Dovga：阿塞拜疆烹饪菜谱

斯泰利克·汉金希夫 - 东方美食大行家。 如果你正在做饭，他的食谱，确保您得到一个惊人的餐！ 我们为使汤叫dovga。 食谱照片将帮助您了解如何准备以及如何将看看到底盘。 尤其擅长这种冷汤在炎热的天气。

Dovga：食谱

阿塞拜疆美食和中亚的很多菜，是没有绿化不可想象的。 对于 冷汤 它，你将需要一公斤。 传统上，汤放草称为QYAVAR或dzhusay。 它类似于大葱，只有叶子看起来不同：没有管和平板。 QYAVAR味道同时类似于洋葱，大蒜和红褐色。 您可以添加任何你想要的，但一定要放香菜，罗勒和薄荷。 相反，你可以使用一个韭菜汁，因为它是所谓，洋葱韭菜。 由于原来惊人的味道dovga。 此汤配方不能取悦所有人。 但是，有必要至少一次做饭。 也许dovga成为你的专业。

还有什么是包含在dovga

除了在汤的大量蔬菜的投入约100克大米。 无需选特殊品种，正常使用。 如果事实证明稀饭是好的，那么他将成为一位伟大的和dovga。 配方建议使用 鹰嘴豆。 冲洗，浸泡，煮它。 鹰嘴豆需要采取相同数量的大米，约100克。 如果你不把豌豆dovga，汤不能充分滋润，营养丰富。 此外，你需要一个鸡蛋。 4件。 仅蛋黄在经典的配方中使用，但通常将其全部产卵。 食物的味道不受影响。 Dovgy不会做饭没有好的katyk。 它应该是大约4升。 Katyk - 酸奶，或一个桅杆只是酸奶。 如果你用酸奶，它必须是无甜味剂和水果。 在一般情况下，真正的和新鲜的 含乳饮料。 如果是这样，你不能在商店里找到，你可以把一个普通的酸奶。 别担心，这汤的味道会受到影响。 最有可能的，没有人会明白，从酸奶或本katyk准备您的dovga。

食谱

先从什么是放火烧酸奶。 搅拌并在其立即倒入鸡蛋松动。 入睡准备豌豆和大米。 现在做饭。 不要忘了不断翻炒。 一旦酸奶的表面上会小气泡和液体光干扰，填充切碎草药。 以盐调味，搅拌。 一旦叶子开始在改变颜色，放置锅里用Dovga冷水的水槽或水盆。 这是必要的快速冷却汤。 你甚至可以用冰块来加快这一进程。 毕竟，你快凉dovga，更无色无味，除热总是比闻强，长期冷却过程中所有的味道会蒸发。 你等待的那一刻冷却dovga什么时候？ 配方是由 - 你就可以开始你的饭。 简单，快速，最重要的 - 好吃！ Dovga - 一个完美的菜了炎热的夏天。 冬季汤可热食。 有时，他躺在小丸子。 你甚至可以煮Dovgy预烤饺子。