肝蛋糕是有用的，美味和令人满意的

你爱肝吗？ 没有？ 所以，你还没有吃完这个副产品。 从肝脏，你可以制作与好的肉一样多的不同美味的菜肴。 这和r out。and。。。，，，，，and and and and and，，，，，，，， 但是稍后一点。 首先要说说这种食物的优点。

肝脏是高质量蛋白质，叶酸和铁的优良来源，富含维生素A和B族维生素，是辅酶Q10的首选产品，对我们的心血管系统非常重要。 一块 牛肝 含有大约338毫克的磷，这是造成骨骼，牙齿和身体排毒的原因。 所有这些宝贵的性能，该产品在热处理过程中根本不会损失，并且在正确准备的情况下，它们也增加。 那么，例如，如果你用胡萝卜，洋葱和土豆烹制肝脏馅饼，那么它会显着增加维生素，纤维的含量。 而菜肴的味道是一百倍。

那么现在关于菜肴本身。 我们提供你根据我们的 食谱 烹饪 肝派 和蛋糕。 对于这些菜肴，您可以吃牛肉和 鸡肝， 他们的烹饪原理几乎没有什么不同。

要做一个肝派，预先从电影中清除，将产品切成小块。 多少取决于成品所需的输出量。 500克到800克就够了。 肝脏在煎锅中煎2-3分钟，分离的果汁排出（我们不需要它）。 如果需要，你可以把它放一点，填一杯白葡萄酒。

从蔬菜中你将需要：2个大胡萝卜，2个土豆，2个洋葱，切成立方体，并在煎锅中煎炸，直到半熟。 现在所有这些成分都与肝脏混合在一起，一切都是盐渍的，pep ered pep，的，留下来用香料浸泡。

在用蔬菜腌制的肝脏的同时，我们准备咸淡的糕点。 将其卷起，放在模具的底部（不要忘了用植物油或橄榄油润滑）。 在它的上面，把肝脏放在蔬菜上，用鸡蛋填满，用酸奶油或蛋黄酱鞭打（混合物应该有一点点，使蛋糕不会变湿）。 撒上一点面粉，将肝派送 到烤箱， 加热至210°C 30分钟。 服务应该是热的

对于那些想要惊喜的客人，并提供一个不寻常的小吃在桌子上，建议准备一个肝蛋糕。

要做到这一点，用搅拌机或绞肉机研磨800克鸡肝，加入3个鸡蛋，一杯面粉，一点植物油（如煎饼，以免他们不要放在煎锅上）和盐。

拿一个面糊，从中煎饼烤。 它们将作为 肝蛋糕 的基础 。

现在所有的层都已经油炸了，“蛋糕”的蔬菜层的转动已经到来了：磨碎的胡萝卜（200克），洋葱（2片），放入锅中直到金黄炖少量的牛奶。

就是这样，只有用蛋黄酱把每个薄煎饼都放在一起，把几块蔬菜放在上面，并形成蛋糕。 我们建议您不仅可以用蛋黄酱顶部蛋糕，还可以用绿色装饰。 您可以为这种开胃菜服务，不管是暖还是冷。 必须实现的唯一条件是，应允许蛋糕浸泡和浸泡蔬菜和蛋黄酱的味道，使其变得柔软嫩嫩。

我们希望我们的食谱将帮助您用一个不寻常的食物从肝脏中取悦您的家人。 Bon appet！