食品和饮料食谱

荨麻汤:配方

随着春天的来临感到不安的人的身体,比以往任何时候都需要大量的维生素。 而不是那些在药店销售,而那些你可以准备在私人土地上提供的大部分产品。 在春天的几个月里似乎有三叶草,荨麻丛,蒲公英。 我们需要一个荨麻! 从它可以使各种有用和美味的菜肴 - 馅饼,汤,沙拉不同。 如何煲汤用荨麻? 配方很简单。 在这篇文章中,我们将看看几个变种。

首先,我想提醒各位,有什么良好意愿所述的餐具。 除此之外荨麻充满微量元素和维生素,这也增加了血红蛋白,甚至净化血液。 要品尝这道汤提醒耳朵,并准备了非常类似的方式。

开始之前要解决的问题为 如何使汤 从荨麻,我们需要确定哪些食物。 对了,别忘了戴上棉手套,以免烫伤。 虽然,如果荨麻嫩滑年轻,它可以RIP和裸手。

必要因素:

  • 抱小荨麻(100-200克);
  • 两根胡萝卜;
  • 马铃薯 - 3件;
  • 洋葱的一个小头;
  • 三升的水;
  • 香料和盐 - 品尝。

而现在,他荨麻汤! 其配方如下:净化土豆去皮,切成块,放在沸水。 虽然将熟时,清洗胡萝卜和它擦上擦菜板。 再放入锅里。 接下来,切碎洋葱,并将其发送到相同的。 如果有这样的愿望,一点点可以预先植物油炒胡萝卜和洋葱。

荨麻希望用冷水冲洗干净并用,以防止进一步的处理过程中烧伤开水烫伤。 我们把一切 - 茎和叶。

我们正在等待煮熟的土豆。 在那之后,我们倒在荨麻锅中,加入盐和调料(适量)。 盖上盖子再煮最多两分钟。 然后,关掉炉子 - 一切,汤已准备就绪。 您可以立即带来的表,加入亚麻籽油一点点。 在这种情况下,该盘会变成更健康和美味。

现在考虑第二个方案 - 如何使荨麻汤中加入Adygei奶酪。 为此,我们需要以下原料:

  • 水 - 二十升;
  • 土豆 - 三块;
  • 蒸汽胡萝卜;
  • 杨荨麻 - 束;
  • Adygei奶酪 - 100克;
  • 粗盐 - 一汤匙;
  • 黄油 - 30克;
  • 两件事情月桂叶和黑胡椒。
  • 对于成品菜馅,准备霜。

前往烹饪“汤荨麻”。 配方如下:准备汤也与土豆开始。 一旦与土豆汤开始沸腾,去除泡沫和打好胡萝卜,切成小方块。 再加入月桂叶和黄油。 有了充分清洗荨麻叶子被切断,所有的粗茎除去。 我们把它太细。 选择荨麻年轻不胹(为了保留维生素最大值)。 如果它会刺痛,使用 橡胶手套。 切成块 Adygei奶酪。 10分钟蒸煮后,加入蔬菜到它的奶酪,荨麻和盐。 煮沸煮沸后五分钟,并关掉火。

汤送达之前撒上黑胡椒和经验丰富的奶油。 尽量准备荨麻汤,它的配方很简单,不会占用你很多时间。 许多家庭主妇煮这道菜的肉汤,并且在烹饪结束加一点红褐色。 但是,这是 - 品味问题。

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