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香蕉松饼
小蛋糕,在错综复杂的标题松饼,在英国和美国特别受欢迎,并在近几年才开始享受在我们国家不平凡的需求。 其特殊的魅力就在于小蛋糕可以充满各种各样的配料 - 和咸中带甜。 它可烤香蕉松饼,浆果,巧克力,蘑菇和其他许多人。 在最可口而闻名的蛋糕,我们将集中更多的细节。
毫无疑问的优点是容易的食物准备,以及速度。 试想一下,怎么会是很高兴见到一个阳光明媚的早晨,Duhmjanyj和芬芳的新鲜松饼。 让它成为香蕉或草莓松饼。 良好的开始新的一天? 自然。 因此,让我们了解一下什么是对它们的制备方法。
一开始值得注意的是,他们的准备是基于几个基本立场。 首先,从以往的杯形蛋糕松饼的主要区别是在填充的存在。 库克他们,你需要倒一点面糊倒入锅内,中间的下一层放馅,然后倒入剩余的面糊。
在某些类型的松饼,建议加干水果或巧克力片。 甜松饼做主要是与浆果或奶油馅,咸 - 蔬菜,鱼,火腿和奶酪。 馅蛋糕可以是任何东西,一切都只是进入你的头。 主要的事情,以满足您的个人品味的喜好。 烤这样美味松饼在小格式,容量只有100毫升特殊模具。 要边不应该加满,因为面团趋于三分之一上升。
填料甚至可以在某种程度上面团和烘烤混合。 其结果是不小的美味。 通过这种方式并准备香蕉松饼。
为了建立这种烹饪的杰作色泽金黄,面团必须另外添加的,其实,香蕉(在碎泥的形式),和坚果。 这一结果一枝独秀了所有人的预期,以及蛋糕的味道更是惊人。
那么,让我们来看看最流行的食谱是这样的美味小吃。
香蕉松饼
对于它们的制备需要以下成分:两个非常成熟的香蕉150克糖,100克黄油,鸡蛋2个250克小麦粉和1茶匙 小苏打。 这样的一些产品设计为12个纸杯蛋糕。
有趣的事实 - 将面团与添加苏打或发酵粉制成的美国松饼和英语 - 唯一酵母面团。 食谱它们互相略有不同,但咖啡馆和快餐店在网络中对它们的需求是完全一样的。
我们的配方相当于美国模式,并在厨房准备他们甚至可能“釜”。 所以,你首先需要仔细刷香蕉捣烂用叉子。 然后擦糖和黄油,直到白色,增加了鸡蛋的重量和混合。 对于蛋油混合物需要添加香蕉泥,并用叉子好时节。
现在,你需要准备你的测试。 卡西姆苏打水和醋。 而添加面粉混合香蕉,鸡蛋和油,而不是揉面团。 烘焙迷你蛋糕专用模具应上油pripylit面粉少许。 下一步 - 把它们放在面团。 不要忘了三分之二填出来。
蛋糕需要放入预热180度的烤箱中烤15-20分钟。 香蕉松饼保持内软,不要过分他们在烤箱。 他们需要尽快得到尽可能的充分冲洗顶部。 将补充这美味的调味茶。
个饱!
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