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蛋糕“卷毛男孩”:配方
蛋糕“卷毛男孩” - 这是一个非常微妙和美味的甜点,烹饪,需要在最短的时间和金钱。 应当指出的是,做出这样的治疗方式多种多样。 但形成它始终是相同的。 究竟如何我们将在下文描述。
经典食谱“卷毛男孩”蛋糕
有巧克力糖衣和酸奶油获得更美味,更温柔只是一个甜点。 使其不仅能够日常表,而且任何假期。 相信我,所有的亲戚和朋友的人会来从这种不同寻常的美味佳肴一个完整的喜悦。
所以,做蛋糕“卷毛男孩”,必须购买(蛋糕)
- 中型砂糖 - 全玻璃;
- 鸡蛋新鲜大 - 2个。
- 炼乳未煮过的 - 标准的罐子;
- 稠奶油店 - 约200克;
- 可可 - 2大汤匙;
- 小苏打(扑灭鲜榨柠檬汁) - 一小汤匙(不完全);
- 白面粉过筛 - 2个全眼镜。
混合基地
开始准备蛋糕“卷毛男孩”遵循了一批饼干面团。 这需要掸和鲜蛋用搅拌机的帮助下,然后将它们添加到中型砂糖,炼乳和奶油厚厚购物。 在此之后,您需要发送汤匙小苏打,鲜榨柠檬汁的还款,倒入白面粉的成分。 由于密集的混合的结果,你必须得到很多不是很厚的一致性。
烘焙蛋糕(白巧克力)
蛋糕“卷毛男孩”横空出世,不仅味道鲜美,而且美观,在其编制应严格遵守处方所描述的所有要求的时间。
因此,对于烤蛋糕之前揉基础应该分为3个部分,并将其添加到他们的可可之一。 此外,他们应该把在烤箱里烤,使用深形式(可以拆分的菜或通常盘)。
经过三年的蛋糕是准备好了,他们需要把在一个平面上,并完全冷却。
奶油所需的材料
提出配方蛋糕“卷毛男孩”需要使用的唯一的酸奶。 其制备方法,我们需要:
- 高脂肪奶油店 - 约1L;
- 糖精 - 全玻璃。
制备的过程
奶油甜点,这是非常迅速和轻松地完成。 要做到这一点,必须搅打奶油用搅拌机的帮助下,然后慢慢地倒细砂糖(你可以用粉)。 由于这些步骤的结果,你应该得到一个非常温和的和统一的质量,应立即办理其预期目的。
形成甜点
蛋糕“卷毛男孩”(附图甜点可以在本文章中找到)很容易地形成。 这需要采取的蛋糕,把它的光饼的一个,然后用宽松霜(酸奶油)润滑。 接下来,您需要将第二块饼干和公正浸泡甜牛奶产品。 其次是切成块测量2×2厘米(你可以随意突破手)棕色蛋糕。 在每个片的巧克力的端部需要在酸奶油浸,并把它的甜点的表面上。 因此,你应该得到一种山上。
如果在此过程后,你仍然有一个甜蜜的乳制品,它应该在上面浇。 因此,形成的蛋糕要放在冰箱里,静置几个小时。
釉料必要成分
蛋糕“卷毛男孩”,一步步为我们现在正在考虑步骤方法,一定要浇巧克力釉。 要做到这一点,你必须购买以下内容:
- 稠奶油店 - 4大汤匙;
- 可可粉 - 4汤匙大;
- 砂糖 - 4大汤匙;
- 黄油 - 1953
制备方法
这块蛋糕的釉是一样简单,只是因为酸奶油。 所有这些产品都必须连接到金属器皿中,然后充分搅拌,放入水浴。 预热成分只要直到所有的糖融化建议。
工艺装饰
釉面稍微冷却后,应在冷藏甜点浇。 这是必要的,以确保整个饼均匀地覆盖巧克力。 因此,它需要在冰箱重新发送,静置几个小时。
如何正确投放甜点表?
归属甜点准备好后,就必须从冷却室中除去并切成部分。 由于不寻常的形成这样的蛋糕截面的它看起来非常有吸引力。 它建议茶(热)或其他饮料喂养表一起。
蛋糕“卷毛男孩”:照片,一步一步的食谱
正如上面提到的,做出这样的治疗方式多种多样。 经典的版本中,我们前面讨论。 现在我想描述一个简单的食谱。 它有以下要求:
- 蛋黄酱平均脂肪含量(最便宜的可能的) - 约260克;
- 新鲜鸡蛋 - 4件。
- 砂糖 - 在面团200克250克的乳膏;
- 苏打食堂(水合) - 部分时间的一小汤匙;
- 面粉过筛白 - 全玻璃;
- 精益牛奶 - 2汤匙大;
- 可可粉 - 2汤匙充满大;
- 入店行窃脂肪奶油 - 600克;
- 黑巧克力瓦 - 200克
我们做蛋糕
蛋糕multivarka(“卷毛男孩”)比在烤箱里稍快一些。 这就是为什么,如果你有这样的产品,烘烤蛋糕利用它们更好。
因此,有必要准备海绵蛋糕搅拌机鸡蛋打散,将它们添加到蛋黄酱,沙糖,小苏打汤匙水分和过筛的面粉。 接着揉好的面团分成三等份,加入到他们中的一个在可可multivarka,预润滑油杯做饭。 要进行热处理建议烘烤时间。
在此之后,所有月饼必须完全冷却后再砍他们(巧克力)中的一个小块。
烹饪奶油和巧克力糖霜
做出美味的和微妙的酸奶,你只需要摇晃起来与糖砂的乳制品。 至于釉,那么它的制备需要打破一块巧克力,加入到他们夫妇的牛奶和热汤匙在发热量极低或水浴。
如何产生?
烤蛋糕和奶油准备后,可以安全地进行到甜点的形成。 要做到这一点,两个光海绵蛋糕应放在蛋糕和精心润滑酸奶产品。 接下来,我们需要动用的蛋糕(巧克力)在霜前裁片,并把它们作为甜点。 在整个蛋糕到底应该先倒入剩余的牛奶产品,然后巧克力。 因此,自制菜肴应放在冰箱中,静置几个小时。 在此期间,酥饼完全由奶油浸渍会更细腻,柔软爽口。
如何申请假期表?
熟饼必须从冷藏机中取出,切成三角块。 为了呈现给表应与热茶(强)或其他饮料。 个饱!
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