食物和饮料甜点

“蜗牛”饼干:一步一步的食谱

曲奇“蜗牛” - 日常菜单的受欢迎程度。 这是非常容易准备,食谱不含稀有或昂贵的成分。 而且,您不必在设计上变得明智,这已经很漂亮了。 这也是重要的味道,其中香草新鲜和巧克力有机地交织在一起。

所需产品

脆饼饼干“蜗牛”是由这样一套成分制成的:

  • 人造黄油 - 一包(200克);
  • 鸡蛋 - 2块;
  • 颗粒糖 - 玻璃;
  • 面粉 - 0.4公斤;
  • 水合苏打水
  • 盐 - 捏
  • 香草糖 - 1汤匙 L。
  • 可可 - 3汤匙 湖

如果由于某种原因,不要使用人造黄油,请用抹布或黄油替代。 这不会影响比例。

面团的准备

  1. 用预先冷却的鸡蛋用糖搅拌均匀。
  2. 人造黄油将面粉切碎成面包屑。 添加 苏打灰。 大约需要0.5茶匙
  3. 将蛋块倒入碎屑中,彻底混匀。 很快,面团会开始形成一个昏迷,容易被你的手弄碎。
  4. 把它分成两半

成型层

由于与shell相似的名称,Cookies“Snail”。 要获得美丽的螺旋,一半的面团应以巧克力色的可可着色。 这样做如下。

从面团形成蛋糕,用可可粉将其粉碎并折叠。 开始揉捏 可可粉快速开花,与面团连接,感谢人造黄油。 记住用手,直到面团完全染色。 在第二部分以相同的方式混合香草糖。

将一块烘烤纸放在桌子上,将一块面团卷起来,试图给它一个矩形。 与第二部分完全一样。 将光线一半转移到黑暗的位置,取出顶部纸张,滚动卷轴,并清除下层。 用你的手修复它,以使这些层彼此紧贴。

用锋利的刀切成圆圈,放在烤盘上。

“蜗牛”饼干快速准备。 在开始制作产品之前,打开烤箱。 它只是有时间预热到180摄氏度。烤饼干约25分钟。

送到桌子

在服务之前,“蜗牛”饼干可以撒上与少量香草糖混合的糖粉。 如果您将这种美味送到节日桌上,您可以用巧克力釉料倒入,撒上坚果面包屑 - 它会装饰,甚至更显露味道。

这种食谱被认为是每天,但它可以用于作为芳香酿造咖啡,热巧克力,高品质茶的补充品的节日盛宴。 香草和巧克力的组合使这批次成为一种和谐的自制温馨酒精:咕咕咕咕咕咕ed。。。。 即使没有时间给蛋糕或馅饼,或者复杂食谱所需的产品不在手,“蜗牛”的食谱也可以帮助。 此外,如果存放在捆扎袋或密闭的容器中,沙质“蜗牛”保持新鲜几天。

不寻常的设计理念

“蜗牛”饼干,其配方简单可靠,可为假期或主题派对提供一个好主意。 您可以不仅在可可的帮助下染上面团,还可以在脂溶性基础上对食物染料进行染色。 例如,绿紫色或黑橙色的“蜗牛”可以成为万圣节的美妙之处。 在你最喜欢的球队胜利的一个聚会上,你可以用俱乐部象征主义的颜色来烘烤这样一种对待。

少量的糖果洒上,在切割之前必须滚卷,将使这个菜更加优雅和节日。

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