食品和饮料, 食谱
这种不同的酱汁。 一种用于各种口味的食谱
对各种各样的菜准备迎头赶上,我们总是试图让他们更美味。 这有助于我们 酱,配方 ,你可以选择以适应各种口味。 它可以是蔬菜,肉,鱼和蘑菇。 白酱更经常地准备或酱油“调味酱”。 产品及其制备需要的是不多,但是菜品的外观和口感都显著改善。
大家都记得的味道,但在国内这种酱油在学校或幼儿园的食堂,原来很少。 和所有因为房子,我们尽量添加到这个菜的各种草药和根茎,使独特的风味。 在餐饮业,相反,一切都严格校准。 如果在给定投入共30克油的配方,那么它就是这么多,将增加。 但是,这不是我们。 我们考虑到所有家庭的特点和口味。 酱,配方几乎总是略有不同,原来具有浓郁的味道和香气各一次。
让我们来看看肉汁的准备几个选项。 熟通常喇叭,但每天采摘他们一个新的肉汁,你将能够养活我的家人不同的很长一段时间。 不相信我? 让我们来看看。
酱配方肉。
它要求任何肉类。 这可以是鸡肉,牛肉,猪肉或兔。 另外需要洋葱,胡萝卜,辣椒,盐,植物油少许大蒜。 组件的数量采取基于口味和产品在冰箱中存在的自由裁量权。
把肉切成小块,最好的棒。 煎到油明快,再倒入水,并留下来炖。 液体必须完全,只要有必要覆盖肉。 虽然正在准备它,我们清理去皮蔬菜。 洋葱,胡萝卜,大蒜,切碎。 你可以简单地切成条或剁碎。
蔬菜混合物, 必须在植物油焖,再放入肉。 加调料的味道。 肉汁混合。 如果在此停止,我们得到了一个液体肉汁。 但是,如果需要的话,可以增厚。 要做到这一点,采取面粉一汤匙并加水稀释至面团煎饼的一致性。 将得到的液体倒出细流成肉汁,仍然搅拌。 煮约五分钟,离火。 我们坚持了十分钟,奠定了在板的角,倒在肉上面的酱。
酱食谱与海鲜。
我们需要300克任何鱼,200克 海鸡尾酒 在冻结,一个辣椒,一个洋葱,大蒜的四颗牙齿,三个西红柿,玻璃番茄汁,香料和盐调味。 从果皮和种子,并从骨子里鱼片开始,清除所有的蔬菜。 切洋葱切成半环。 转换成西红柿秸秆中的立方体和胡椒。 大蒜是通过报刊传递。
鱼苗,洋葱在平底锅聚四氟乙烯无油。 就拿一个小锅里,倒入她的 番茄汁。 特此液体沸腾,立即加入油炸鱼,海洋鸡尾酒,香料和盐。 煮不超过10分钟。 添加大蒜,搅匀起锅。 掩护下坚持了十分钟。 现在,您可以在点菜和浇水酱铺陈角。
以类似的方式,准备酱蘑菇。 我们都认为蔬菜浓汁对汤块的情况。 我们需要一个胡萝卜,洋葱,一个芯片,马铃薯淀粉一匙,和番茄酱和半杯水。 清除洋葱去皮,粉碎胡萝卜。 植物油炒蔬菜直到招标。
茶杯品种汤块。 添加液炒青菜 ,焖约十分钟。 稀释的淀粉一勺的半杯水。 倒在平底锅将得到的混合物和番茄酱,仍然搅拌。 煮至汁稠。 如果你想获得均匀的肉汁,应烤蔬菜通过筛擦。
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