食品和饮料, 食谱
素食汤新鲜的大白菜
白菜汤是传统的俄罗斯菜,这在今天是很喜欢做饭许多家庭主妇。 事实上 - 这是白菜汤。 也汤从其他产品,如酸模或荨麻制备。 通常添加无论是从白菜汤,或新鲜酸菜。 在第二个方法将在本文中讨论。
素食汤新鲜的大白菜 - 菜,这将是在后可口的午餐和多样化微薄的菜单。 此外,这样的白菜是饮食产品,并建议吃那些谁是节食。 卡路里低,且含有丰富的维生素使汤是非常有用的菜。
为了保持在成品菜的维生素,建议打好沸腾的蔬菜和稍腌水。 我们提供多种烹饪选择,你可以选择最有趣,最重要的,美味的食谱。 白菜汤用新鲜的大白菜煮容易,如果这些操作提示指导。
素食汤新鲜的大白菜与冶炼
需求:鲜白菜 - 头半介质; 1根胡萝卜; 洋葱; 冶炼 - 1杯,芹菜,水 - 1L。
冶炼浇注300克纯净水,静置2小时。 大白菜应切成小块,倒入植物油和一杯水。 然后把在陶瓷或白菜砂锅,放入烤箱,其预热到200度。 卷心菜应在120度的温度衰弱至少三小时。 在此期间,你需要加水白菜没干涸。
炉排胡萝卜切碎洋葱。 灭火过程结束之前加入他们半小时。 在闻到锅里,加入芹菜根和香草味。 煮半小时,然后加入白菜。 盐和胡椒。 熬了20分钟,静置引擎盖下半小时。 这道菜是准备好了。
素食汤白菜鲜蘑菇
你将需要:鲜白菜(polkochana); 胡萝卜 - 一台; 真菌(可以zamorozhennnye)300克; 洋葱; 土豆 - 2个。 新鲜的香草; 盐; 贫油 - 2ST。 升; 一个半公升的水。
弗莱在黄油胡萝卜和洋葱。 蘑菇煮沸,加入胡萝卜和洋葱。 混合煨,覆盖15分钟。 把水烧开。 以盐调味。 5分钟后,放入切白菜和土豆。 让煮20分钟。 现在,您可以加入蘑菇,胡萝卜和洋葱。 熬了低热量20分钟。 输液后汤15分钟即成。 配以新鲜香草。
素食汤新鲜的大白菜和甜椒
你将需要:年轻的豆芽 - 卷心菜或一些小头半目; 土豆 - 2个; 新鲜番茄; 1个胡萝卜; 介质洋葱; 甜椒; 盐,油,香菜。
卡罗·格雷特洋葱和植物油炒。 白菜需要切碎。 土豆切成小方块。 西红柿需要倒入开水,并去除皮肤。 保加利亚辣椒清洁种子也切成小方块。 在沸腾的盐水把胡萝卜和洋葱,白菜,辣椒,番茄丁。 煮30分钟,然后静置20分钟。 加入新鲜切碎的草药。 素食汤新鲜的大白菜,蘑菇准备好了!
绿汤白菜
你将需要:瘦 牛肉汤; 鲜白菜(上绿叶),3个。 土豆; 新鲜的酢浆草(少许),香菜,大葱,莳萝。
白菜切细,加煮肉汤。 土豆切成小方块,并在盘中放置。 然后加入蔬菜和用沸水切碎的酢浆草和草药烫伤。 盐和胡椒。 现在不要忘记盖上盖子煮半小时。 然后关掉烤箱,离开灌输。 您可以添加到汤中煮鸡蛋,酸奶油一匙。 获取有用的,很开胃菜。
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