舌头果冻

果冻舌头的假期准备拍摄，但没有
预防，和对待自己的任何一天，已经安排了小宴。 菜
在它的味道，造型美观独特，
实用。 语言，它的主要成分是含有血红蛋白
和多种微量元素。 许多主妇都不敢甚至接近
制备膳食，虽然它不是这样一个复杂的过程。 果冻舌头使任何业主展示设计想象 -
加入各种蔬菜，可以使这道菜各种颜色。

为了准备点心需要 舌头，煮熟的 胡萝卜，煮鸡蛋，明胶，橄榄或橄榄。 语言必须煮，直到招标，也就是说，直到它变得柔软。 这可能需要长达3个小时。 在烹饪结束后，你需要添加月桂叶。 为了胶状舌头在肉汤煮熟加完全清洗洋葱和胡萝卜的时候翻了更丰富的味道。 当舌头是准备好了，就必须从培养液中取出， 倒入冷水 去皮。 肉冻语言中使用明胶，这是以前需要在冷水中浸泡准备。 约30分钟，之后将其应温热直至完全溶解明胶溶胀的时间。

肉汤，这是在一个语言熟，你需要通过一个筛或纱布，然后应变
添加明胶。 在表格底部煮舌头的排片铺设，
和其间覆盆子或橄榄，图切碎煮沸胡萝卜，圆
鸡蛋和蔬菜。 小心地倒入明胶肉汤被冷却。 肉冻
语言完全凝固后准备好了。 即成小吃在同一容器中，
那里它被冷却。

为了控制所述填料的形状，有必要几秒钟到热水中，然后翻转。 准备像牛肉和猪肉的语言果冻。 之前准备冻 猪的语言， 最好是在冷水中浸泡一小时。 装饰菜，可以用水煮蘑菇，切成薄片， 青豌豆， 西兰花，连玉米和芦笋。

毫不逊色有效看着节日的餐桌肉肉冻。 煮它，你需要250克。 的圆角煮或蒸
牛肉，肉汤，明胶，煮胡萝卜和香菜。 牛肉切
薄片或条。 该模具倒入少许清汤
明胶溶解于其中，并使其冷却。 在冰冻的果冻蔓延
精美切胡萝卜和香草，倒入少许肉汤。 后
倾堆叠在牛肉和完全的果冻片，第二层
充满了汤。 冷冻果冻模具沉浸在几
在沸水中秒钟，然后在菜叶子装饰的倒
生菜。

填充物可以从不同种类的肉制成。 从煮舌头，牛肉，火腿，鸡肉煮熟的肉和鸡蛋烹制而成的传统开胃俄语。 这个菜的制备倒入溶解于其中的模具位肉汤明胶，被冷却。 在果冻扩散层
肉丝，加入切碎的大蒜和鸡蛋，切圈。 倒入剩余肉汤被冷却。 服务于这个传统的俄罗斯开胃辣根酱。

但打击当场客人可以从酒鹅肝填充。 从游离膜和通道此鹅肝脏，浸泡在牛奶2小时。 肝炒几分钟，然后加入干白葡萄酒和炖，直到招标。 在完成的汤加入少许柠檬汁和明胶被加热。 在具有平坦的底部形状铺设很好肝切片和倾用明胶肉汤。