配方制备和组成的糊剂的

今天，我们会告诉你的棉花糖的那部分。 此外，了解如何在家里准备这个美味的享受。

概观

在考虑了 糊的成分， 要谈，在所有为这款产品。

锭剂称为甜 菜俄罗斯美食。 顺便说一下，在19世纪，这个词是通过字母“O”写的。 在那些日子里，但是，像现在，它被理解为某种摊开以及相关的制造技术。

什么办法呢？

组成膏可能会有所不同。 特别是杰出的国内和糖果店。 事实上，在第一个产品只包含天然成分。 至于第二个，那么它往往添加各种香料和着色剂。 因此，建议做糖果在家里，而不是在超市购买。

如今，这种产品可以制成完全不同的组件。 例如，很多时候糖果从鞭打制成苹果汁 （酸味的水果采取更好）。 此外，所述甜味由从以下浆果的纸浆蒸煮：花楸，小红莓，树莓和葡萄干。

另外，在膏必须包括糖。 事实上，如果没有这种成分，它会酸无味。 顺便说一句，直到19世纪，而不是添加糖的糖果普通蜂蜜。

还有什么其他组件包括自制面食？ 在家里做这美味，一些主妇把它付诸表决蛋清。 该组件是可选的。 然而，正是由于他的糖果变轻得多。

在哪里干？

此前，浆果或者苹果 糖配方 ，我们看得更远，是专门在由 俄罗斯烤箱。 该热处理是合适的糖果最好的制备。 炉后具有逐渐衰落的热量，从而确保土豆泥，蜂蜜或糖和蛋清的均匀干燥的效果。

今天，这样的产品是在阳光下干燥，在一个特殊的烘箱或烘箱。 如果您决定选择后者，你应该知道，烹饪是如此糖果需要很长的时间降至最低火灾。

入店行窃糖果：该产品的组合物

在家自制甜蜜，你总是知道有什么样的结构。 但是，这不能对卖场珍馐说。

那么，什么成分包括购买糖果？ 主料 必须始终在包装上标明。 一般入店行窃锭剂包含下列组分：

• 果泥（例如，苹果）;
• 糖;
• 小麦面粉或淀粉（装订产品）;
• 动物产品，即鸡蛋。

此外，一些厂家增加产品的着色剂和香料（天然或合成），增味剂，防腐剂，乳化剂和填料。

如何使糖果在家吗？

自制棉花糖需要花费大量的时间。 然而，结果是一定要请。

因此，我们需要：

• 苹果品种 antonovka -约2公斤;
• 糖 - 200克

制备的过程

为了使糖果回家，你需要一个好洗所有的水果，然后清除它们，放在烤碗中，倒入1/2一杯水。 因此，要在烤箱送40分钟的成分。 烹饪苹果理想地在170度的温度。

一旦水果是软的，他们应该从炉中取出，并通过筛擦。 厚菜泥，有必要归结到第三，上演一场小火。 这个过程可能需要大约30分钟。 在这种情况下，所有的成分应定期搅拌。 因此，你应该得到一个很厚，略显金色的质量。

到自制面食原来空气和光线到原浆中添加糖，然后用混合器鞭它。

此过程之后，苹果酸重量应放置在托盘被预先铺设羊皮纸上。 泥是可取的厚度为2-3厘米蔓延。 如果将来你要滚在管干果糖果，那么苹果重量的层应不超过5毫米。

干半成品可以在阳光下。 但是，在此情况下，糊将准备只有几天。 如果你想获得今天的甜头，我们建议把锅装满烤箱。 为了制备优选使用的约11小时的最小功率的糖果。 在这种情况下，烤箱门虚掩着希望保持。

膏干了之后，有必要从羊皮纸泛删除。 放置食物放在白板纸时，必须用湿毛巾覆盖。 羊皮纸本身几分钟后离开。 随后糖果可以用糖粉洒，切割和卷成卷。 希望它们存储在袋中的冷藏室。