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茄子“火鸟”:配方
茄子“火鸟” - 这是重量轻,易于准备的菜。 不同寻常的设计一定要惊喜你的客人。 我们为您提供多种选择 的蔬菜点心 与各种浇头。
茄子“火鸟”。 食谱与照片
原来的菜,准备在以下产品:
- 茄子 - 500克。
- 培根 - 100克
- 西红柿 - 两件。
- 甜椒。
- 硬奶酪 - 100克
- 蛋黄酱或类似。
- 大蒜。
- 绿党。
- 盐和五香粉。
如何煮茄子“火鸟”? 食谱与照片可以在这里找到:
- 茄子洗净,干燥和削减一半。
- 使每一方切口,达到切割之前。 你应该有足够的薄片,以后可以像扇子散开。
- 在此之后,撒上盐,肉,先不谈茄子约半小时。
- 保加利亚辣椒切成片,培根 - 条,西红柿 - 切片。
- 奶酪切成板。
- 放置茄子在烤盘或烤盘。 切片之间,将奶酪,培根,辣椒和西红柿。
- 蛋黄酱拌上盐,胡椒粉,蒜泥和切碎的草药。
- 润滑工件酱,试图将其添加到部分。
准备菜在烤箱预热30分钟左右。
茄子“火鸟”,在烤箱里烤
对于这个美丽的菜肴,采取以下产品:
- 两个茄子。
- 三个西红柿。
- 150克奶酪。
- 二瓣大蒜。
- 莳萝的一群。
- 柠檬汁几勺。
- 盐和调料。
- 植物油。
茄子“火鸟”(餐的照片,你可以在上面看到),准备如下:
- 茄子洗净,切尾巴。
- 切片他们(不通过)该板在宽度约五毫米。
- 炉排纸浆胡椒和盐。
- 硬奶酪和番茄切成片。
- 十五分钟后放入调理食品部分。
- 覆盖烘烤羊皮纸,躺在他茄子酿。
- 剩下的西红柿浸泡十秒钟开水,然后从皮肤移除它们。 割肉成小方块。
- 预热煎锅和植物油西红柿。 在蒸煮结束时加入切碎的大蒜,盐,柠檬汁和辣椒。
- 烹调食物约十分钟。
- 茄子倒入酱和烤,直到在预热的烤箱熟。 整个过程大约需要一个半小时。
- 当菜是几乎准备就绪,撒上碎奶酪。
把茄子的菜,即可食用,配上香草。
茄子奶酪 和火腿
小吃是从最简单的食材制成。 如果你期待的客人,与原盘惊喜它们。
配料:
- 三个茄子。
- 三个西红柿。
- 火腿150克的。
- 加入150g任何硬干酪。
- 蛋黄酱半杯以及酸奶油的量相同。
- 三瓣大蒜。
- 新鲜的蔬菜。
- 胡椒和盐。
- 切奶酪和火腿片。
- 西红柿切成圈。 如果他们是大,切成两半的工件。
- 洗净到达尾部几厘米前obsushennye茄子切成条。
- 地方带之间火腿,奶酪和番茄一个切片。
- 润滑脂油烤盘,并将其放置在准备好的茄子。
- 在此之后,准备馅。 混合蛋黄酱,酸奶油,并通过压蒜通过。
- 酱油连接切碎的蔬菜和润滑他们的蔬菜。
烘烤至熟饭,有点凉和招待客人。
烤茄子香肠和奶酪
简单的小吃会很好看你的办公桌上。 对于它,我们需要:
- 茄子。
- 硬奶酪。
- 熟鸡肉肠(你可以采取和火腿)。
- 新鲜的西红柿。
- 酸奶油和蛋黄酱。
- 盐和胡椒混合不同。
- 大蒜。
下一步,我们将告诉你如何烹调茄子“火鸟”。 开胃菜食谱很简单:
- 切蔬菜分为两个部分。 每次取半个几个缺口。
- 钢坯盐,离开约30分钟。
- 香肠切成片,西红柿 - 半环。
- 在一个非常精细的奶酪刨丝擦。
- 用清水冲洗茄子除掉多余的盐。 此后,抹干他们用纸巾。
- 将空白放入烤盘,然后放置在板西红柿和香肠之间。
- 为了制备所述填充,混合的酸奶油和蛋黄酱相同的量。 添加到他们蒜泥。
- 倒入蔬菜酱和磨碎的奶酪慷慨洒。
把形式的热炉,煮20-30分钟进餐。
茄子中multivarka
“智能”厨房电器将一直帮女主人准备可口的饭菜为整个家庭。 茄子“火鸟”是可以做到不仅在烤箱,但与帮助Multivarki。 对于这种菜,你将需要:
- 茄子。
- Adygei奶酪或suluguni。
- 甜青椒。
- 火腿。
- 熏 香肠奶酪。
- 大蒜。
- 蛋黄酱。
如何煮茄子“火鸟”在multivarka? 你会发现,这里的菜食谱:
- 切割茄子的马尾,然后在到达结束之前削减板。
- 脂浆盐和蒜泥。
- 切口插入西红柿片,奶酪和火腿片。
- 将空白放入碗中,倒入他们Multivarki蛋黄酱。
准备在“烘焙”模式的饭菜了半个多小时。 在过热或过冷即成小吃表。
茄子的范
另一种选择在你面前准备精美可口的小吃。
主料:
- 两个茄子中等大小。
- 鸡肉250克肉。
- 一个洋葱。
- 两个西红柿。
- 75克磨碎的奶酪。
- 盐,调味料和辣椒的任何。
- 植物油的夫妇汤匙。
一个厨师茄子“火鸟”将作如下安排:
- 洗“小蓝”擦干,小心地切成片,没有到达尾部。
- 放置在切割板的蔬菜和按下用手使工件已经变得像风扇。
- 在每个板上所得申请切碎鸡的薄层,那么它的盐和胡椒。
- 撒上油的茄子,把入预热烤箱。
- 去皮的洋葱和西红柿切碎。 混合产品,将它们添加到磨碎的奶酪,盐和调料。
- 当馅准备中途从烤箱中取出锅。 把在工件上蔬菜和奶酪菜再烤另外20分钟。
当饭准备好,它带来的表。 这道菜也可以用蛋黄酱或新鲜的番茄酱。
结论
我们希望您能喜欢 原来的起动 与异国情调的名字“火鸟”。 茄子的菜 既可以在日常生活和家庭度假的准备。 因此,选择一个最喜欢的食谱,并在厨房里开始了激动人心的实验。
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