食品和饮料食谱

馅饼土豆烤箱。 馅饼肉和土豆在烤箱

馅饼肉和土豆在烤箱里烤,被广泛视为最喜爱的家常菜。 而且都是因为熟悉从小大家它的芳香开胃的味道。 一个大馅饼能够满足家庭,年轻人和老年人的每一个成员的饥饿感。 一,招标和多汁的口感不会说话 - 在某一时刻的空盘子都为自己说话。 让我们尽情享受自己的亲人最喜欢请客。

土豆特点

考虑到烘烤的特殊性成分如土豆,烹调时间的标志可以被称为产品。 通过时的普通马铃薯切片可被只要烘烤作为一块肉的,因此它被经常把在烘烤或煮土豆,或切成薄片。 如果 用肉和土豆饼 在烤箱肉的基础上编写,土豆往往捣烂成泥。 如果肉是片的形式使用,蔬菜切片薄切。

该品种的填充选项

事实上,准备传统菜,许多家庭主妇正在从平常的配方了,每次带来一些新的东西。 这样形成的并完全出乎意料的食谱。 烹调 在烤箱馅饼 ,土豆,肉可以随时拍摄-从牛肉鸡,这道菜可以通过洋葱,香菇,胡萝卜,南瓜,西葫芦,药材,甚至茄子的补充。

蛋糕肉末和土豆泥

今天我们要烙从招标猪肉蛋糕。 为了取悦自己的亲人精湛细腻,我们需要以下原料:

  • 碎猪肉至 - 400克(可通过半成品代替)
  • 新鲜土豆 - 8件;
  • 乳 - 1杯;
  • 煮鸡蛋 - 3件;
  • 融化的黄油 - 2汤匙。 匙;
  • 洋葱 - 2件;
  • 盐,胡椒粉。

将面团放入饼会放酵母,nesdobnoe。 对于他将准备以下产品:

  • 小麦面粉 - 250克;
  • 干酵母 - 20克;
  • 温水 - 125克;
  • 盐 - ¼茶匙。

揉成面团

走罐,它proseem面粉,做一个洞,倒酵母,然后用50毫升水填满它。 所有与水的面粉,搅拌酵母不会触及只会加深和小费。 现在,您可以覆盖大量的,并给它静置半小时。 当酵母好的膨胀,突破了剩余的水(准备必要),加入盐和揉面团。 离开组成饱和酵母另一半小时。

馅饼肉和 土豆:食谱 烹饪馅

土豆皮煎剂作为捣碎istolchem加入牛奶和黄油。 猪肉在煎锅扭转炒切碎的洋葱,煮鸡蛋印章。 肉末炒不需要它在单独一个碗炒洋葱,鸡蛋,盐和胡椒混合。 土豆和肉填充不互相成为混合,如后面将它们放在蛋糕层。

成品面团应再次搅拌,分成两个部分,这两者应该推出最大烤板,轻轻面粉。 烘烤衬涂油羊皮纸,然后把面团的层,其中所述臂形成的凸缘。

形成层的

另外分发面团半碎牛肉的表面上,切碎直接蔓延的土豆泥,并对准盖馅肉残留。 这种 与土豆饼烤箱 烤,也不会失去它的味道品质,如果配料层,使只有两个。 此外,该订单将不会起到主要作用。 因此,将配料的过程中留给主机的自由裁量权。

我们覆盖第二贮存发酵面团和zaschipyvaem边缘的顶部。 它仍然只是尽在饼的中心有一个孔,或在几个地方穿刺用叉子顶层。 土豆在烤箱的这种蛋糕将在180度下烘烤30-40分钟。

果冻糕白菜和土豆

下面的食谱是一样的主机,谁重视他们的时间在不牺牲成品菜的味道。 从招标冻糕 酸奶面团 可与任何填充准备,这一切都取决于你的想象力和食物在冰箱中的可用性。 现在,我们要做的白菜馅。 以下产品,我们需要测试:

  • 小麦面粉 - 1杯;
  • 酸奶(任何脂肪) - 1杯;
  • 鸡蛋 - 2件;
  • 钠,熟石灰醋 - 0.5茶匙;
  • 植物油 - 80克;
  • 盐 - 0.5茶匙。

以下成分将被包含在填充:

  • 卷心菜 - 400克;
  • 胡萝卜平均 - 1片;
  • 土豆 - 2-3枚;
  • 洋葱 - 1片;
  • 如果需要的话香菜;
  • 植物油。

果冻糕在烤箱用足够的面糊制成土豆。 要做到这一点,搅拌鸡蛋和盐在一个单独的碗。 加入鸡蛋 熟石灰苏打水 (你可以使用不醋,酸奶)和植物油。 一旦所有的成分充分混合,慢慢加入过筛的面粉(约一汤匙),并把面糊搅拌均匀,使无结块。

准备馅的蔬菜馅饼

如果用作补充蔬菜混合派与土豆烤箱会更加鲜美。 要开始砍洋葱和胡萝卜:灯泡从壳干净,我们将切细,与上粗擦菜板德尔波特罗胡萝卜。 土豆去皮,将切成条,白菜nashinkuem。 抹了油的锅,搅拌所有的蔬菜船,让煨,直到土豆变软。 这应该在烧焦的卷心菜,如果必要的话,在锅内加少许水,文火来完成。

在土豆和蔬菜烤箱果冻糕:画龙点睛

我们仍然有相当多的动作。 预热烘箱的温度200度,采取烘烤和smazhem油的形式(可以与羊皮纸内衬)。 上半模的底部填充有液体碱,然后发布整个填料,生面团的最终层将残基。 烘烤约20分钟,准备可以检查牙签。

有此食谱的几个变化,例如,你可以与土豆,白菜和浆果,其中作为补充加入酸果蔓越橘或(不加糖任何浆果)的炒青菜了一把烤箱做蛋糕。

馅饼在乡村刮起了

最后,想象中的配方掀起,很容易掌握即使是经验的新手厨师,因为作为一个基础上,我们采取现成的酥皮。 下面是成分的完整列表:

  • 酥皮准备 - 1层;
  • 大土豆 - 2件;
  • 洋葱 - 2件;
  • 牛奶 - 1/4杯;
  • 鸡蛋 - 1个;
  • 葵花子油;
  • 高达奶酪 (或其他) - 150克;
  • 盐;
  • 胡椒调味。

制备的过程

在煎锅土豆炒馅,蔬菜切碎成条状。 卸下起油锅成品部件,不要忘了盐,在同一油炒切碎的洋葱半环。 这菜俗称如下:馅饼和土豆在乡村。 面团将仅位于下层。 我们推出一个层和奠定了他在预上油烤盘,形成板和刺穿在几个地方叉子面团 - 这将防止不良肿胀。 传播面团层上,并发送所有馅在预热烘箱中在180度进行10分钟。

对于金黄色

在这个时候,我们准备花球填料,以赋予我们简单的烘烤褐变。 打蛋器,并加入牛奶给它,所有的盐和胡椒,并与粗擦菜板磨碎的奶酪撒上完成。 从烘箱蛋糕,倒入干酪混合物的整个表面,并发送dopekayut仍然20-25分钟。 如果烤箱配有“烧烤”的功能,开启此模式下5分钟至熟饭菜。 因此,我们在烤箱土豆饼(简单的食谱总是不同的天才)将是多汁,玫瑰香。

个饱!

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