食品和饮料, 烹饪技巧
18个名厨叫他们在家里准备健康餐
你不必只吃生蔬菜,如果你想要吃健康食品。 如果你正确地准备饭菜,使用所有成分仍然存在。 一位著名的厨师将帮助您对整个世界做到这一点。
羽衣甘蓝凉拌与来自温纳卢克山核桃和干燥樱桃
“这是非常简单和快捷凉拌粪便,这可以在家里煮了,他是令人难以置信的好运动后,确实在一天中的任何时间。 有时候我想,以取代酱蛋黄酱,这是用来做饭,酸奶来获得更健康的版本“。
多拉多,烤从安德鲁·齐默恩芒果酱
“这是一个简单的菜柠檬汁多拉多鱼,糖醋腌芒果拥有所有应该包含在新鲜的夏季午餐的必要组成部分。 你可以为这个菜和米饭沙拉或玉米粉圆饼“。
从克里斯西·特根鸡肉和生菜卷
“每次我准备这个菜,我经常去冰箱多。 这是爽朗,健康,好吃的不得了。“
由安德烈埃·科里尔阿萨伊浆果冰淇淋
“阿萨伊的冰淇淋令人耳目一新,只包含天然甜味剂,所以你可以放心地吃它没有罪恶感。 它含有非常少糖,这样你就可以添加甜味其他天然甜味剂,如蜂蜜(或龙舌兰花蜜素食主义者),新鲜浆果和水果。 此外,它的纤维,心脏健康的脂肪和抗氧化剂的最佳来源,所以你可以放心地享受这种冰淇淋的下一个炎热的一天。“
三文鱼从迈克尔·西蒙迷迭香,大蒜
“这鲑鱼煮熟箔,使得它简单又健康的(和学校)。 此外,人们可以很容易个别部分。 如果有人在你的家人不喜欢迷迭香,您可以轻松地放弃或更换香菜。 肉类和蔬菜也可以没有任何问题所取代。“
大溪地炒南瓜粥Farro的布鲁斯卡尔曼
“我喜欢这个配方大溪地南瓜,因为这道菜是健康的,但在午餐丰盛的选项。 甜南瓜味,越辣粥Farro的顺利。 此外,这菜是一个素食主义者,所以它是理想的所有。“
新鲜莎莎佛得角布赖恩Malarki
“我打开我在奥斯汀餐厅有机会经常访问的城市成为可能。 虽然我喜欢的玉米饼和腌肉的早餐,有时你需要选择更容易的选择。 当我离开,并从奥斯丁小姐的食物,我正在准备一个简单的莎莎佛得角,取悦当地草药的新鲜度和风味。 还可以吃鸡蛋土司莎莎“。
沙拉OL学的沃妮·李
“由于这个食谱是一个与天使维多利亚的秘密的参与活动创建,我们希望做一个尖锐的,低热量和低碳水化合物餐,这将是理想的这样的事件。 我们决定选择有轻微的柑橘分支夏威夷经典。 这种清淡爽口的菜,非常适合炎热的夏季。“
烤章鱼就罗尔·科雷亚
“有没有像软,脆,完美的烤章鱼清凉的柠檬,大蒜调味汁,如丝般的鹰嘴豆泥黑豆服务”。
烤西葫芦从MOLLI Makkuk以色列蒸粗麦粉
“这是一个完美的节日菜结合了三个超级食品:西葫芦,瑞士甜菜和石榴,这是由以色列蒸粗麦粉补充。 这道菜不仅是有用的,但也非常好吃,所以你可以惊喜你的朋友和亲戚“。
燕麦与卡特里娜·鲍登椰子和腰果
“我喜欢燕麦片,因为他们是非常健康的,而且他们很容易煮。 你可以把盘子放在冰箱里把它当你想要的。 我煮水果,椰子和嘉种子,这使得这个菜是美味的,因为它是健康的“。
白咖喱与萨姆·塔尔博鱼
“有时候,我只是想定性熟咖喱,并没有什么在这种情况下比白色咖喱鱼。 它包含了很多伟大的香料。 这是很香的咖喱,这味道好极了,它非常适合于不同类型的大米。“
玉米沙拉根茎类蔬菜从南方林顿·霍普金斯
“这道菜诞生了,当我的妻子,吉娜决定成为六个月素食主义者,我不得不思考如何不含动物蛋白质创造出完美的饭菜。 这个简单的和健康的菜基于谷物和蔬菜,而且它是非常令人满意的。“
鹰嘴豆黑豆从洛雷纳·加西亚新鲜香草
“丰盛的黑豆被带到与芝麻糊泥的形式,然后用新鲜香草创造这个美好的豆沙相结合。”
剪切和斯图尔特·奥基夫分批鳕鱼熟
“人们经常问我关于如何确保鱼是没有熟的长时限。 我的回答:用我的秘密武器 - 烘焙纸。 当你做饭纸鱼,你不能害怕,它坚持,烹饪可以很容易经过这么干净。 此外,本文保留了鱼汁和香料。 当然,它也是烹调我们从字面上烹调鱼,清蒸蔬菜非常健康的方式。 另外值得注意的是,鱼用纸包 - 是一门艺术“。
由克里斯·福特草莓早餐
“我想创造的东西,不会被认为是太多食物。 A类甜品,但只比大多数甜点更轻,更健康。 这道菜是为甜食,可在早晨享用它,完全没有感到内疚创建。 此外,它结合了优异的成分,如香草和希腊酸奶,以及最不同种类的新鲜水果。“
碟冷肉和酸菜霜从Maykla Galliny
“消防工作 - 这是我最喜欢的烹饪方式之一,因为如果你让火刚刚接触的成分,它会打开一个全新的风味,香味和质地。 烹饪过度热煤 - 是一种原始的方式来烹调,但我真的被阿根廷美食,其中煤到处被使用的启发。 当我第一次尝试做一些白菜,我喜欢的鱼苗清脆的顶层,而里面完全保持白菜熟像一对情侣,但保留烟的香气。 锐度霜酸菜与咸肉对比,并创建风味和口味的完美平衡“。
石榴马特奥尼尔汤菜
“这是一个明确的菜,会惊讶你的朋友和你的家人。 尝试用经典实验 - 和你有什么不可思议“!
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