传统的配方懒惰卷心菜，实验可能的制剂和成分的方法

烹饪懒洋洋地 - 并不意味着坏的或无味。 简化的平常，但比较复杂或耗时的菜肴变化，如白菜馅配方懒惰 - 这种多样性，并节省一些时间给自己，只是一个不寻常的间距，有时需要。 通过越冬白菜的结束，甚至妥善保存，变硬，和风典型塞进困难：叶子被撕裂，它变成一个很大的浪费 - 静脉，头不开锅。 懒容易获得 - 可口，非常快，以相同的配方对于懒人白菜卷不仅包含至少三个选项有：砂锅，肉丸，烤宽面条卷或白菜，甚至更多。

那么，如何让懒惰白菜卷 - 传统，最常见而闻名。 有必要准备往常一样，完全一样的配料和平常酿白菜，牛肉，酱。 比例为典型：在磅剁碎盘片（优选猪 - 牛肉在相等的部分），200克大米，白菜公斤。 在馅中，除了大米poluotvarennogo（容许和粗品）可以如期望的和大蒜，香菜，洋葱，胡萝卜spasserovat的味道，必然在投标黄油油或与成分，添加盐，可以是黑胡椒，蛋。 白菜是不是在叶精通，并在小方块或中等新光切割。 现在它是Kazankov，或用厚底盘。 层堆叠的第一子甘蓝，然后牛肉，一对夫妇层可以由为多汁磨碎胡萝卜。 顶 - 白菜。 一对在高度厘米的层。 也填补传统：番茄酱稀释，酸奶油，盐，拉夫鲁什卡不好干莳萝或其它药草选择半杯，辣椒豌豆，洋葱可 - 胡萝卜zazharku（特别是如果你没有它的馅）。 倾层 懒惰白菜， 其给上层煨超过半小时，更protomai只能是多汁的。 这些都是简单的，但令人难以置信的美味懒白菜卷肉末 - 在Golubtsova的优良传统。

现在一些补充 - 变化：代替米饭可以用小米，绞肉，使蘑菇，鸡肉，甚至鱼。 蔬菜和美味 - 素食主义者（例如，土豆，蔬菜，芹菜）。 白菜再次，你可以采取不但新鲜，有趣和混合腌制或卷心菜/叶的新鲜腌制的头。 相反懒白菜配方大白菜，你可以采取酸洗或新鲜（年轻时候的春白菜还不适合白菜）葡萄叶 - 添加，可以这么说，东方语言字符。 甲肉末压痛用于替换部分或卷心菜令人惊讶的合适西葫芦。

除了与成分实验并能起到直接的烹饪。 例如，在填充添加一点奶油和稍差的水，并在釜发酵，并烘烤以常规/微波炉。 或白菜切成小方块，并直接添加到馅。 这个配方懒白菜卷显示这一数字肯定会需要一个半，白菜 - 已切碎的 - 你刚烧开（在五分钟），倒过沸水，如果不是很坚硬或protomai在微波炉。 以形成从优选的形式制备切碎的肉馅饼，面包屑的预成型件的脆鱼苗折叠成筒/烘焙，倾流延和zazharki炖。 或者还有炒饼，配上新鲜的酸奶油或奶油汁，也相当Golubtsova味道。 有相当懒惰：所有组件，包括白菜，洋葱，胡萝卜，肉，研磨在绞肉机，加少许米饭，做的馅饼/ oladki /肉丸和鱼苗。 这里是一个很好的番茄酱，辛辣刺激性。