什么是库格尔？ 犹太人宴的菜谱

犹太美食 ，形成了数千年。 一代又一代烹饪的秘密，这是多样的和惊人的味道传递。 从历史上看，在其他国家使用的古老的烹饪食谱的一部分。 大部分主要来自犹太成分（允许宗教）准备的菜肴，其中包括：鱼，谷物，奶制品，蔬菜，某些动物的肉。

国家对待犹太人的名单相当大，不太可能适合在多个页面。 因此，我们决定用一个叫库格尔传统的布丁读者熟悉。 食谱俄罗斯部队向每一名业主。 事实上，它是多组分砂锅，包括蔬菜，奶酪，谷类食品，面食，水果。 所有产品都充满了在烤箱打散的鸡蛋和烤。

没有什么超自然在其准备没有。 或者，您可以修改，组装和产品结构，以自己的喜好。 每次事实证明有趣，原来可口。 此外，你不花了很多的时间，这是现代女性的重要。

蔬菜库格尔：具有照片的食谱

尽管缺乏肉类，营养餐是不同的。 因此，对于食材的准备：

• 六个土豆（你可以花费更少的自由裁量权）;
• 两个大萝卜;
• 2分葱;
• 速冻青豆和西兰花-各150克产品的;
• 干酪中的100g的量。
• 3个鸡蛋;
• 面包屑 - 80克;。
• 调料：黑胡椒，姜黄，牛至，辣椒，罗勒，盐。

指令

在你准备一个来到我们从以色列库格尔食谱，有必要准备上市的蔬菜。 土豆去皮去皮，擦上粗擦菜板。 在一个单独的容器中，三根胡萝卜。 洋葱可切成半环或小方块。 豆和花椰菜先前解冻，排出并切割多余的液体。

经典的配方成分混合。 您可以从烹饪传统搬走并把蔬菜层。 在烘烤过程中的植物油的底部，传播土豆放在上面 - 胡萝卜，洋葱，白菜，完成盘豆类。 香料的每一层撒“花束”。 慷慨传播磨碎的奶酪和面包屑。

打蛋器，打，加入盐。 由此产生的质量填充“蛋糕”。 烤箱预热至180-200 ^0℃，烘烤约一个小时。 要小心，底部不被烧毁。 这道菜通常送达各种酱料：大蒜，酸奶，西红柿。 饱餐一顿，非常适合每天的菜单。

土豆库格尔：带照片的食谱

第二个选择也是没有那么有趣，但不同的成分。 他并不比土豆砂锅差。 由于熟悉和习惯的组件治疗会呼吁人们以保守的味道。 必要因素：

• 六个鸡蛋;
• 土豆 - 10-12个。
• 洋葱 - 三个头;
• 小麦粉的玻璃;
• 茶匙小苏打;
• 植物油 - 半杯;
• 盐，白胡椒粉。

过程

那些没有时间做饭复杂的菜谁，提供了解决方案 - 土豆库格尔。 配方可以在世界任何地方找到。 最困难的一步是清理和土豆刨丝器。 事先不需要烧开。 结合淀粉蔬菜切碎或磨碎的洋葱和面粉。

彻底混合，直到顺利。 添加植物油，香料和奶油鸡蛋。 烤盘润滑油砂锅没有烧坏，轻轻蔓延的重量，用叉子压平。 我们把在烤盘上小时，在180℃。 如果有人对待会显得瘦，三明治土豆肉末，香菇，鱼。 简单，美味和丰盛！

豆腐库格尔

当你想要的东西甜的 - 对待自己在希伯来语奶酪甜点。 精制库格尔配方紧紧夹在烹饪的世界里，它有一个柔软的结构。 他将满足任何美食家口味偏好和将取悦年轻观众。 要创建对待，必须购买：

• 粒状凝乳的5％的脂肪含量- 250克。;
• 葡萄干 - 150克。
• 宽面条 - 200克。
• 肉桂 - 10克。
• 三个鸡蛋;
• 糖 - 60克。

演练

在咸水煮面条只需7分钟，面团不易消化。 丢弃在漏勺，倒入植物油或一汤匙 融化的黄油。 在离开盖的时间。 沸水浸泡的，当它膨胀10分钟葡萄干 - 漏。

在搅拌机的碗转移奶酪，带动鸡蛋，加入糖和肉桂。 击败以中等速度。 弹性的物料加入到与葡萄干的面条，充分搅拌。 散布在烤板，先前绒毛油，烤30-40分钟。

当砂锅的表面上的金壳立即关闭烤箱。 检查菜品的准备，你可以使用匹配。 发球时，撒上糖粉和装饰用新鲜浆果。

顺便说一句，即使煮熟的蔬菜用库格尔蟹棒。 尝试实验和不寻常的菜肴对待你的亲人。