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“蜗牛”饼干:一步一步的食谱
曲奇“蜗牛” - 日常菜单的受欢迎程度。 这是非常容易准备,食谱不含稀有或昂贵的成分。 而且,您不必在设计上变得明智,这已经很漂亮了。 这也是重要的味道,其中香草新鲜和巧克力有机地交织在一起。
所需产品
脆饼饼干“蜗牛”是由这样一套成分制成的:
- 人造黄油 - 一包(200克);
- 鸡蛋 - 2块;
- 颗粒糖 - 玻璃;
- 面粉 - 0.4公斤;
- 水合苏打水
- 盐 - 捏
- 香草糖 - 1汤匙 L。
- 可可 - 3汤匙 湖
如果由于某种原因,不要使用人造黄油,请用抹布或黄油替代。 这不会影响比例。
面团的准备
- 用预先冷却的鸡蛋用糖搅拌均匀。
- 人造黄油将面粉切碎成面包屑。 添加 苏打灰。 大约需要0.5茶匙
- 将蛋块倒入碎屑中,彻底混匀。 很快,面团会开始形成一个昏迷,容易被你的手弄碎。
- 把它分成两半
成型层
由于与shell相似的名称,Cookies“Snail”。 要获得美丽的螺旋,一半的面团应以巧克力色的可可着色。 这样做如下。
从面团形成蛋糕,用可可粉将其粉碎并折叠。 开始揉捏 可可粉快速开花,与面团连接,感谢人造黄油。 记住用手,直到面团完全染色。 在第二部分以相同的方式混合香草糖。
将一块烘烤纸放在桌子上,将一块面团卷起来,试图给它一个矩形。 与第二部分完全一样。 将光线一半转移到黑暗的位置,取出顶部纸张,滚动卷轴,并清除下层。 用你的手修复它,以使这些层彼此紧贴。
用锋利的刀切成圆圈,放在烤盘上。
饼
“蜗牛”饼干快速准备。 在开始制作产品之前,打开烤箱。 它只是有时间预热到180摄氏度。烤饼干约25分钟。
送到桌子
在服务之前,“蜗牛”饼干可以撒上与少量香草糖混合的糖粉。 如果您将这种美味送到节日桌上,您可以用巧克力釉料倒入,撒上坚果面包屑 - 它会装饰,甚至更显露味道。
这种食谱被认为是每天,但它可以用于作为芳香酿造咖啡,热巧克力,高品质茶的补充品的节日盛宴。 香草和巧克力的组合使这批次成为一种和谐的自制温馨酒精:咕咕咕咕咕咕ed。。。。 即使没有时间给蛋糕或馅饼,或者复杂食谱所需的产品不在手,“蜗牛”的食谱也可以帮助。 此外,如果存放在捆扎袋或密闭的容器中,沙质“蜗牛”保持新鲜几天。
不寻常的设计理念
“蜗牛”饼干,其配方简单可靠,可为假期或主题派对提供一个好主意。 您可以不仅在可可的帮助下染上面团,还可以在脂溶性基础上对食物染料进行染色。 例如,绿紫色或黑橙色的“蜗牛”可以成为万圣节的美妙之处。 在你最喜欢的球队胜利的一个聚会上,你可以用俱乐部象征主义的颜色来烘烤这样一种对待。
少量的糖果洒上,在切割之前必须滚卷,将使这个菜更加优雅和节日。
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