食品和饮料食谱

蛋糕“Luntik”,为孩子们的节日

尽管有这样的困难工艺的明显复杂性做蛋糕,以应付它甚至外行不能艺术和烹饪教育。 甜点生产过程包括三个主要步骤:烤蛋糕,奶油蒸煮,最终产品的装饰。

考虑一开始,什么是甜糕点的选项。

各式糕点

蛋糕的品种也有很多,但它们可分为依赖于用于烘烤面团和奶油类。 蛋糕“Luntik”可以用这种类型的面团的帮助下准备:

  • 饼干。 最流行的选项蛋糕。 糖,鸡蛋,面粉熟得很干脆。 海绵蛋糕的味道细腻,非常适合儿童的烘烤。
  • 脆饼。 这种蛋糕的组合物必须包括黄油或人造黄油。 制剂的技术非常简单,结果你得到的蛋糕薄,脆基地。
  • 对酸奶的基础。 蛋糕是由空气和柔和的获得。 和奶油蛋糕等,你可以使用任何。
  • 片状。 如果您选择自己准备这样的面团,然后准备一个漫长而艰难的过程。 然而,幸运的是,今天的商店出售现成的酥皮,这将与你的快乐工作。

蛋糕“Luntik”不能没有奶油。 选择这些选项:

  • 豆腐霜。 理想甚至小的孩子。
  • 蛋奶将与酥皮完美结合。
  • 油 - 最常用于制作蛋糕。 他们不能只是绒毛蛋糕,同时也装点完成的甜点。
  • 酸奶 - 很简单,温柔。

如何煮饼 “Luntik”?

作为一个基础上,我们把 饼干面团 ,和酸奶油。 为了准备海绵:6个鸡蛋,一杯面粉和一杯糖。 如果你想巧克力蛋糕,将不得不采取可可和发酵粉。

垮掉绵密的泡沫6个蛋白。 另外,与糖混合蛋黄,加入面粉和发酵粉。 在准备大规模轻轻蛋白质进入并用勺子搅拌下往上。 现在铺陈面团放入模具中,烤50分钟。 温度应该是约180度。

虽然蛋糕出炉,让我们烹饪奶油。 混合奶油与糖得到令人愉快的味道重。 另外浸泡小袋明胶在温水中。 为了加速这个过程中,水可以加热,但不要煮沸。 当明胶溶解,将混合物倒入奶油,不断搅拌。 产生的霜就油脂蛋糕。

孩子们喜欢的漫画,而最受欢迎的人物之一 - 它Luntik。 蛋糕他的照片正是欣赏屑。 使月球蜜蜂的身影可制成杏仁的。 其制备需要:100克杏仁,糖和水。 也有用 食用色素。

炒杏仁20分钟。 然后,除去果皮,以获得白果仁。 在搅拌机磨杏仁面粉状态。 将得到的粉末可以添加少量的水,以土豆泥的一致性。

加热水和糖,所述糖完全溶解的状态下。 在糖浆,加入切碎的杏仁拌匀。 热火直到厚和粘性物质。

现在,这是值得记住的建模的教训在学校。 杏仁胶泥覆盖保鲜膜,这样它没有硬化,但要防止粘到使用糖粉混合物的手。

分离杏仁大致相同的尺寸的两片。 添加到他们的紫色染料。 现在,你需要雕刻头Luntik和他的身体。 两片用牙签连接。 胳膊和腿被附着在身体没有辅助设备。 使用,颜色和画笔razrisuy卡通人物。

“Luntik”蛋糕几乎准备就绪。 它仍然只是削减海绵蛋糕2-3的形成和奶油浸染。 很容易的装饰用胶泥甜点,这是我们用于建模。 在上面的图的顶部悬挂Luntik。 如果你愿意,你可以做饭,月球蜂的朋友。

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