食物和饮料, 关于餐厅的评论
酒吧“啤酒礼节”(Marata St.,14,圣彼得堡):菜单,评论
彼得堡不仅因其建筑和历史名胜而闻名。 在所有俄罗斯,没有任何一个城市如此强烈地充满了创造力和现代知识分子的多样性。 在北方首都,人生流动顺畅,缓慢,但是人们在这里真正做到的就是休息和喝酒。
顺便说一下,后者在城镇居民中表现得很好。 毫无疑问,因为在圣彼得堡有很多酒吧,酒吧和其他饮酒机构 。 你可以每天访问新的地方,但是你不会绕过它们。 因此,可能有这么多的艺术家,作家,音乐家和其他创意专业的代表,带来了一杯好酒或啤酒的世俗对话。
在各种选择中,很容易迷失。 别担心,我们会告诉你星期五晚上需要移动的方向(和任何其他日子,这是彼得)要有一个愉快的时光,享受城市最好的啤酒。 有一个地方,这种醉人的饮料被特别注意,更重要的是更重要。 酒吧“啤酒礼仪”位于剧院音乐会“Vampuka”和着名的普希金广场附近,将教你与啤酒有某种联系的一切。 放心,在这家酒吧度过的时间不会徒劳无功。
机构的概念
酒吧的创始人,一对奥尔加和安东,认为它是一个真正的啤酒鉴赏家聚集的地方,而那些想要更好地了解这种饮料的人。 酒吧“啤酒礼仪”(Marata,14)打开了所有有兴趣酿造的人,品尝新的有趣的啤酒的爱好者。 在这里,他们不只是喝酒,还补充了他们对自己喜欢的醉酒饮料的了解。 啤酒演讲,主题晚会,与同事收藏家的沟通都可以在“啤酒礼仪”中找到。
他们看着酒吧,不仅是为了跳过一两杯啤酒和与之相关的一切有趣的谈话。 晚上,球迷经常聚集在这里,在朋友和志同道合的人圈中观看比赛的体育节目。 而且每个第三个星期日,酒吧“啤酒礼仪”都会举行圣彼得堡收藏家俱乐部的啤酒属性会议。 在这样的会议上,您可以对这种醉人的饮料学到很多好奇心。
什么是倒?
酒吧的创始人竭尽所能,以最好的啤酒酿造啤酒酿造在北方首都的啤酒厂。 第一次看“啤酒礼仪”,您可以轻松迷失各种各样的选择,令人难以置信的饮料为每一种口味和颜色。 但不用担心,也不要先抓住你的眼睛。 酒吧的员工可以轻松前往联系人,并会乐意为您提供满足您喜好的饮料,更多地了解葡萄酒,甚至品尝几种选择。
彼得堡品种
除了一个很好的酒吧,“啤酒礼仪”无疑属于这里,这里的啤酒菜单很广泛,还有一个草稿,一个瓶子和工艺品。 一些品种是“常规的酒吧”,总是可用,其他品种会不时变化。 我们来谈几个。
起草啤酒
例如,“瓦茨拉夫铜” - 琥珀棕色啤酒的底部发酵具有轻质的一致性和透气的白色泡沫。 饮料令人耳目一新,味道温和的麦芽色调。 相反,“Landskrona ale”是一种比较复杂而又浓郁但非常芬芳的成熟杏色的啤酒。 它具有中等的苦味和明显的麦芽味,组合完成了蜂蜜纸。 酒吧里总是出现的另一个品种 - “Kexholm Porter” - 是一个黑暗不透明的啤酒,具有烤肉和深麦芽填充味道。 一个好黑暗啤酒的粉丝,一定会赞赏的。
令人难以置信的饮料令人着迷。 例如,一个具有难忘的名字的另一天的啤酒。 它也被称为大麦酒,以其高密度和强度(10%)而闻名,但同时它是甜的,具有多层味道和克制的辛辣香气。 或小麦啤酒小麦屋,其味道中的水果笔记与香蕉和辣丁香的明显香气区分开来。 它有一个厚实的,密集的泡沫帽,它是容易和愉快的饮料。
瓶装啤酒
这里的瓶装啤酒种类丰富。 你不能在酒吧的架子上找到什么“啤酒礼节”! 我们来谈谈一些最有趣的选择。
具有明亮名称“博士之家”的啤酒装满了软木塞软木塞。 这是一种以比利时金发风格烹制的啤酒,其香味形成酵母和水果香料的柔软香味,味道浓郁,味道浓郁,余味悠长。 另一个有趣的品种是dyubbel Bluebeard。 这是一种双重发酵啤酒酿造成比利时风格,发酵在瓶子里。 其特点是强度高,密度高,味道苦味低。 它被四种麦芽焊接,可追溯到味道上。 咖啡和深色啤酒的爱好者肯定像咖啡Staut一样,味道浓郁,味道浓郁,巧克力和咖啡香气浓浓。
当然,“啤酒礼仪”将为您提供更广泛和有趣的选择,我们已经停止了我们对我们喜欢的一些选项的关注。
什么是小吃?
那里有啤酒和亲密的对话,必须有食物。 没有失望和厨房“啤酒礼仪”,评论哪些是相当不错的。 这里的小吃就像啤酒一样多样化。 一定要用大蒜尝试鲱鱼和奶酪蟹丸 - 所有菜肴都很熟悉。 不要以西班牙风格拒绝和小吃 - 小馅饼(含馅料):蔬菜和凤尾鱼,金枪鱼,香肠和焦糖洋葱。 牛肉,鸡肉和猪肉片也很有趣。
酒吧的内部和氛围
入口处的迷人标志在酒吧的室内装饰中被明亮的色彩暴乱所补偿。 乍看起来,这似乎不是一家酒吧,而是一家东方餐厅。 但是一旦你看到一个长长的酒吧里装满了大量有明亮标签的啤酒瓶,并且桌子上的墙壁上贴着一排啤酒摊,由创始人仔细收集,东方的面纱就会下降。
坐下来享受 - 啤酒,对话,播放足球比赛和所有的气氛。 在这里,您可以放松身心,忘掉一杯啤酒的同行鉴赏家的业务。 顺便说一句,女孩喜欢酒吧不比男人。 不过,由男人和美味的啤酒包围,没有美丽不会觉得无聊。
“啤酒礼仪”的问题
在某些时候,对于酒吧,至于游客来说,这里的气氛不是非常乐观。 酒吧所有者参与了一场真正的冒险,决定参加Konstantin Ivlev的 “刀” 。 从拍摄的第一分钟开始,创始人就明白了他们的意图,但撤退太晚了。 了解节目的拍摄,酒吧的厨师退出,所以厨房里的所有问题和缺点必须由厨师精心整理。 有很多评论,尖叫和压力 - 虽然大部分都是在相机开启的时候掉下来的。 正如业主自己所说,君士坦丁是一个相当愉快和友善的人,但传输格式需要“激情和垫子”。
在转机过程中,从厨房到室内各个方面进行了大量的工作。 后者,顺便说一下,并没有完全爱上酒吧的客人和创始人(但一旦开始,不可能退缩)。 特别是在这个话题中,都是流行艺术风格的明亮海报。 菜单中的变化更符合他们的喜好 - 康斯坦丁和他的同事们对酒吧的公众感到高兴:餐厅的菜肴和菜肴的质量和种类都提高到了更高的水平。 转移“刀”没有通过,有很多变化。 并不是所有人都很愉快,但业主仍然满意,因为他们从这个“拆除机构”中获得了良好的经验。
不能说,在这样的一个项目“啤酒礼节”之后,公民就失去尊重,但很多人不喜欢这种变化。 因此,拍摄后,奥尔加和安东尼再次回到座位(包括菜单项)。 在酒吧,您仍然可以享受美好的时光,享受高品质的醉酒饮料,并与酿酒师主题的酒保人聊天。 这是酒吧氛围中最重要的事情,该机构的业主和员工也设法保存。
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