葡萄腌制：食谱

腌葡萄-它的美味小菜各种肉类菜肴，还有不可或缺的组成部分 奶酪板 和著名的白菜“普罗旺斯”。 这道菜不错的酸味，这是非常美食家赞赏。 此外，腌制的葡萄通常用于水果甜点的准备。 要了解如何创建这个精致的菜，我们将在本文中交谈。

腌葡萄与肉桂。 成分

太阳能浆果，当然，我们的菜的主要成分。 他们应该足够大，看起来壮观的板。 但还是方便食用腌制进站的葡萄，这样你就可以优先考虑，并且采用小班授课。

配料：

• 葡萄 - 1公斤;
• -700毫升水;
• 醋（葡萄酒 或香脂） - 80-100毫升;
• 糖（优选棕色） - 300克;
• 盐 - 10克;
• 丁香 - 8件;
• 肉桂 - 1-2件。

腌葡萄与肉桂。 制备方法

1. 首先，一串葡萄应彻底清洗，并与他们打破所有的浆果。 它可以是一把剪子，以根据需要切割三个或四个的小簇上的每个葡萄。
2. 此外，在清洁，干燥的罐子必须放调料 - 丁香花蕾和肉桂棒。
3. 在此之后，玻璃容器需要铺设葡萄。
4. 然后，熟腌。 为此在沸水中是必要的溶解盐和糖。
5. 现在与液体罐必须从热被移除并倒入醋进去。
6. 下一个热点卤汁应填写与葡萄罐子，并把它们以85度的温度下灭菌。 此外，半升容器必须蒸20分钟升 - 30分钟，三升 - 约50分钟。 如果用于微波炉的灭菌，处理时间可以减少一半。
7. 现在，银行必须推出盖板，打开待冷在温暖的地方。 三天后，腌制的葡萄将投入使用。

白葡萄腌制。 的成分

为了准备这个菜，你需要以下原料：

• 葡萄 - 200克;
• 五香粉 - 五个豌豆;
• 月桂叶 - 单件;
• 肉桂 - 一个棒;
• 康乃馨 - 三个芽;
• 醋9％ - 20毫升;
• 水 - 一杯;
• 盐 - 半茶匙;
• 糖 - 两匙（茶）。

白葡萄腌制。 制备的过程

1. 首先，你需要清洗和干燥的葡萄。 此外，应被划分成在每三个或四个浆果集群和填充它们半升灭菌罐。
2. 其次是煮腌。 为了这个目的，水是必要的混合所有的香料，并且允许得到的混合物煮沸。 然后，你需要提取从液体 月桂叶 和肉桂。
3. 此后，在葡萄的罐子必须倒入开水腌料醋。
4. 接下来腌制的葡萄需要卷起盖，翻盖和冷静。 存储所产生的需求在冰箱治疗。

通常这菜是每周注入。 然而，五天后，就变成了鲜美的味道和香气。 这种方式可以不仅使白葡萄腌制。 配方说，明亮的浆果种类可以与黑色混合。 然后将菜拿到一个漂亮的粉红色的颜色。

葡萄芥末过冬。 制品

为冬季腌制的葡萄能以不同的方式进行制备。 其中之一涉及使用芥末。 有了它，特别辣菜的味道。 对于这个配方，最好是选择具有皮厚，脆大浆果葡萄。 例如，合适的光迟各种凯什的。 数 葡萄罐头 任何人都可以决定为他自己。 但必须牢记的是，浆果，一公斤需要消耗灌装750毫升。

对于腌料：

• 糖 - 两公斤;
• 水 - 10升;
• 乙酸 - 200克;
• 康乃馨 - 五个克;
• 芥末 - 10克;
• 肉桂 - 24克;
• 月桂叶 - 10克;
• 五香粉 - 15克。

葡萄芥末过冬。 食谱

1. 首先，你需要清理损坏的浆果收集集群，仔细清洗水果的其余部分，把它们放在罐子。
2. 接下来，您需要熬卤汁。 要做到这一点，在水中混合所有上述成分，彻底煮沸。
3. 在此之后，倒入冷藏灌装我们的未来腌制的葡萄。 食谱指示顶部卤汁更好倾的油薄层，所以它不会成为覆盖模具。
4. 随后，银行与空铁盖子滚动。 此外，与浆果容器应在地下室，地窖或其他阴凉黑暗的地方被发送到存储设备。

好腌制葡萄的装饰品冬季沙拉使用 过冬。 白菜罐头 会特别好吃又漂亮，如果添加到其辣罐头浆果。

葡萄与薄荷和迷迭香。 你需要什么？

据说，腌制过冬葡萄，其中的这篇文章中所考虑的配方是非常相似的罐头橄榄。 喜欢还是不喜欢，你可以看到自己，将他准备下面的方法。 要做到这一点，你需要以下产品：

• 葡萄（葡萄干） - 400克;
• 生姜 - 10克;
• 月桂叶 - 一两件;
• 黑胡椒（辣椒） - 一茶匙的四分之一;
• 干迷迭香 - 半茶匙;
• 水 - 200毫升;
• 糖 - 100克;
• 醋，9％ - 五汤匙;
• 干薄荷 - 一个勺子（茶）。

葡萄与薄荷和迷迭香。 如何煮

1. 首先要准备一个腌料 - 水，醋，迷迭香，月桂叶，薄荷，胡椒和生姜熬糖。 之后，你需要液体冷却。
2. 其次是洗葡萄，在几个地方用牙签刺破每个浆果并投入消毒罐。 在那里，你可以添加新鲜百里香或迷迭香的小枝。
3. 此后，原料倒入冷却卤汁和辊子包。

现在你知道如何腌制葡萄过冬。 上述配方将是任何家庭主妇很好的帮助。 个饱！