肉和蘑菇酱为荞麦

荞麦酱是美味的，使用肉制品，并使用新鲜的蘑菇。 为了准确了解如何制作这种香料，我们向您提醒两种不同的烹饪食谱。

如何使肉汁 从新鲜的小牛肉荞麦

必要成分：

• 番茄酱或酱 - 4-5大匙;
• 小牛肉 - 250克;
• 蔬菜油 - 30毫升;
• 盐碘化 - 一个小勺子;
• 胡椒和其他香料 - 如果需要;
• 洋葱小 - 2个
• 胡萝卜新鲜培养基 - 2片;
• 绿党 - 一堆。

烹饪过程

荞麦酱可以用任何种类的肉制成。 我们决定买这个菜250克新鲜的小牛肉浆。 必须洗涤，切成小块，然后与30毫升植物油一起放入炒锅中。 肉类产品稍微油炸后，您需要加入盐，胡椒粉，倒入切碎的洋葱并磨碎新鲜的胡萝卜。 所有成分需要在低温下混合和烹调另外7-9分钟。

当蔬菜和小牛肉将被棕色的外壳覆盖时，应将其倒入1.5杯普通开水中。 另外，来自肉类制品的荞麦肉汁包括使用新鲜蔬菜，番茄酱或酱汁。 他们需要加入到炖牛肉中，炖牛肉应在低温下炖约1个小时。 在这段时间，小牛肉会变软，肉汤会部分蒸发，变得香气浓郁。

美味的 肉汁 使用蘑菇 荞麦

必要成分：

• 酸奶30％脂肪含量 - 250克;
• 新鲜香蕉 - 300克;
• 小弓 - 3头;
• 辣椒，香料和盐 - 由个人酌情决定;
• 新鲜蔬菜 - 一对梁;
• 胡萝卜小 - 3件
• 奶油脂 - 200毫升;
• 黄油和植物油 - 3个大勺子。

烹饪过程

荞麦蘑菇的酱料比使用肉制品的类似菜肴准备得快得多。 因此，如果需要，新鲜蘑菇应彻底清洗，清洁，然后用薄刀切成薄板。 之后，建议将蘑菇放入深煎锅，黄油和蔬菜，以及盐和胡椒。 在低温下煎炸产品10分钟。 旁边的香槟人应该放在切碎的洋葱和磨碎的胡萝卜上，这也需要煮四分之一个小时。 在这段时间结束时，应将半杯水，200毫升脂肪奶油和酸奶油倒入香油炸蘑菇中。 所有产品应彻底搅拌，在高温下煮沸另外7-10分钟，然后从板上取出。

应该特别注意的是，如果荞麦粥的肉或 蘑菇酱 变得太液体，那么应该倒入少量的小麦粉（1或2个小勺子）。 这种添加剂将有助于肉汤的增稠，但只有在此之后，它在高热下煮沸一分钟。