食谱照片：西葫芦蘑菇

夏季有时西葫芦香菇可以是健康的各种日常表。 而他们的盛宴，你可以建立一套非常诱人的菜肴。 有一点烹饪的想象力 - 最便宜的蔬菜季节变成一个值得关注的最顽固的美食家杰作。

在奶油西葫芦蘑菇

一个相当简单的方式 如何煮蘑菇 西葫芦，从而给人一种令人愉快的结果。 切割中，发送到煎锅蘑菇片一公斤的前三分之一。 虽然炒蘑菇，一对夫妇的小南瓜洗净皮肤切成中等大小的立方体。 当蘑菇到达半准备的，它们倒入南瓜切片，大蒜切碎四枚丁香籽。 已经在进餐的最后品尝prisalivaem，podperchivaetsya和肉豆蔻一茶匙（无幻灯片）味。 三分钟后淬火倒低脂奶油（约半杯），五分钟后，饭菜准备好了。

夏季炖

几乎所有的蔬菜可以在这道菜规定。 好在炖肉，并与西葫芦蘑菇。 要创建小蘑菇切成两半，炸到浅棕色的颜色，然后加盐，胡椒和散布在板的这种菜季度公斤。 在他们的地方倒入切碎的洋葱。 当她的立方体变得透明，加入节瓜的两片。 为了更美更好地采取绿色和黄色。 同时放入一个大的甜椒广场。 盖下炖焖; 除热前五分钟添加进去樱桃西红柿，蘑菇，酸乳酪半杯几半。 一个现成的食物撒上葱碎羽毛。

酿“船”

至于再像可以都难，但特别好变成南瓜，蘑菇和米饭。 洗蔬菜和obsushivayut，纵向和小心切开取出内脏，用勺子。 根据规定，将其冷却沸腾，米半杯。 一个中等大小的洋葱精细破碎并于葵花油pripuskayut。 比切蘑菇一斤少一点物倒入油炸。 当他们准备好，用盐，胡椒，姜黄。 在拌馅的两个组成部分，辅以切碎的葱和“船”分布。 每个充满肉汤汤匙 - 蘑菇或鸡肉。 壁球半部被放置在烤板，与油洒，并在烘箱中隐藏三分之一小时。

南瓜，蘑菇砂锅

这是一个诱人的食谱，让您煮在烤箱蘑菇和西红柿西葫芦！ 洋葱切丝细炒，加入蘑菇公斤的她记录三分之二。 五分钟后，锅从热源上移开。 两个很好的西葫芦粗擦，不要从他们身上榨取汁。 对于蔬菜增加了两个下垂瓣大蒜，切碎的选择，盐，胡椒和两个打好的鸡蛋的新鲜草药。 这也被倾倒面粉（一对具有良好的滑动勺），匙地板崩解剂，搅拌后 - 蘑菇。

由此产生的质量分布在润滑形式，薄片被放置在顶对番茄，最后设计pritrushivaetsya磨碎的奶酪。 砂锅放在一个半小时的烤箱。 当奶酪棕色，可以切割和喂养。

不寻常的切丝

许多家庭主妇正在准备假期是法国的菜，通常使用陶瓷cocottes或面团的篮子。 我们提供了一个非常美味的替代方案：用烤箱，其中蔬菜替代科科特蘑菇和奶酪西葫芦。 大切西葫芦相当厚的垫圈。 玻璃合适的直径被切断（按压）seredinka。 你可以用刀子砍它，如果你喜欢。 Kruglyashi纵向切开并嵌入的地方 - 他们将底部。 由此产生的“cocottes”显示在上油片。

对于切丝浇头准备的经典：爆香洋葱，然后填写到它切碎的蘑菇。 当他们到达半准备，倒入奶油（玻璃蘑菇的四分之一公斤），并在最后 - 水，面粉（2匙）充分混合。 加入盐和胡椒粉，都混了一些厚。 每个cocottes的底部撒上磨碎的奶酪，把馅放在上面，完成“结构”奶酪一次。 在烤箱花了一个小时的四分之一，zhuleny准备。 所以，从锅中取出时，他们不散架，要等到“cocottes”有点凉。

在罗马尼亚西葫芦蘑菇

这似乎是没有异国情调的成分 - 这完全是不寻常的，令人难忘的味道。 切成片三个西葫芦，撒上盐和老化十分钟。 在大板扁平设计了一个少许面粉。 在她的蔬菜每圈去骨，并在一个相当高的热烤至棕。 五片西红柿切 - 同一圈。 而现在不寻常的：所有用于商业奶酪启动，这罗马尼亚菜肴需要奶酪。 200克片摩擦用粗研磨器，一堆大葱精细地粉碎。 在形式为烤盘收集：所述第一层被置于油炸西葫芦，它们被布置更加密集的番茄环，其洒奶酪和草药。 在上面的擦一点点冻伤黄油。 的形式被放置在烘箱中直到光滑“晒伤”。

韩国小吃

严格地说，它不来了韩国，但烹饪和调味料用菜的过程出名正是朝鲜。 的主要成分在其中是西葫芦，香菇，胡萝卜。 西葫芦 - 四片，称重约700克 - 薄切成条状并添加一些盐。 三公斤蘑菇崩溃像蔬菜，并迅速在开水prisolennoy约5分钟。 大萝卜磨，最好的韩国刨丝器。 由于它的缺乏 - 只是大。 所有的成分混合并切碎3味，但不要压蒜调味，在韩国胡萝卜包。 用于填充结合醋三汤匙，植物油，盐和糖的等量。 准备沙拉覆盖板，沙拉较小的直径，被压上的负载，并隐藏四小时冷却。 它与任何烤或烤肉完美和谐并储存时间长，所以是有意义的为未来做准备 - 你会遇到准备不速之客，全副武装的：那些西葫芦香菇和胡萝卜的将是非常有益的。