食品和饮料, 食谱
烤蔬菜。 受欢迎的食谱和烹饪方式不同
人们常常包含在你的饮食炒青菜。 这种烹饪方法提供了新的揭示,有时甚至完全改变他们的口味品质的印象。
完美结合
有很多的烹饪不同的方式。 新鲜蔬菜,可在常规油炸锅被处理用少许油或下降到热油中松脆的立即形成。 巨大的受欢迎的菜肴,其中蔬菜受到与其他食物一起热处理。 举个例子来说,真菌。 它们非常加之许多蔬菜作物的味道。 这使得主机展现自己的想象力和每一次创造新的和令人兴奋的菜肴。
作为基本实施例可以使用具有下面的一组产品配方:
- 2根胡萝卜,1个荚保加利亚辣椒100克, 荷兰豆, 鲜香菇和玉米幼穗,1个洋葱和少许盐,迷迭香,橄榄油和黑胡椒。 您还可以添加一些西兰花。
在这种情况下,炒蔬菜应煮熟如下:
- 首先,它是必要的研磨产品。 对于这个胡萝卜要切成片,葱 - 切丁,辣椒 - 条,以及玉米和蘑菇随机分为用刀件。
- 在煎锅中炒第一必要的胡萝卜和洋葱。
- 然后,加入剩余的蔬菜和继续热处理过程是约5分钟。
- 过去的事情去锅蘑菇。
- 后产品充分软化香料添加。
烤蔬菜以这种方式煮熟的将是一个完美的全餐或完美的补充晚餐。
油炸裹粉
有时女主人,希望得到一个壮观的地壳受到过度热处理后的产品,却没有意识到这样做会导致他们无法弥补的伤害。 要做到这一点,还有一个更简单的方法。 烤蔬菜可以简单的面包屑。 其结果是,主要产品覆盖有温和香层仅强调它的味道。 作为一个生动的例子,考虑一个相当原始配方。 这就要求:
- 90克面粉,2介质茄子,番茄酱,2个洋葱,酸奶油半杯和50克植物油的一大匙。
成品应旋转:
- 茄子洗净倒入过沸水,然后切成细环。
- 它们卷如下,面粉和在煎锅热油中炸。
- 洋葱切碎戒指,分别炒。
- 油锅,其中将制备的茄子,加入酱和酸奶油。 产品必须熬一点点。 找一个美妙的酱油。
茄子服务前,应放在盘子里堆,交替他们 炒洋葱。 然后整个结构倒备好的酱汁。
原始的方式
有时照片烤蔬菜看起来非常漂亮。 特别是如果他们熟,并不完全是通常的方式。 例如,他们可以在烤架上烹调。 这是 - 的烹饪方式之一。 然而,在这种情况下,产品通常都是很快失去水分,然后变得非常干燥无味。 为了这并没有发生。 他们必须预先浸泡在卤汁特殊,它由,例如,植物油,香料,药材和各种酱料。 您可以使用其他选项。 这种制备方法是更好地考虑一个具体的例子。
工作要求:
- 3甜椒,茄子1,2洋葱,西红柿3,2瓣大蒜,50毫升橄榄油,3汤匙黑醋和10ml酱油。
步骤:
- 首先,有必要洗菜。
- 之后,他们应该被粉碎。 洋葱,茄子和西红柿更好地切成圈和辣椒 - 大条,从中取出种子前面。
- 在此之后,准备腌料。 对他来说,蒜泥应与其余的配料混合。
- 折叠成一个塑料袋蔬菜,倒入熟卤汁,搅拌和离开30分钟。
- 所制成的产品放在一个烧烤和炒为10分钟每边。
这个菜可以用来作为配菜或良好的零食烈性酒。
民族传统
中国有自己的方式准备炒青菜。 配方,作为一项规则,在其结构中含有的各种产品。 其结果是一个混合菜,非常不寻常的味道。
对于最有趣的选项之一,您必须:
- 米饭杯,2瓣大蒜,胡萝卜,蔬菜2汤匙葱花油,½辣椒荚,洋葱1个,盐,酱油,切碎的白菜四分之一杯和一对夫妇胡椒粉茶匙一茶匙。
即食食品都不太常用方法:
- 首先,你需要切好的蔬菜。 这可以任意进行。
- 接着,在鱼苗1分钟,洋葱和大蒜加热的煎炸油。
- 加入卷心菜,胡萝卜和podobzhat,直到它们变软。
- 接着是辣椒之交。
- 接下来,您必须输入调料和酱油。 产品应给予一个温暖在一起,持续10秒。 那场大火后,可以少一点。
- 装油,等待30秒,放油锅图。 在充分混合后,留下的食物另一3-4分钟。
成品菜准备在一般批量或板送达,大量新鲜的香草装饰。
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