食品和饮料食谱

蛋糕上的炼乳 - 烹饪食谱与照片

自制蛋糕 - 它总是非常美味可口! 在这篇文章中,我们谈论如何在厨房里准备自己一个奖励像炼乳一个蛋糕。 这甜度会喜欢和孩子们和成年人。 这将是一个伟大的除了早餐和下午茶。 小的学生可以利用这道甜点在学校小吃。 准备烘烤并不难。 如果所有必要的成分,你只需一个小时就能进行良好的自制蛋糕。 因此,我们邀请你参加一个烹饪大师的照片上类烹饪美味的自制甜点。

配方№1。 蛋糕炼乳 和葡萄干。 准备食物

为了准备与炼乳的蛋糕,你需要以下产品集:

  • 小麦粉(最高等级) - 150克;
  • 糖 - 100克;
  • 捏盐;
  • 黄油 - 80克;
  • 炼乳 - 4大汤匙;
  • 葡萄干 - 120克;
  • 酸奶油 - 2大汤匙;
  • 鸡蛋 - 2个。
  • 香草糖 - 1包;
  • 发酵粉 - 1/2小匙;
  • 葡萄汁 - 120毫升;
  • 糖霜用于喷粉;
  • 液 - 60毫升

在蛋糕 炼乳 将在烤箱中一个特殊的纸型进行烘烤。 如果你没有这些,你可以使用硅胶模具或金属。

面团的制备

我的葡萄干,倒入开水。 我们给它蒸10分钟。 接下来,将水倒掉,葡萄干加葡萄汁和酒。 我们离开它半小时饱和液体。 融化慢火黄油。 它倒入糖,酸乳酪及炼乳。 混合这些成分。 添加香草,泡打粉和盐。 一个接一个试图驾驶球。 调匀工件。 重量应该是均匀的。 接下来,倒入面粉 - 总数的一半。 揉成面团。 它的一致性应类似于酸奶。 葡萄干合并多余的液体,并将其引入到面团。 再次良好揉工件。

糕点甜品

烹调上炼乳美味的蛋糕。 烤箱加热到190度。 将面团倾入模具中,一个预润滑黄油。 我们把工件在烤箱托盘和地点上。 把烤40-45分钟。 在这段时间里,不要打开烤箱门,因为冷空气会招来降低测试。 检查烘烤的准备,你可以用牙签或火柴。 当verhushechki蛋糕变成金黄色,小心刺穿牙签。 如果保持干燥,这意味着甜点已准备就绪。 我们拿出锅和糖粉烘焙洒。 封面用干毛巾糕点和离开略有降温。

蛋糕上的炼乳,在这个配方,不同的神圣香气,给它葡萄干和利口酒的合奏熟。

配方№2。 蛋糕炼乳。 准备阶段

烤自己的美味甜点,你将需要在下面的列表中给出的成分:

  • 炼乳 - 1个锅;
  • 鸡蛋 - 1件。
  • 一大杯糖1/3;
  • 苏打发酵粉 - 1大汤匙;
  • 精制葵花子油或橄榄油 - 100毫升;
  • 乳 - 1层大玻璃;
  • 小麦粉 - 2杯。

产量完成的产品一定量的烘烤 - 12个纸杯蛋糕。

进行试验的步骤

烹饪的炼乳松饼。 提交您的关注方,表明存在 炼乳。 因此,锡罐与该产品,无需拔去塞子,煮沸以与水的平底锅至约两个小时。 然后冷却了。 在一个碗里,直到顺利鸡蛋,糖,牛奶,发酵粉和黄油。 接下来,倒入面粉放入工件和再次混合所有的产品。 面团应该是腴,但并不陡峭。 模具润滑用油。 在每个容器的底部放一个大汤匙测试,然后炼乳1茶匙。 再次顶层面团。

步骤烘烤蛋糕

在180度的转动炉。 模具放入机器,点心烘烤半小时。 现在,我们正在看试色。 当糖果的顶部将是浅棕色,略微打开烤箱门,并使用牙签确定准备。 如果棒是干时,取出烤箱的烘烤待冷。 蛋糕上的炼乳(煮)一刻钟可以吃。

配方№3。 蛋糕“快速”。 如何煮?

这种甜点的版本,可以归结为“魔棒”的范畴。 在他的配方中使用的产品,这是在每一个冰箱。 如果你真的想要的东西,甜的,然后煮饼是这个食谱。 获取廉价,快速,非常,非常好吃!

为了烤甜点,我们需要以下产品:

  • 鸡蛋 - 4件。
  • 糖粉;
  • 脂(72%脂肪) - 80克;
  • 煮沸炼乳 - 1个锅;
  • 香草糖 - 1个小包装;
  • 发酵粉 - 2小匙;
  • 上的刀的尖端盐;
  • 小麦粉(最高等级) - 120克

说明准备蛋糕“快”

如果你买了一个正常的炼乳,然后预煮。 这可以提前完成,然后只需将其储存在冰箱密封状态。

在碗中,混合鸡蛋,融化的黄油,盐,发酵粉和炼乳。 我们面粉过筛,与其他成分的碗倒在一小部分。 揉成面团。 一致性,应该像一个厚厚的霜。 形成润滑油,并把它们倒入面团。 顶部,你可以用芝麻和核桃碎洒。

炉加热到180度。 烘烤40分钟甜点。 在此期间,糕点上升,变成金黄色。 当甜点准备,糖粉洒。 不仅味道鲜美,而且美观获得此美味。 喜欢做饭,吃饭!

从这篇文章中提供的信息,你有三个版本学会了炼乳的配方蛋糕。 我们希望这照片甜点促使你他的厨艺。 按照说明,烤一种享受,你会在第一时间拿到。 犒劳自己自己喜欢的和你的家人和朋友在家烤蛋糕。

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