Croquettes ... Crochetes：食谱，烹饪功能和评论

令人惊讶的简单，但非常美味的食谱在世界上很多。 但是并不总是有可能找到一个没有太多时间准备的东西。 今天我们给你做炸丸子。 这是一个非常容易准备的菜，但它已经成为许多节日表的常规。 我们为您提供几种食谱可供选择，但都是，我们保证，丰盛和容易准备。

炸丸子是...

什么是炸丸饼，我们今天要介绍给你的食谱？ 这个菜是圆形或圆柱形的小排。 通常，炸薯条由土豆泥或奶酪制成，但也有更多原始食谱 - 蔬菜或肉类。

准备深层脂肪的盘子，立即储存大量好的植物油。 此外，他们需要一个好的，质量好的面包屑，这也不值得保存，因为它是菜肴的重要组成部分，影响了味道。

土豆炸丸子

当然他们也喜欢你家里的土豆泥。 我们建议你煮土豆炸丸子。 这道菜将成为普通土豆泥的替代品，将会适合作为肉类或鱼类的配菜。

配料：

• 一公斤去皮土豆。
• 20-30毫升牛奶。
• 60克黄油。
• 一个鸡蛋
• 一汤匙小麦粉。
• 面包屑 - 一包 - 70-80克。

准备

什么是薯饼？ 其实这些都是土豆泥球，油炸了。 但重要的是，土豆泥是美味和丰富的。 我们继续

我们剥离土豆，我的自来水。 在轻微咸水中煮至煮熟。 当土豆煮沸时，用搅拌机或手动破碎机将其粉碎成泥。 在成品土豆泥中加入黄油，一点点胡椒粉。 您可以添加您最喜爱的土豆香料，不会损害菜肴的味道。

之后，我们将稍微加热的牛奶倒入混合物中。 记住，如果牛奶以冷的形式加入，土豆泥将会产生令人不快的紫色。 而且应该是“美味”的乳白色淡黄色。

然后我们准备面包车。 炸丸子是必须包裹在两个面包屑中的菜肴。 这是一个鸡蛋和饼干。 鸡蛋质量被推荐加盐，并加入几勺冷水。 所以鞭打后的鸡蛋会更加壮观。

我们从冷冻的土豆泥形成小球切片。 我们在深层平底锅里加热植物油。 每个球首先在鸡蛋块中滚动，然后在面包屑中滚动。 你可以多次重复这个操作。 因此，面包屑会更好地保持马铃薯块状，油炸后会更加脆。 我们把炸药降低成炽热的红油。 我们把油炸的球放在纸巾上，使多余的油玻璃。

奶酪炸丸子

烧烤与奶酪是一个很好的早餐，含有大量的蛋白质和相当丰盛。 他们可以在晚上准备，放上盘子，在冰箱里过夜。 早上只剩下炸薯条，早餐准备好了。

配料：

• 硬干酪 - 200克。
• 6-7个鸡蛋。
• 半杯温暖的牛奶。
• 50克黄油。
• 200克面包或白面包。
• 面粉勺子
• 面包屑。
• 盐，胡椒等香料 - 品尝。
• 果岭
• 大蒜。

准备

我们温暖牛奶，浸泡在其中的面包片。 然后，当他们软化，挤压他们并粉碎他们。 将面包与鸡蛋混合。 加入一个磨砂机上的奶酪。 黄油应在微波炉中轻轻熔化（您可以预先在室温下放置，成为柔软的自然方式）。 我们向我们的群众加油。

从奶酪准备炸丸子有多好吃？ 只要添加到干酪大块切碎的大蒜和切碎的绿色蔬菜，味道会变得更加激烈和刺激。 当所有成分添加和混合时，您可以开始形成球。

如果你以后从奶酪做炸丸子，那么形成的球可以放入冰箱里12个小时。 如果您决定在今天和现在提供一道菜，我们建议您在冰箱中将奶酪清除球半小时。 在此期间，您可以轻松准备所有需要的油炸炸薯条。

如第一个食谱，将奶酪球倒在鸡蛋和油煎面包片中。 如何从奶酪制作炸丸饼，我们弄清楚了。 还是把它们精美地交给桌子。 要做到这一点，传播在一片生菜叶子上，或者只是大片切碎的绿色植物。 我们偷黄色和红润的炸丸子。 此外，由酸奶油和大蒜，辣根和蛋黄酱，番茄酱和蔬菜制成的自制酱料适合这样的菜肴。 有很多选择，选择。

鸡Crocket

我们已经提供了你的炸丸子，其食谱是伟大的丰盛的早餐。 现在让我们来谈谈一个完整的热菜晚餐。 这将是鸡炸丸子。

配料：

• 两只 鸡腿 （柄，乳房，臀部） - 500克。
• 150克白面包或面包。
• 两只鸡蛋。
• 盐，香料，胡椒粉黑（味）。
• 半杯温暖的牛奶。
• 植物油（用于油炸）。
• 面包屑。

准备

鸡肉应切碎。 要做到这一点，你需要从腿上切下所有的肉块。 我们将肉通过绞肉机或用搅拌机研磨。 面包或面包浸泡在温和的牛奶中。 挤压并添加到馅料。 在这里我们加入鸡蛋，香料，盐，胡椒。 你可以添加磨碎的肉豆蔻。 结果是一种切碎的肉类，只要不加入洋葱和大蒜，就像通常的食谱一样。

在单独的平板上放面包屑，打破鸡蛋。 将鸡蛋块打到一小块泡沫。 现在从鸡肉中我们形成了切片，并在鸡蛋质量和焦them中交替下降。 记住，炸丸子是一种含有几层面包屑的菜肴。 所有的操纵只会炸油炸炸肉。 您可以用任何配菜（土豆，米，荞麦粥，烤蔬菜）来服务。

准备的特点

重要的是要记住一些简单的规则，这将有助于制作美味的炸丸子。 首先，油炸油应该很好的煅烧。 其次，土豆泥更好地从优质原料制备。 第三，始终服务美味的酱汁或用炸丸子装饰。 所以菜的价格会更高。

评测

大多数家庭主妇注意到，我们向您提供的食谱稍高一些的炸丸子是定期早餐和午餐的绝佳选择。 许多人说，炸丸子，特别是马铃薯和肉，成为他们节日桌子的真正装饰，几分钟内就从板子上消失了。

女主人叫他们一个储蓄选择，当你需要快速烹饪的东西，同时得到一个令人满意和装饰精美的菜。 顺便说一句，根据许多女人，如果你的宝宝不喜欢土豆泥，土豆炸丸子就是魔杖。