食品和饮料主菜

什么是适合奶酪卷?

在我国辊相对较新,但已经获得了相当多的人气消费者的喜爱。 有许多配方创建这些肠粉,但在任何情况下,使用的产品,如大米,紫菜。 有素食主义者,鱼,奶酪,甚至鸡卷。 我们现在谈论什么是适合奶酪卷。 对于使用不同这些日本辊的制备种干酪。 我们会考虑每个反过来。

奶油乳酪

这些产品结合的豆腐冰淇淋的效用的柔软度和压痛。 他们的基础 - 这是牛奶,这是加了奶油。

在与若干起子培养物,其被浓缩乳品利于培养物的结合乳白色混合物,形成所述组合物奶酪的美妙的香气和味道。

奶油奶酪 为卷“费城”

这样的产品已经开始在1872年生产在美国,在费城的一个小镇。 过了一会儿,知名公司“卡夫食品”,其中,顺便说一句,这令人垂涎的奶酪的创造者,已经被迫增加生产其产品。 这样做的原因 - 这个奶酪辊买家中,以及在机构频繁使用,供应日本料理的巨大需求。

对于热量的奶酪取中间位置,它是略逊于“眷恋”,但超过了产品的卡路里含量,如“乳清”。 作为“费城”约24克脂肪的一部分。 这乳酪的卡路里含量是253个卡路里的热量。 碳水化合物含有3.2克。 如此丰富美味的奶油富含维生素,矿物质和氨基酸。 饮食甚至有低脂奶酪品种“费城故事”的。

说起这个产品,应该指出的是,在许多菜肴中不可缺少的成分。 制备辊时它也被使用。 如果没有这种奶酪是不可想象此卷,如“费城”。 膏产品是完全符合的菜肴其它组分组合。

在我们国家,俄罗斯,这款产品是来自欧洲。 当然,各种障碍的存在反映在产品的价格,以及它在我们的城市的门店存在。 由于这种奶酪的成本高,还是因为在超市里缺少了它,很多人无法在家里这样的日本料理厨师。 虽然还没有找到这款产品就可以了。

美味“马斯卡”

本品含有大量的氨基酸,矿物质,维生素,抗氧化剂和蛋白质。 卡路里奶酪是412个卡路里,脂肪在它 - 41克。 它的霜类产品的脂肪。 它有甜味。 在“马斯卡普尼”碳水化合物含量为4.8克。

它是用来做甜品,如芝士蛋糕和提拉米苏。 当然,它是用于辊的制备。 它的味道和口感类似于的 “费城”的奶酪。

为了生产这种干酪采取的起动机,水牛牛奶和奶油,那么这所有连接,并且接通“马士卡彭”。 天然产品的保质期只有三天。

奶酪卷 - “芝士”

“芝士”是由水牛,山羊,绵羊奶制成。 这是低热量的奶酪。 脂肪在它13克,和碳水化合物 - 3克。 产品热量大约是174千卡。 这种奶酪辊对,这是蛋白质和钙的最有用的源。 它可以在蛋白质的数量来描述作为一个领导者。 “芝士” - 膳食奶酪中含有丰富的维生素A和B组。这有一个愉快的咸味,而这一切都归功于一个事实,即生产是基于海水,填补它的矿物质。

本品与许多蔬菜,尤其是西红柿顺利。 它用于制备地中海和意大利菜的,以及辊。 这种奶酪给这道菜的饶有风味音符。

其他物种

有时,对于轧辊的制备中使用,例如奶酪为“BUKO”或“的Natura”。 它们是类似的“费城”奶酪的一致性。 他们是完美的制作 馅料卷。 有这种奶酪比美国同行更便宜。

美味的奶酪“羊”

用于甚至一些奶酪卷? 当然,“菲达”。 这个希腊白色奶酪山羊或绵羊奶制成。 从表面上看,它看起来像奶酪,这只是他的咸,更流露出一种味道,用温和的酸度。 该产品的脂肪含量为30至60个百分点。 对于法国在第一时间准备奶酪“羊”(约。科西嘉岛)。 卡路里含量为215,每100克产品的千卡。 在这样的辊与奶酪150千卡。

它是用于制备各种沙拉,以及辊和寿司。

最后,小

现在你知道什么样的奶酪被放入卷。 一定要告诉这个信息的日本料理,寿司尤其是球迷。 他们会非常有兴趣知道使用什么样的奶酪准备你最爱吃的菜,即卷。

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