素食菜肴搭配蘑菇，茄子等蔬菜

在空腹喜欢多样化的美味和营养的菜肴的菜单。 在很长一段时间的瘦的美食存在汇集了大量有用的食谱。 今天，让我们考虑其中的一些。 素食菜肴 茄子和蘑菇非常适合任何场合。 食谱很简单，不需要大的支出，最重要的是 - 非常有用的，营养丰富。

迄今为止，对于非常大的茄子的需求。 这种蔬菜长期以来一直是忠实的“朋友”做饭，许多疾病的最糟糕的“敌人”。 茄子的菜无肉吸引了众多的喜爱，而不是只用在四旬期。 与您分享一些有趣的食谱。

茄子在韩国

配料：

1. 茄子 - 第2公斤。
2. 辣椒 - 500克
3. 洋葱 - 3个。
4. 胡萝卜 - 3件。
5. 大蒜 - 1件。
6. 香菜 - 1束
7. 调味料韩国胡萝卜
8. 向日葵油 - 100毫升
9. 糖 - 5-6艺术。 湖
10. 溶胶 - 2茶匙..
11. 醋 - 150毫升

茄子将洗并在沸腾的盐水拖放，煮沸10分钟，然后冷却，除去果皮和切成方块。 将洗青椒和取出种子。 我们应把它切成细条。 在粗刨丝器擦胡萝卜。 洋葱必须削减环和蒜切末。 所有成分混合在一个大碗里，撒上调料，糖和盐。 然后倒入醋，植物油，充分搅拌，冷却的一天。

蘑菇和素食菜肴搭配蘑菇

蘑菇 - 一个“宝贝”食物中含有丰富的蛋白质，脂肪和碳水化合物。 它们含有有益的矿物质铁，钾，锌等。素食菜肴搭配蘑菇完全饱和的身体，并在禁食期间分散你的表格。 用于制备可作为新鲜蘑菇和干燥，冷冻或腌制。 常年在超市里卖的鲜香菇和平菇。 他们是蘑菇，这是不是在冬季找到一个很好的替代品。

蘑菇无肉菜肴是非常多样的。 这是一个很大的冷点心，酱油，沙拉，当然，第一和第二的课程。 我们已经写了几个有用的食谱。

第一个素食菜肴搭配蘑菇

土豆汤，蘑菇。 配料：

1. 洋葱 - 1件。
2. 土豆 - 500克
3. 胡萝卜 - 1件。
4. 干蘑菇 - 50克
5. 向日葵油 - 4汤匙。 湖

预浸泡蘑菇3小时。 在同样的水，煮沸他们。 所得的肉汤不倒，它仍然是对我们有用。 蘑菇洗出来，我们将切细。 在煎锅植物油热身。 在小火炒蘑菇，食盐少许调味。 土豆汤，它会粉碎。 漏极，该煮香菇水，并填写泥混合。 加入炒蘑菇，蒜片和胡椒调味。 最后，你可以用香菜或莳萝洒。

猪毛蘑菇。 您需要：

1. 卷心菜（泡菜） - 500克
2. 胡萝卜 - 1件。
3. 面粉 - 1汤匙。 湖
4. 腌制蘑菇 - 150克
5. 白色干香菇 - 50克
6. 香菜（根只） - 2个。

准备干燥， 腌牛肝菌 ，我们将它们切成小片。 精细nashinkuem大白菜和 香菜。 我们将所有配料锅，装满水，煮中火30分钟。 加入1汤匙。 湖 面粉，盐和胡椒调味。 是Solyanka的准备！

主菜蘑菇

每个人午餐应具全，即 它由一个第一和第二的。 在我们从电源的生活这取决于很多事情。 完美的日常饮食中含有11种％的蛋白质食物，脂肪占30％和59％的碳水化合物。 观察膳食的规则，将为你提供你的身体消化的正常运行。

蘑菇主菜完全适合您的饮食。 考虑一些食谱。

干蘑菇的抓饭

1. 帽子干牛肝菌 - 20个。
2. 稻 - 200克
3. 植物油 - 5汤匙。 湖
4. 洋葱 - 5件。
5. 胡萝卜 - 3件。
6. 番茄酱 - 5，艺术。 湖

泡帽CEP 3个小时，并在相同的水煮沸。 切成细条和在油中炸约5分钟。 加入泛切碎的洋葱，胡萝卜，番茄酱，倒入蘑菇紧张肉汤。 彻底洗出米后倒与蘑菇蔬菜。 盖紧盖子上小火煨至软。 抓饭准备好，吃个饱！