食品和饮料, 食谱
食谱鲟鱼
配方 既根据烹饪以及用于其预期目的的方法鲟变化。 食品鲟鱼 作为第一和第二的课程。
食谱鲟鱼-鲟鱼烤
配料:
鱼王上
油(蔬菜) - 10汤匙(汤匙)
黄油(奶油) - 6汤匙(汤匙)
鸡蛋 - 两只鸡生蛋
欧芹和莳萝的混合物 - 4汤匙(食堂)
柠檬 - 两座中型
品尝 - 盐,黑胡椒
面包干,煎炸
准备工作:
鲟鱼的剥离片分成多个部分。 准备和打鸡蛋。
准备和温油锅煎炸鲟鱼。 加入泛2种油,植物油和黄油。
鱼的每一批品尝治疗香料,盐和胡椒。 蘸蛋液,面包屑和拖动每一块鱼放在一个热煎锅。
在油锅直到褐色地壳鲟鱼鱼苗部分。 这道菜可以与柑橘类水果和香草片装饰。
如果你把鱼煎在预热的烤箱,几分钟后,它会变得更加辛辣味。
鲟鱼食谱-鲟鱼的酸奶,烤
配料:
鱼王上
油(黄油) - 两种艺术。 匙
酸奶 - 一项。 匙
味:盐,黑胡椒
柠檬,橙,装饰菜
准备工作:
预点燃火烤箱,暖机到200度。
鱼片洗净软骨和骨。 味道对待香料,盐和胡椒。
把鲟鱼在锅里。 润滑与酸奶油鱼片。 先把黄油融化,倒在鱼片。 加入泛一杯水。 把锅预热烤箱。
在25 - 35分钟烹调时间菜肴定期处理圆角汁在煎锅中积累。
完成后,仔细地躺在一盘烤鲟鱼。 上述残余物从锅里倒入果汁。 这道菜可以与柑橘类水果和香草片装饰。
从鲟鱼菜-盐,鲟鱼
各成分的质量分数是根据口味偏好和成品盐生植物的期望的密度来选择。
配料:
鲟
虾
盐水洗涤,黄瓜 - 250毫升
绿色,新鲜,根(香菜,芹菜,胡萝卜,欧洲防风草)
黄瓜,腌
洋葱,洋葱
蕃茄
酸奶油
意大利面,番茄
香料 - 口味
橄榄
柠檬
准备工作:
准备一个锅大容量。 预煮水。
新鲜香草根,切碎的秸秆和转移入油锅。 继倒入盐水。 煮13分钟-14。
准备西红柿和洋葱,非常切碎。 用植物油加热的平底锅炒西红柿切片,洋葱。 油炸以获得均匀一致性的状态。 在那之后,加入番茄酱,取出从热油锅。
鲟鱼的剥离片分成大块。 切碎的黄瓜咸菜。 把鱼和黄瓜的作品与TVG在锅里。 下面,添加虾和香料。 然后,加入番茄酱炒洋葱和西红柿。 再煮13 - 17分钟,热量低。
烹饪几分钟完成之前,加入切片的绿色。
完成大杂烩倾注平板。 加入酸奶油的味道。
装饰用橄榄和柠檬菜。
食谱鲟鱼-鲟鱼烤蘑菇
配料:
鲟鱼 - 1公斤
蘑菇,白 - 450克
葱 - 洋葱2
土豆 - 10 - 12P
酸奶 - 2杯
面粉 - 半杯
植物油 - 50克
黄油 - 11汤匙
磨碎的奶酪 - 半杯
香料 - 口味
如何煮鲟鱼 在烤箱蘑菇:
鲟鱼的剥离片分成多个部分。 味道对待香料,盐和胡椒。 残疾人专用面粉的鱼肉片。 放入植物油锅里炒鲟鱼,掉以轻心。
准备蘑菇:用开水烫伤洗净,切成片。 在植物油炒真菌,与切碎泡在一起。
炸切成薄片的奶油土豆。
准备酱:炒面粉和汤匙,汤匙奶油的混合物; 加酸奶,搅拌均匀并带来一煮。
在烘烤或油炸锅放鱼包衣锅黄油后。 油炸土豆界躺在鱼。 炒蘑菇和洋葱的顶盖。
其次均匀添加酸奶油酱,用磨碎的奶酪撒。 在顶部,均匀地铺陈黄油块。
把工件在预热的烘箱中以200度。 烹饪时间在烤箱 - 8 - 12分钟。
如所期望的菜装点。
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