食品和饮料食谱

一个简单的食谱梅子蜜饯

许多园丁致力于安排从各种浆果,水果和蔬菜的冬季用品。 在其他方面,都取得了惊人的蜜饯。 在这篇文章中,我们将讨论梅花 在冬天果盘。 食谱照片将带领我们在两个变化 - 从整个李子和切割。

关于李子

梅花 - 许多儿童和成人喜爱的美味佳肴。 它们是维生素A,B1,B2和C.另外的极好来源,它们包括全各种矿物质,如磷,铁和镁。 这些物质的复杂确实有助于增强免疫系统,它利用了梅花在冬天特别有用,当身体的自然力量大大削弱。 这就是为什么我们给一个 用于梅花配方 蜜饯,这将完全保留这些水果组成的所有有用的物质。 此外,它也呵护您和您的家庭在严冬日子里,伟大的味道和香气。

切片李子蜜饯

驱使我们梅子蜜饯食谱很简单。 马上就要指定什么样的果实没有关系。 虽然,当然,各种饮料与不同的口味得到。 可是在这里,你应该为自己选择其中的 品种李子的 是你最喜欢的,因为我们的配方适合所有的人。 总之,在原材料的选择是由你。 但在任何情况下,会变成美味的饮料。

所需组件

梅子蜜饯的食谱,我们提出,要求你,除了自己的果实,只有纯净水。 最好是从春天收集它,因为泉水通常具有比水更好的性能。 此外,需要糖。

制备的过程

首先,所需要的配方梅花拼盘准备的所有成分。 这是一个非常重要的一步,随后影响风味和你的饮料的其它品质。 因此,有必要认真对待。 首先,要注意的梅花。 他们应该是成熟和强大。 坏了,满脸皱纹,腐烂的水果,必须清除。 不是一个糟糕的选择,如果李子是略显稚嫩,但只是一点点。 如果水果会很不成熟或烂熟,然后喝也不会是最有吸引力和开胃。 不像酒烹调时你做饭,冬天梅果盘,配方呼吁彻底清洗水果。 然后,你必须决定是否要去除骨头从水果或不。 由于这个配方梅果盘采用了基于切碎的水果饮料,那么骨头都从它删除。 还应当指出的是,与水果的果汁饮料,从骨不除,可存储长达一年。

当排水的整体搬迁和纸浆从种子分开,他们需要小心切割片。 然后,将得到削减正在铺设的银行。 在梅将取决于集中的号码是您的饮料,所以这个时候你也应该独自拿起味道。 平均是介于银行的季度。 当所有的切割将扩大,银行需要倒入开水到卷的中间,那么你需要给他们站和冷一小时。 在此之后,将所得溶液应倒入搪瓷锅,并把用中的热量。 目前,当水将准备在一个锅里需要补糖煮开。 平均比例的每1升的水200克沙子。 然而,适量的糖能取决于您希望如何甜蜜喝一杯,怎么酸或甜李子你自己。 当糖浆沸腾,罐应该从热被除去,并且将所得糖浆与李子倒回银行和倒入开水到顶部。 所需要的最后一件事是卷起的罐子并把它们倒挂凉爽。 保持你的缝机最好在阴凉避光处。 当然,你准备果盘之前,罐和盖需要进行消毒。

整个李子的果盘

现在,让我们来谈谈如何从整个水果拼盘梅准备。 食谱的照片,如上述,我们提供最简单的,所以它可以处理和一个谁决定采取弥补了第一时间的情况下。 从整个水果饮料的优点是,除了实际喝酒,你会得到的成果,然后可以用作蛋糕,冰淇淋或饼馅装饰。 但要记住关于保质期的警告 - 不超过一年!

正如在以前的配方,李子,可以使用不同种类。 不要紧 但是,这个配方的特点将是使用柠檬酸。

制备的过程

烹饪开始蜜饯对这个食谱与破坏您的接收器。 其中,有必要消除所有的皱纹,烂熟,未成熟的,被宠坏了的水果 - 凹陷和暗点。 仍然需要彻底清洗的新鲜李子。 最简单的方式做到这一点在漏勺。 清洗后,最好让它站在李子在漏勺把多余的水分逐渐从他们的玻璃。 与此同时,银行需要准备, 在这个意义上 它们进行消毒,用开水。 然后,在完成的容器分解李子,倒在刀的尖端顶糖和柠檬酸。 所有这一切都小心翼翼,不慌不忙,装满开水,这样银行不因温度骤变爆裂。 然后,你需要采取适当的大小盘,而你想展示一块干净的布底。 再有就是需要把你的罐子李子(你可以轮流如果一下子将不适合),并把瓶子装满水,之前关闭盖子。 此壶以这种形式应该被发送到火灾。

当水来在它烧开,你需要放置10分钟,然后从火上移开,卷起银行与李子,并把它们降温,如前面的食谱。 保持你的水果拼盘是最好在阴凉的地方,坚不可摧在阳光下。

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