猴面包：用照片的秘诀。 如何煮猴面包multivarka？

猴面包-原来的 面粉产品， 这是一定要绝对享受您的家庭。 这个糕点的名字是不公平。 为了揭开这个面包的秘诀，提供投身到其发生的历史。

概观

的方式准备猴面包最初是在1950年描述。 该产品的详细处方的女性杂志，这是在美国制造的介绍。

为什么猴面包就是这样一个不同寻常的名字可以通过它的外观来判断。 独立准备这个面粉制品，马上想起所谓的“猴面包树”非洲水果。 如你所知，肉体是由水果的各个部分，而且它非常像一只猴子。 因此，面包的原始名称。

顺便说一句，准备在家里糕点可以是不同的。 然而，最流行的食谱是那些涉及与可可粉中使用的硬奶酪，大蒜和糖。 使用这些成分，你可以做一个芳香的或甜面包猴，它会打动你的任何家庭。

更详细地考虑这两个药方。

猴面包蒜和硬奶酪

这样的产品，我们决定使用Multivarki烤。 本单元将有助于建立一个良好的烤面包，防止过度褐变灼人。

因此，自己准备猴 奶酪面包 和大蒜，我们需要：

• 高档小麦面粉 - 450克（在酌情加入）;
• 开水（以热量的形式，最好使用） - 250毫升;
• 糖 - 2/3大匙;
• 盐小 - 甜点勺;
• 活性干酵母 - 小勺子;
• 天然黄油奶油（用于填充） - 8大汤匙;
• 细海盐（加馅） - 1/3小匙;
• 新鲜大蒜压 - 少数大型丁香（用于填充）;
• 任何硬干酪 - 约160克（用于填充）。

揉面团酵母

为了烤猴 面包multivarka， 请提前准备酵母基础。 对于此，有必要溶解，用温水细砂糖，然后将它们添加到干酵母和请假休息1/4小时。 在此之后，所得到的质量要求倒细盐，并添加一个高档面粉。

搅拌酵母基地，建议以留下厚毛巾90分钟。 在这种情况下，面团应定期揉他的手，植物油浸泡。

烹饪馅

大蒜面包猴子变成了美味和芳香，而它的形成都被要求使用馅奶酪的形式。 为此，需要事先固体乳产品来擦一擦丝器大。

此外面粉产品必须是在油性敷料浸丰富。 其制备应该熔化烹饪油中的金属碗，然后添加粉碎的韭菜和细海盐。 在此之后，所有的成分需要混合。

形成一个美味的和原始的面包

猴面包配方这就需要使用的奶酪和大蒜，形成很容易。 要做到这一点，发酵面团应该分成很多小块，滚出来整齐的球。 此外，每个产品都需要浸入油状物质并用大蒜盐。 此后，基于以下放于碗中Multivarki酵母香件。 此外，每个填充层应与宽松磨碎的奶酪洒。

完成的面制品的形成之后，需要以覆盖固体乳产品的netolstym层。 如果需要的话，能够进一步洒和芝麻。

烘烤过程

猴面包在multivarka不是很长出炉。 一旦它被精美形成，因此有必要关闭，并设置烹调程序（或烘烤）。 在这种情况下，计时器应设置为60或70分钟。 这一次是很不够充分propeksya面包变得柔软，郁郁葱葱，十分可口。

最后阶段

multivarka完成烘烤程序后，面包应轻轻地从主板上的容器和地方移走。 小酷的产品，它可以很容易本表中，与任何第一或第二场沿。

顺便提一句，进料与其中如上所示相片猴面包配方，应在nenarezannom的形式。 它并不需要用刀切，因为所有先前在面团片的形式布置这么好打破了他的双手。

猴面包：面粉烘焙甜美食谱

如果你不希望普通的面包，其可与第二或第一道菜，甘甜可口可用于 对茶饼， 那么这个产品是需要不同的准备一点。 要做到这一点，除了使用可可粉，肉桂，多一点糖。 但首要的事情。

所以，我们需要甜面包猴：

• 面粉邦德灯 - 3杯（添加可选）;
• 牛奶中的脂肪，一点点温暖 - 全玻璃;
• 平均蛋质朴 - 1件。
• 盐，细海 - 部分小汤匙;
• 活性干酵母 - 约1小汤匙而不滑动;
• 细砂糖 - 将200克（用于大汤匙面团其余填充）;
• 香草 - 小勺子（用于喷粉）;
• 天然黄油油（预熔化） - 约100克（+ 2的生面团的大汤匙）;
• 可可粉 - 三个大勺（填充）;
• 粉状肉桂 - 小勺子（用于喷粉）。

面团的制备

我应该如何准备面包猴子？ 配方与餐具的照片，提供了使用大蒜和奶酪，被上面给出。 但是，如果你需要得到一个甜的产品，我们建议您采取下面描述的制备方法的优势。

因此，对于揉捏必须溶解在温热的牛奶细砂糖酵母基础知识，然后他们倒活性酵母，并等待一小时约四分之一，只要他们将无法正常工作。 在这之后，你要的成分，加入打好的鸡蛋， 海盐和融化的黄油和高档面粉几勺。 混合产品，面团必须用厚布覆盖，并留下靠近散热器或在阳光下1.6小时。 在这种情况下，每半小时的基础是必要的捏手，让她感到非常茂盛，柔软。

烹饪粉和填

甜面制品应分别准备粉末。 要做到这一点，拌入肉桂，香草和可可粉细砂糖，然后把它们放在盆内。 至于填充，那么容易煮。 对于本只需要慢火融化黄油天然油。

形成甜糕点的过程

猴面包总是形成相同的方式。 但是，这取决于到底是什么类型的焙烤食品的你想要得到这款产品在这些或其它成分下跌。 甜菜酵母的生面团的制备应分为多个球，然后交替蘸在熔融的食用油。 此后，产品应适当在滚可可粉和糖的干混合物。 在结束时，基本所有的作品必须放在一个深形式设计在风用围巾烘烤。 如果你有干粉，它可以在面包表面上形成的传播。

烘烤过程

在甜蜜的棕色球的表格填写，则需要放入预热好的烤箱。 在205度的温度烘烤65分钟所需的产品。 在这种情况下，猴面包应该在量增加而变得很柔软，郁郁葱葱，以及最重要的 - 美味。

如何为客人服务自制的蛋糕？

不仅可以multivarka或烤箱，但与其他厨房电器的帮助下准备的产品。 例如，在面包机猴面包也变成了十分可口又嫩。 然而，在这种情况下，这样的设备只能用于混合均匀发面及其饲养是有用的。 在这里，塑造它，手动。

面粉产品将被进行加热处理后，必须将其从模具中取出，并放置在板上。 略有降温甜面包，应立即出现在桌子上。 通常情况下，这样的蛋糕作为美味家庭辊与热茶或浓咖啡。