食品和饮料甜点

蛋糕“金莎”:食谱与照片

任何业主要疼惜自己的亲人美味佳肴,美味的特色菜,他们的新的艺术作品。 此外,大多数的女孩子都喜欢分享他们的经验,在烹饪创新,共享的实验结果与她的朋友和熟人的厨房。 每一次具有配方的笔记本补充,但许多人仍然没有风险尝试新的盘子里,婆婆或朋友。 大多数都非常害怕坏的结果,因为它准备审核的菜肴。 但是,你总想尝试一些新的和不同寻常的,因为谁不冒险,不尝试有那么什么都不会出来。

自制蛋糕

与我想吃甜的东西茶,生产的店里每次也就不足为奇了,并导致不信任,由于各种添加剂。 此外,几乎每家有鸡蛋,面粉和油。 许多人自制的天然产品。 那么,为什么不救你的钱,不要用双手烤东西,花了这款产品达不到入店行窃的“化学反应”的成本是多少? 花费的时间会有点,但它可以是有趣的晚上,学到很多东西。 什么又会怎么样是好的,当女主人会给你一顿表,并得到了很多赞美的。 因此,下面的配方是非常可口的蛋糕,提出并描述了其制备。

说明蛋糕

蛋糕“金莎”可烤,不仅对他的家庭的狭隘圈子,它会很好看在假期表,客人将可以评价其口感极佳,并且你的烹饪技能。 蛋糕食谱 很简单,并与所有的说明和建议严格遵守烹饪的结果,他收到了郁郁葱葱的高(大约九厘米)。 甜食会重约三公斤。 这个创造是一个相当像样的外观。 制作巧克力蛋糕需要一个小时左右。

蛋糕食谱

如何做蛋糕,“金莎”? 通过步骤方法在这篇文章中呈现给你的照片步骤。 在家做饭的甜点是很容易的,如果你遵循所有建议。 如何做蛋糕,“金莎”? 配方由若干子项,这反过来将需要执行:

  • 准备蛋糕。
  • 使浸渍。
  • 准备霜。
  • 做螺母饼层。
  • 装配蛋糕元素结合在一起。
  • 注重蛋糕的外观。

如果其中的每一项都在所有的严重性,那么你就会有一个美好的蛋糕“金莎”。 这个烹饪杰作的照片,你可以在文章中看到。

饼干的研制

许多可能是用来做蛋糕,并知道它的准备工作中最重要的特点是长时间殴打一半以增加其大小。 如何煮面团,让美味的蛋糕“金莎”? 通过照片步骤方法的步骤和一些建议,将允许您准备的美食杰作,这将吸引每一位家庭成员。 当然,你可以使用它的任何配方,这些蛋糕,但为了达到最积极的结果,我们建议:

  1. 混合一杯糖和几个鸡蛋(3-5,取决于产品的大小)。 在很长一段时间,搅打,并在搅拌机更好。 一些习惯于鞭打分离蛋白和蛋黄,这是不可怕。 此过程后,在玻璃倒入奶油(胖)和炼乳玻璃。 拌匀。
  2. 分别过筛的面粉(350-400克),加少许可可和(崩解剂可以被交换)钠的1匙,小柠檬酸。
  3. 渐渐地把面粉和可可与糖的鸡蛋倒入,继续拂。
  4. 最后一步 - 糕点。 面团倾倒在羊皮纸,放置在烘箱中(200度)。 永远记住,半个小时不要打开烤箱,否则蛋糕会沉淀。 然后你就可以用小刀或匹配检查烘烤的准备。 如果仪器刺入蛋糕后湿面团,然后,不是菜是准备好了,如果是干的,它的时间来获得。 之后,等到完全冷却,然后才转移到工作的下一个阶段。

我们做的浸渍

需要做准备的蛋糕,“金莎”还有什么? 一步配方饼干步骤将有助于即使是新手车主,以应付任务。 鼓励厨师做一个良好的浸渍。 这将保证您工作的最佳效果。 浸渍到这个奇妙的蛋糕可以通过两种方式来完成:

  1. 一对研磨咖啡匙(优选天然的),以填补一杯水,放勺子糖山。 酿造。 一旦冷静,冷静。 您可以添加白兰地。
  2. 第二种方式是从银行的“花生酱”,这是充满煮热水和简单搅拌。

该混合物已准备好后,就可以浸渍蛋糕(海绵蛋糕切成三个部分)。

烹饪奶油

对于每一个蛋糕就做正确的面霜是很重要的。 蛋糕“金莎”也不例外。 巧克力奶油 是由如下:

  • 煮沸150克炼乳,可可几个匙,牛奶(水),黄油原始釉。 每个主妇当然知道这种混合物被煮熟慢火与持续不断搅拌。 当准备进行冷却。
  • 另外两包油(高软化)开始摇晃起来,而硬是勺加炼乳(300-400 G)它必须遵循相同的悠闲釉后。

在这种情况下,我们会加急不必要的:如果你不这样做的过程缓慢而稳定地(一汤匙),则霜将无法正常工作。

烹饪核桃晶片层

特殊的魅力和蛋糕,“金莎”的味道增加了核桃饼层。 在这一点上准备的蛋糕,你可以使用任何坚果。 这可能是榛子,普通核桃,榛子。 一些使用它们轻轻炒,但这不是主要的事情之前 - 最终研磨200克和100g的华夫饼。 分别熔化槽100克巧克力(最好是白色)与所述第四油包。 质量均匀冷却并用螺母和松饼连接。 彻底混合后,一层是准备。

装配所有的“零件”,“金莎”

如何组装蛋糕,“金莎”? 方药与成品蛋糕的照片,唤起了大家的胃口,并想试一试。 要手动做出这样的美女,你需要创造性地处理这个问题,更多的,请遵循以下建议。

条头糕,预浸渍,将需要润滑膏。 任选大层。 铺设在上面 的核桃饼糊, 然后双手一点点紧凑的设计。 第二蛋糕还需要涂抹奶油的薄层,然后翻转并躺在以前蛋糕螺母。 接下来,将第二滤饼根据相同的原理作为第一处理。 第三顶涂层与胖,而不是备用的一侧上的霜和核桃层。 您可以装饰一些什么甜食或巧克力片的顶部一半。

蛋糕“金莎”:评论,尤其是烹饪

每个家庭,当然,有自己的秘密和技术的所有菜肴的准备。 如果需要,你可以找到很多宝贵的意见,这人是快乐的分享,剩下的都是。 毕竟,每个人都会想谈谈自己的成功或失败,警惕,从痛苦的经验导致。 其中,涉及到这个烘焙甜点的音符,我们可以注意以下几点:

  • 为了蛋糕“金莎”是更具吸引力和开胃外观,可以用白色糖果“Rafaello”或巧克力“金莎”装饰它。
  • 浸渍也可以从油和炼乳准备,加入椰子。
  • 对于层维夫饼干建议采取的最普通的,不仅与柠檬。
  • 烤盘,最好不采取非常大,蛋糕是高大的蛋糕到底 - 郁郁葱葱的整洁。
  • 坚果应尽可能细斩。
  • 面团成饼可分为三个部分,并分别multivarka烤。
  • 为了实现巧克力最大的效果,你需要使用巧克力华夫饼。
  • “花生酱”可以与任何其他替代 巧克力糊。
  • 奶油却变成了美味,最好不要余钱和使用优质黄油。
  • 相反,你可以买比平时华夫晶圆片。
  • 要饼干升井,殴打用混合机最好的原料。

虽然这种糕点一点都不便宜,但结果是值得的结束。

饼干建议

为了 海绵蛋糕 变成了华丽的,你需要把鸡蛋从冰箱中取出的不是,和室温。 许多称赞,其中第一,搅打泡沫白人和糖,然后才加入蛋黄的方式。

饼干烘焙平均50分钟。 当然,这一切都取决于烤箱,但在任何情况下,今年上半年在烤箱一小时并不需要在所有的看,如果女主人不想破坏海绵蛋糕。

饼干的颜色可以是亮黄色或纯白色。 该实施例是可能的,而不中加入崩解剂和苏打水。 这一切都依赖于鸡蛋 - 商店或家庭。 布朗色调得到的蛋糕,这是添加到苏打水。 但在任何情况下,所有的选项都相当美味,最重要的事情 - 要坚持烘烤建议,并注意那些谁曾经不止一次用饼干业务有更多的意见。

现在你知道如何做蛋糕的家“金莎”。 食谱与照片,你会在这种情况下,一个助理。 你可以去杂货店,并安全地去上班。 个饱!

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