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如何煮鹰嘴豆? 如何煮鹰嘴豆? 如何煮multivarka鹰嘴豆
如何煮鹰嘴豆在multivarka和一个燃气灶? 正是这些问题,我们今天奉献的文章。 但是你想更详细地谈谈回答这些问题之前,也就是产品和哪些营养素它包含的内容。
概观
如何煮鹰嘴豆? 难怪这个问题感兴趣的家庭主妇。 毕竟,这样的产品,以及普通豌豆,准备了很长时间。 另外,为了充分发挥其烹饪的,你应该花大量的空闲时间。 但后来这一点。
众所周知,鹰嘴豆是土耳其的产品享有在中东地区大受欢迎。 它富含纤维,植物蛋白,不饱和脂肪,赖氨酸,维生素B1,B6和叶酸。 由于这种成分鹰嘴豆促进形成肌肉对骨骼和皮肤有益的作用,降低胆固醇,患癌症的风险,减缓碳水化合物的吸收,加速脂肪的燃烧,具有抗忧郁性质,提高记忆力,新陈代谢。 尽管该产品对人体有益的,在我们国家,它仅使用一小部分人。 这部分是由于不是每个人都知道多少,以及如何煮鹰嘴豆的事实。 为了解决这个问题,我们不仅详细描述了烹饪的过程中,还要告诉你到底是哪道菜可以从这种成分制成。
如何煮一盘鹰嘴豆?
如果你已经决定做与鹰嘴豆午餐,你将需要大量的时间,其前处理。 毕竟,实际沸腾鹰嘴豆建议扣篮之前。 然而,把它留在了一夜是在水中非常不可取的。 但首要的事情。
要浸泡的产品,后来煮它,我们需要:
- 鹰嘴豆 - 全方位玻璃;
- 开水 - 1升;
- 水通常被过滤 - 3杯;
- 大煮盐 - 添加至最终产品的味道。
豌豆准备
烹饪鹰嘴豆之前,应放在漏勺,然后彻底冲洗,强烈移手。 此后,豌豆需要放在一个大碗里,并在室温下的普通饮用水3杯继续进行。 在这种状态下,产品不得浸泡四小时以上。 应当注意的是,如果你在水中留下鹰嘴豆一夜,而热处理可以在2个甚至3倍。
煮的过程
如何煮鹰嘴豆? 当4小时浸泡鹰嘴豆被用于制备轻轻绕第一小时。 在此期间,该产品应该是柔软的,但不是完全沸腾。 如果您需要走出这个烂摊子成分,然后把它放在炉子上应该是2.5-3小时。 顺便说一下,鹰嘴豆盐应该只在热处理或关闭火前20分钟结束后添加。
多少以及如何煮multivarka鹰嘴豆?
什么是浸泡的产品?
现在,你知道怎么做鹰嘴豆在multivarka,并在板。 但是,这引起了人们对为何预浸渍的产品在水的新问题? 事实是,像普通的豆类或豌豆,鹰嘴豆能够吸收大量的液体,使之更柔软,分别需要热处理的时间最小量。 那么如何难为无浸泡鹰嘴豆? 你可以明确地回答这个问题,你决定什么菜最终想要得到后。 如果鹰嘴豆需要你做的汤,然后煮用小火约两个小时是可取的。 如果你想使美味和健康的粥,然后完成配料的烹饪,你至少需要3.5小时。 正如你所看到的,无需预先浸泡鹰嘴豆准备了很长时间。 在这方面,我们仍然建议在饮用水来维持。 尤其是因为你这是怎么保存的最大的有用物质和元素。
什么菜可以从鹰嘴豆制成?
要了解如何煮豌豆鹰嘴豆,我们谈到高一点点。 在这一部分,我想谈谈什么可以使用该产品进行制备。 应当指出的是,今天有一个令人难以置信的大量鹰嘴豆食谱。 因为它使第一和第二场,配菜,甚至沙拉。 更详细地考虑了几个食谱。
有用的和有营养的粥
如何煮为粥鹰嘴豆? 这是我们已经告诉过你。 一旦在水中浸泡完全沸腾鹰嘴豆,并开始“吞云吐雾”,他要放一块新鲜的奶油,然后调匀,盖紧盖子,裹在温暖的被窝里,站在这个状态大约半小时。 需要进一步粥鹰嘴豆分发上分批板和与炸肉排,炖牛肉香肠或一起用于。 这道菜原来非常丰盛,营养丰富,在这方面,建议目前只有吃饭。
烹饪美味的汤
之前开始以制备所述第一盘,在水中预浸泡应该鹰嘴豆,然后煮沸一小时,如上所述。 下一步要熟肉制品 汤(牛肉, 猪肉,鸡肉),并把它切碎的土豆,胡萝卜和洋葱。 一旦所有的菜变软,你想同样的菜中加入所需煮鹰嘴豆量。 该组合物的成分应加热到沸腾,然后煮沸4-7分钟,从热移除。 这是特别好吃汤,酸奶油或蛋黄酱。
制作美味的第二盘与鹰嘴豆
鹰嘴豆理想的菜肴。 然而,在此之前是理想的鹰嘴豆和根据上述配方在盐水浸泡沸腾。 接下来,我们需要年轻的牛肉,它切成中等大小的块和地点与胡萝卜,洋葱和植物油锅。 该组合物的成分应在50分钟内来制备。 在那之后,他们需要香精香料香,盐和番茄酱,打下煮鹰嘴豆。 将所有材料混合,他们需要覆盖和煨约一个小时的四分之一。 总之,在盘中应该加入切碎的韭菜和服务。
烹饪鹰嘴豆的秘密
- 鹰嘴豆推荐的盐只是关闭前盘,否则会变成艰难。
- 到的产品是公示出沸腾,浸泡期间希望增加一个小苏打捏食堂。
- 为了容易地去除硬提到的组分,它们难消化的,它应煮沸半小时,然后丢弃在漏勺,是公研磨手以除去所有分离的膜,再次加水,并继续烹调。
- 只有浸泡在室温水中推荐鹰嘴豆。
- 存储此粗产物所需的与未处理的韭菜密封的玻璃广口瓶中。
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