容易和简单：煮炒西葫芦

与大蒜炒西葫芦煮一个非常简单的，甚至可能太简单了，因为为了得到可口的菜，只需要有几个洋葱，烹调油和大蒜。 有了这样的烹饪过程可以处理即使是新手。 这里最重要的事情 - 不要过分他们上盘，否则老波德戈拉蔬菜和干，但年轻的刚土崩瓦解在锅里。

值得注意的是，旧的果实，除去果皮和删除的种子（如果很老的蔬菜，它有足够的硬种子），但年轻的西葫芦能在他们的皮肤，甚至是必要的熟的，因为它不会给肉如有必要，土崩瓦解。

还有一两件事 - 就是这菜不应该离开的第二天，炒西葫芦软化，变成了一种粥，以便有不再需要它们。 最好是做一次，你也可以买到蔬菜，如果需要的话，再做饭。

因此，大蒜炒西葫芦可以用肉送达，只是吃酱（蛋黄酱或酸奶），一个单独的菜，并可以提供给煮麦片。 在任何情况下，事实证明十分可口又健康。

烹炸西葫芦食谱

如果你从来没有受过训练的这样的菜，开始用少量，比如一个小酒馆。 这里是配料表：一个年轻的蔬菜，面粉四分之一杯，食用油，盐和莳萝，大蒜zubochkov 5。

西葫芦需要清洗和去除果皮上（如旧的蔬菜），那么它必须被切成片不超过一厘米厚。 把所有在一个碗里，加盐调味即可，一定要混合均匀腌制。 让蔬菜在一个碗，同时，要突出一点液体玻璃，所以中石油将少“拍”煎炸。

倒入面粉放入碗中，并把在加热的锅油前崩溃每个圆圈。 炸至金黄色。 如果您不确定蔬菜的嫩，只需用刀子或叉子刺穿他们。 如果南瓜在边缘处（近果皮较厚总是）软，那么你可以得到 - 烤蔬菜。 一盘放一些舒适的衣服，并在其上铺设准备炒西葫芦 - 类似的技术将去除多余的油。

现在，你需要明确剥蒜和粉碎得很好，你可以通过在一个晴朗擦菜板媒体或擦跳过。 将得到的混合物用酸奶油或蛋黄酱混合。 现在担任西葫芦 蒜蓉辣酱。

这里的另一个食谱有点不寻常，但是，尽管如此，容易 准备西葫芦。

要准备，需要3-4蔬菜，少许盐，面粉100克和一堆莳萝。 不要忘了油炸油，以及大蒜，你仍然需要一些成熟的西红柿。 不寻常的菜肴将增加馅，将加工奶酪和蛋黄酱。

对于推荐这个点心拿已经成熟西葫芦，他们需要剥离和种子。 切片厚度不大于以前的配方厘米，炒更。

奶酪需要篦，给它添加切碎或通过新闻大蒜切碎莳萝和蛋黄酱过去了，拌匀。 西红柿应该洗净，切成圈。

当西葫芦会流失在餐巾纸一点，他们必须在平板上放如下：番茄和西葫芦的圆上的圆的顶部。 在中间放一点点填充和轻轻按下，用勺子，做同样的与其他烤蔬菜。 成品菜饰有香菜叶，并担任一个节日，并在日常表。

这样的零食最好是在一次吃饭，如番茄汁会很快，这将软化的西葫芦。