乌冬面 - 日本料理女王

日本料理 ，我们肯定有米饭和海鲜关联。 如果这是一家日本餐厅，那一定是土地及其变体，以及各种沙拉和配菜用紫菜饭。 但这个国家的民族菜肴另一个必要组成 - 面条。 流行和最广泛的同类 - 乌冬面。 它的制备和以各种方式进料：在煮沸和烤，炖和烘烤的形式，在主菜冷热沙拉。 日本人都非常喜欢它，并在我国很早就赢得了普遍的认可。 什么样的食谱，你可以用面条试试这个？

素食乌冬面

乌冬面有肉和蔬菜成分，以及海鲜顺利。 我们提供几个选项来准备。 第一个配方-乌冬面，蔬菜和豆制品豆腐。 煮沸的面条（200克）三分钟，同时加热该锅和在植物油倒。 轻轻炒豆腐（200克），五分钟后，加入大蒜和生姜磨碎（适量），香菇切片成小块（15件），红辣椒（荚的一半）。 过了一会儿 - 韭菜，磨碎的胡萝卜（1片）和香料（1汤匙）：糖，盐，酱油。 煮至嫩蘑菇和胡萝卜。 然后放在一个碗里的面条，并在上面 - 蔬菜配菜。 菜可填充有加热 味噌汤。

开胃面条奶油鸡酱

很丰盛和美味的菜肴，是完美的午餐-乌冬面用 的奶油酱鸡。 对于准备，我们使用鸡胸肉（500克）。 他们需要被切成薄片，和香料滚动。 为了这个目的，可以使用调味鸡和橄榄草，干蒜，胡椒和盐。

在预热盘中植物油油炸鸡块。 到时候它会采取不超过15分钟。 在此时煮熟的乌冬面，直到招标单独的锅。 当鸡是准备好了，把它添加到奶油（200克），煮10分钟，我们铺在菜第一，面条和鸡肉放在上面，再倒入全部 淋汁 起油锅。

面条菜皇家大虾

和蔬菜，鸡肉 - 对乌冬面完美的成分，但它们不匹配的海鲜。 以下几招 - 乌冬面虾和豆腐 - 天堂般的享受。 准备会这样。 面条（400克）煮沸直到软3分钟，并在同卵（2个），煮虾（6个），韭菜（1×），酱油（75克）和豆芽（四分之一杯碗混合）。

上煎锅轻轻油炸豆腐，然后向其中加入面条的混合物，炸所有4个分钟直到熟鸡蛋。 虾和鸡蛋面在板铺设，倒入柠檬汁或石灰，装饰花生碎。

乌冬面用你的双手

这些都是伟大的菜可以用该产品准备。 做，如果你不能在店里找到它，不要气馁，因为它很容易在家里做饭。 所有你需要：面粉（2.5杯），水（2/3杯），盐（一茶匙）。 溶解盐的水，倒入面粉放入碗中，逐步添加所有的水。 然后揉成面团约10分钟，包上保鲜膜平压机下放置，得到的蛋糕。 辊面团分成3毫米厚度洒粉它计算三次，并切成条状面条至5毫米。 准备准备后立即煮面条，然后混有任何配料，炸，炖服。

我们希望，现在日本的乌冬面将在你的餐桌的常客。 个饱！