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饮料在法国:如何正确地喝Calvados?

Calvados - 在Remarque的作品中演唱的一种酒精饮料。 他的祖国是法国(诺曼底省),那里是通过蒸馏苹果酒获得的 制造商种植苹果的特殊品种 - 它们必须很小,含有足够量的单宁酸(酸)。 之后,根据秘密的食谱,得到这种强烈而香味的 起泡酒。 卡尔瓦多斯酒精的百分比高达40%。 通常,在出售之前,在专门制作的橡木桶中保存了好几年,以获得美丽的 琥珀色 和丰富的香气。 关于如何正确饮用卡尔瓦多斯,请阅读我们的文章。 到目前为止,饮料的主要供应商是他的家园 - 法国。 虽然在俄罗斯,还没有得到足够的普及,而且价格相当昂贵,但世界各地的鉴赏家都用它作为开胃酒,就是在饭前,因为它的品味和品质特征有助于改善食欲。

他们怎么喝卡尔瓦多斯?

这种饮料通常被称为苹果伏特加,因为它的味道和相应的力量。 当送到桌子上时,应将其加热至室温,然后提前将其从冰箱或迷你吧中取出。 如上所述,在饭前服用少量这种酒精有助于改善食欲,但也可以作为消化系统使用。 它与巧克力,水果或咖啡完美结合。 卡尔瓦多斯眼镜是普通干邑。 他们宽广的圆形可让您充分体现饮料的所有品质。 在第一次吞咽之前,握住手中的玻璃一段时间 - 这将让您体验到一个完整的苹果回味。 请记住,这种酒会越老,口味越强越好。 这个饮料最受欢迎的生产商是“Busnel”,“Boulard”,“Fiefs Cent-Anne”和“DuPont”(M. Dupon)。 谈到如何喝卡尔瓦多斯,你可以提到着名的法国传统“诺曼坑”(trou normand)。 这意味着在午餐或晚餐之间,在酒的变化之间取少量的这种酒精。 这特别适合节日餐。

如何在鸡尾酒喝Calvados?

像许多含酒精饮料一样,卡尔瓦多斯本身也不错,而且还与果汁,苦艾酒和烈酒混合在一起。 我们混合其中的一些。 对于鸡尾酒“纽约苹果”,您将需要:

40毫升 法语Calvados;
- 20毫升“百加得玫瑰”;
- 几滴浓缩的橙汁或糖浆。

所有这些成分应该混合在一个振动筛,加冰并服用于马提尼酒杯。
为了准备一个“愉快的冒险”,并感受到一个开花的苹果园的美味香气混合在冰块摇动器:

- 40毫升卡尔瓦多斯;
- 20-25毫升(味道)任何杜松子酒;
- 20-30毫升 葡萄柚汁。

现在,知道如何以纯粹的形式饮用Calvados,可以从中制作简单而美味的鸡尾酒,您可以使其成为家庭迷你酒吧的有价值的组成部分。 只要记住,大量强烈的酒精会伤害你的健康。

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