这是红润而有开胃油脂蛋糕

烘焙一直鼓励家庭和伴随着独特的香气，它创建了一个温馨的氛围。 每个主妇是了解什么润滑脂是白里透红，看起来美味的蛋糕有用。 甚至有我们的祖母，当出炉的馅饼和烤饼中使用的许多技巧。

为什么润滑糕点

随着食谱的书，我们经常看到完成的烘烤，图片这
立即让你想煮类似的东西。 的第一件事，当然，需要学习如何使面团和馅。

然而，往往令人沮丧家庭主妇烘烤它从炉或烤箱中取出后已经亮相。 苍白的产品放在不希望在假期表。 那么，油脂蛋糕那名乐观吗？ 这在很大程度上取决于你想要得到的结果是什么类型的糕点。

馅饼在外观上可能有所不同，但并不影响他们的口味。 马特并不比光泽差。 烤的时候它像一个人变软，有人般清脆。

之前还是之后？

想知道什么润滑脂是玫瑰色的蛋糕，这是值得我们思考的时候最好做。 有些家庭主妇送至烤箱 的面团， 没有处理它们。 烹饪润滑蛋糕和收购后的光泽度。

更多的时候还是生面团处理，然后送至烤箱。 这使得它可以轻易炒和变红。 烘焙是有光泽的美味地壳这就好比漆涂层。

有人在等待小馅饼podpeklis，也只有这样做他们鞭打蛋黄。 这可以防止燃烧的面团，并确保丰富，色泽均匀。

烘烤馅饼之前润滑

为了获得光泽糕点，它可以在烤箱出发前进行润滑。 该混合物被直接应用到原始面团。 有烘烤之前需要油脂馅饼和包子几个选项。

• 你可以用蛋清，必须从蛋黄和拂分开。 得到的白色泡沫面团抹油。 烘焙会红润有光泽。
• 如果你打蛋作为一个整体，光泽效果是一样的，但颜色变得更加苍白。
• 如果你在打鸡蛋加少许黄油，馅饼获得柔软性，变得芬芳。

当润滑烘烤全蛋，得到的泡沫，需要施加一薄层，否则可能在烘焙过程中产生裂纹。

亮肤准备馅饼

每个女人都想拥有她得到一个不错的红润糕点。 如何使馅饼红润，如果你事先没有润滑呢？ 事实证明，有技巧，允许给予光泽早已准备好的面团。

• 热牛奶是可以软化痂出炉的馅饼，让他们一点点光泽。
• 涂抹黄油，使烘烤有光泽，并增加了一个不错的味道。
• 当溶解在温水和少许糖糖浆膏从先前辊仍然是热的，干燥后它们变得有光泽。
• 您也可以使用普通的水。 应用应该是相当多的。 水会软化痂并创建一个珠光效果。

如何

为了准备令人垂涎的美味佳肴，只要懂得什么污点烘烤。 秘密红润馅饼包括如何正确地运用混合面团。

为了得到一个闪亮的整洁的馅饼，他们需要润滑的直接纵向运动，轻轻触摸表面，这样的形式不变形。 从开始到一招，或该混合物的端期望promazyvat产物会形成不均匀，能够得到和难看带。

用于施加混合物，建议使用一种特殊的有机硅刷的糕点店，这可以在一个硬件商店购买。 这是方便应用液体质量，而且不会划伤面团。 如果这样的刷那里，你可以拿一块纱布，多次折叠，或鸡笔。 主要的事情 - 要看到它在烘烤不留线头和线。

润滑馅饼需要很薄的一层。 否则，混合物开始排走，并形成产品的污渍，其破坏其外观的侧面。 这是值得记住的是，润滑馅饼只是用来给光泽。 该混合物不应该打断烘烤的味道。

关于什么润滑脂是玫瑰色的蛋糕，你可以拿出自己。 需要注意的是结壳烘烤的外观取决于在烤箱的温度。 它是越低，所得到的饼的软。 如果你在200度烤他们，他们成了金黄色。

方法来烹调了很多蛋糕。 尝试，试验和享受您的创意美食！