腌制白菜。 食谱和提示

从古至今，人们一直从事腌制白菜。 这道菜是在所有表一个传统小吃。 美味的，脆脆的白菜，土豆和热，它可以更好。 但要使它真正变成了美味，你必须知道一些这个过程的特点。 你需要正确地传递腌制白菜。 该配方都不同，我建议几个选项。

你可以煮大块白菜。 要做到这一点，我们把中等大小的头部，并将其分成四个部分。 我们对他们，我们腌白菜的容器。 现在，我们需要准备的盐水。 倾一升水，并加入到盐的一汤匙和糖的相同的量。 搅匀它们放入水中，倒入一汤匙食醋。 接下来，就要熬卤汁淋在白菜。 机顶架和离开它了一天。 在此时间之后，我们倒出来的盐水。 然后，三上粗刨丝器胡萝卜，轻轻用植物油少量油煎在平底锅。 添加香料，蒜泥和辣椒（可选）。 现在，将混合物白菜叶之间进行分配，并蔓延回到平底锅。 再次，把顶架和离开的日子。 可爱的点心准备。

你可以让白菜切丝。 下面是如何在这种情况下，腌制白菜。 食谱可以通过各种调味料和香料的存在不同。 白菜需要切成细条。 卡罗·皮尔，篦用粗刨丝器。 现在，混合白菜和胡萝卜，有点我们用手按混合物。 有必要让卷心菜汁。 采取酸洗槽和白菜和萝卜的定向层。 接下来，你需要把几个豌豆五香粉月桂叶片。 的蔬菜和香料，从而交替的层。 当容器被填充到顶部，你需要给它添加盐和糖一大匙。 现在填写用冷水和在室温下腌白菜离开坦克。 你可以尝试三天后菜，小白菜应prosolitsya这个时候。 把它放在冰箱里。 这个简单的腌白菜。

食谱有时传下来的一代又一代。 每个主妇可以分享他们的美味的食物的秘密。 腌制 白菜甜菜 给人的菜是粉红色和有点不同的风味。 我们提供酸洗配方，这是流行在格鲁吉亚。 以一个青菜头，切成数块。 我们传播它在准备好的容器进行盐析。 片之间铺设白菜切成大甜菜。 此外，添加辣椒，切成大块。 在白菜的容器也需要把切碎的芹菜和香菜。 加入月桂叶。 现在，我们必须做出盐水。 在10公升的水放600克盐。 填写热白菜盐水。 从上把枷锁，让它在室温下几天。 如果有泡沫，则必须删除。 盐析 在盐水白菜 发生在发酵过程。 此时，有时需要她的魔杖皮尔斯气体。

之后，白菜将不再徘徊，她将在水箱底部，和盐水变得更加透明。 现在我们分解它在罐子和在阴凉的地方送。

在这盘苹果的一些使用。 这就是所谓腌制白菜。 食谱可以修改和添加酸果蔓越橘或。 要启动shinkuem白菜，以及加入茴香等香料的种子。 苹果需要皮切成片。 如果他们都不大，有可能把一个整体。 十公斤白菜取约250克盐。 混合轻轻我们按下白菜盐，得到的果汁。 一旦在一个容器中奠定了它，加入苹果。 接下来我们盐以通常的方式。 虽然白菜发酵，去除泡沫和皮尔斯棒。 腌白菜已准备就绪。