食品和饮料, 食谱
如何煮在烤箱鸡?
鸡肉是非常嫩滑爽口。 它用于全球的厨师。 它被认为是最容易制造,并在相同的饮食。 然而,还有更有趣的这块肉的菜-鸡 在烤箱里的蔬菜。 事实是,其制备用于幼鸡,这不仅是温柔的结构,但也是一个非常多汁,相较于通常的鸡肉。
成分
准备食物需要:
- 鸡 - 2个。
- 酸奶油;
- 鸡的脂肪;
- 辣根(优选奶油);
- 大蒜 - 2瓣;
- 盐;
- 刺山柑;
- 番茄酱;
- 预 - 1公斤;
- 黑胡椒。
准备家禽
要在烤箱鸡全propeksya很好,这是需要好好准备。 首先,在一个开放的火灾慎重对待鸡摆脱羽毛的残余。 然后,它很好地清洗并晾干。 在此之后,使小切口皮肤访问下面的肉。
接下来,用盐揉搓鸟,并给它一点点啤酒。 然后小心地擦鸡脂肪的皮肤下辣椒抱膝。 所以在烤箱鸡会变成多汁,将有额外的味道。
腌泡汁
要备好膏药,将成为一个了不起的酱油应该混合酸奶油,辣根,大蒜,经过捣碎过去了,番茄酱。 这卤汁仔细擦鸟,并给它冲泡半小时。
铺设
一旦腌好的鸡肉,有必要转储土豆,这是切成小方块,和酸豆。 在这种情况下,蔬菜应该是轻轻盐和胡椒。 在这一点上,你可以添加其他调料,这将使这样在烤箱鸡会变成一个真正的烹饪杰作。 然而,它应该是精确到强烈的气味和嗅觉没有打破这个菜的真正价值。
饼
鸟腌制后,因为,它应该用铝箔包裹。 在这种情况下,每个鸡它们分别被包封。 然后将它们置于预先加热的炉中。 在160度的烤箱准备鸡肉30分钟。 之后,他们扩大,需要另外15分钟就搞定了金黄色。 此外,在这种方式,他们得到的蔬菜dogotavlivaya他们摆脱内部水分。 当鸟煮,把它涂在一个单独的板块,浇剩余调料。
饲料
对于表鸡,在烘箱中煮熟,送达分离板完全。 然后,他们被切断,并采取了蔬菜,这将作为配菜。 需要在一个泛轻易炒,直到噼里啪啦的声音。如果需要,他们可以更换荞麦,但在此之前被放置鸟内。 也非常适合办公和大米,但最好是单独沸腾。
这道菜趁热为核心。 然而,即使是寒冷的,它具有优良的味道。 小鸡完美的红葡萄酒,以及更强的饮料。 由于酱油是最好使用基于肉汁咖喱或菠萝。
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