饺子馅用剁碎的鸡肉

用剁碎的鸡肉饺子 - 是这个美好的，丰盛的菜肴斯拉夫编写的许多变种之一。 食谱与鸡碎本身饺子是相当简单的，主要的东西 - 好好准备馅。
说明烹饪菜肴：
已知的是与其他馅料，传统的熟饺子，但我想告诉你如何煮鸡肉糜饺子。 我的家人，例如，是非常流行的这些饺子 - 他们更多汁嫩获得，相对于传统的馄饨。 最重要的是，鸡碎了多汁。 百果我通过绞肉机鸡腿滚动人工手动操作。 因为鸡胸肉的不都从臀部得到一个多汁的牛肉。 虽然你可以在店里现成的鸡肉买。 如果是质量，然后是馄饨和鸡肉会变成非常好吃。 所以，在这里我画你用剁碎的鸡肉饺子一步步的配方，然后就看你了！
预约菜：此菜可供应午餐和晚餐，并在节日阿斯托拉岛。
主要成分：鸡肉切碎，面团，面粉，鸡，鸟。
豆粕：俄罗斯菜热菜。
配料：
- 8杯面粉;
- 盐和黑胡椒调味;
- 2个鸡蛋;
- 2杯的温水;
- 1汤匙。 勺酸奶油;
- 2/3杯牛奶;
- 800gramm碎鸡肉;
- 2汤匙。 汤匙植物油;
- 1个洋葱;
- 3个蒜瓣;
- 新鲜欧芹的味道。
培养皿被设计成8份
一步一步的食谱饺子馅用剁碎的鸡肉
1.在一个大碗里，拌匀温水，牛奶，鸡蛋，盐少许奶油。 你可能会用酸奶来代替牛奶的。 所有拌匀。
2.在我们得到的液体混合物，我们加入4杯面粉。
3，所有这一切都充分混合均匀。
4.然后交替加入到面团额外的3杯面粉必须每次加入杯面粉后拌匀。
5.添加面粉的最后一杯调匀。 你应该有一个面团不会粘在碗，如果它仍然坚持，再添加一点面粉。 面团应该是柔软而富有弹性。
6.盖上，用毛巾面团，并留在温暖的地方了半个多小时。
7.获取馅的馄饨我们的准备。 加热在植物油少量锅，加入到切碎洋葱，煎至金到介质加热约5分钟。
8.将得到挤压蒜，炸一分钟，然后离火。
9.接下来你需要混合剁碎鸡精，盐，切碎的香菜和我们的锅的内容：炒大蒜和洋葱。 所有的精心搭配，我们的馅是准备好了。
10.现在直接进行建模饺子。 我们所有的测试中，我们撕下一块网球的大小。 然后，面粉表面上铺开薄。
11.举例来说，我用雕刻专为本设备设计的粽子，它的很多节省您的时间。 虽然你可以雕刻饺子和过时的方法。 面团形成时间使他们的中心圈放少许肉末，包装和捏边。
12.也就是说，实际上，准备我们与鸡肉糜饺子。 如果你的家庭将无法在一个坐在你坚持饺子，掌握那么的其余部分可以在冰箱冷冻。
13.现在，我们将我们的煮饺子。 在沸腾的盐水，我们把馄饨必要数量和煮沸3分钟，他们浮到水面后。 然后滤出来的饺子，用黄油油脂他们和番茄酱或酸奶，这样的人服务了。 享受所有的饭！