在冬季的草莓酒吧：酱和果冻

在冬季的草莓酒吧可以取悦你很多寒冷的月份，如果你照顾的及时，使他们。 除了平庸，虽然很美味的果酱，从这个芬芳的浆果可以使糖果，果冻，糖或冷藏起来。

在冬季的草莓酒吧-面食

明亮的甜味让人联想到的不寻常的形状 耐嚼糖果 工业生产。 和味道，它看起来像在同一时间和果冻，糖果，但更香。 也（相比于卡纸）的锭剂被保留的有用物质用量更大。 因此，让我们做原来的 草莓空白 冬天。

大完好浆果三公斤需要清洗，整理，鞭用搅拌机。 加入一小勺盐和蜂蜜的三到五汤匙。 通过搅拌瓢倒在羊皮纸内衬托盘，并均匀地分布。 在摄氏39度下干燥约24小时。 不时有必要打开产品。 成品糖果坚实，干燥，相当有点粘。 从纸张分开它，卷成的长管和扁平他的手掌，让他们变得平坦。 它可以被切成小糖果，放在一个干净，干燥的罐子。 存放成品糖果可取用纸包在房间里不常见 的食物飞蛾 等害虫。 你不能把它切成片的部分，并在纸或木箱，这是首先要打好包装纸卷辊和地点。 如果你把糖果的容器或包装，应紧闭。 它可以吸收气味，需要在储存过程中加以考虑。 糖果应受到保护，免受太阳。

在冬季的草莓酒吧-果冻

首先你需要一个明胶或琼脂。 草莓果冻 在冬天一定很质地致密。 您可以从新鲜的，以及做 冷冻浆果。 他们需要明胶一公斤 - 20克和糖 - 全玻璃（250毫克）。

通过草莓去，洗净，从花梗非常仔细地清洁。 做一个搅拌器泥和鞭。 倾所得物质放入锅中，倒入糖并添加胶凝剂。 在中热到沸腾，牢记干扰或果冻并不均匀。 定期拍摄泡沫。 煮沸后，关火，而是继续干涉。 倒入消毒罐热果冻，然后煮沸他们在水浴。 作为草莓冻结过冬这几乎是一样简单。 如果要通过冷冻的方式使工件，应牢记，没有解冻后加入糖浆果少量的输形式。 为了避免这种情况，草莓倒糖或粉状。 而当她会给少量的果汁，在一个特殊的容器冻结。