡或茶。
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