食品和饮料食谱

要与肉末食谱懒白菜卷

有许多不同的方法来烹调白菜。 也许最经典的 - 这是当饭馅包在白菜叶。 不过这样一来 - 足以耗费时间。 因此,我们想出了一个食谱,已经顾名思义本身-配方 懒白菜卷 肉末。

它们是什么舒服吗? 一个釜,油炸锅,锅在烤箱锅:,烹调白菜卷几乎可以是任何盘的事实。 让我们考虑一下经典的食谱和砂锅。

一个经典的食谱

成分:猪肉和牛肉的碎肉 - 0.8公斤,新鲜甘蓝,白菜明确 - 0.5 - 0.6公斤,稻 - 两个第三杯,奶油 - 0.5公斤,洋葱,胡萝卜 - 一次一个,番茄酱 - 三汤匙黑胡椒 - 1/2茶匙盐 - 一茶匙,面包屑标准。

现在,他是一个懒人食谱白菜卷肉末。 加入肉末蒜片,盐,胡椒粉,搅拌。 三对细刨丝器胡萝卜清洗,也与馅干扰。 在煮盐水饭。 最大切碎的白菜倒三分钟开水。 然后将水倒掉,并加入到白菜馅,也睡着图。 混合一切,直到顺利,季节与盐和胡椒。 现在我们塑造汉堡,paniruem他们在面包屑,在锅中炸得过高的热量。 烤酿流传于深盘之前涂油,浇在烤箱酱(水,玻璃地板,番茄酱,奶油和半茶匙盐),在180度烤45分钟。

这个配方肉末懒白菜卷是很好的菜会很乐意吃,甚至那些谁不喜欢的卷心菜。 而小切吧,美味的菜会。

懒惰白菜配方,但一种新的方式-在砂锅的形式

成分:猪肉和牛肉的碎肉 - 0.7公斤,卷心菜 - 0.4公斤,20-25%的奶油 - 0.3公斤,稻 - 0.15公斤,洋葱 - 2件,水 - 与两个半杯番茄酱的汤匙 - 糖的一汤匙 - 一茶匙,胡椒和盐。

现在,我们正在准备 懒白菜卷。 首先,使酱:与水两汤匙混合糖和番茄酱。 切碎的洋葱肉末,盐,胡椒混合。 这也是最切碎的白菜,如果是冬天级 - 一分钟,沸水填补。 倒了几分钟,和大米开水。 在烘箱传播卷心菜的底部,倒入1/4酱下一层 - 图再次浸渍敷料,然后 - 馅,其倾酱残基。 烘烤在烤箱,其被加热到200度40分钟。 服务与药材供应洒。

肉末上述配方懒惰白菜卷 - 非常快,但是该过程可以如白菜,洋葱在绞肉机切割并捻进一步加快。 猪牛肉,如果需要的话,通常可以代替鸡或蔬菜 - 从马铃薯,芹菜。

在各种美食东欧国家有不同的懒惰白菜卷自己的食谱。 在喀尔巴阡山脉,例如,使用酸菜,而且事实证明非常好吃!

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