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什么煮霜“拿破仑”? 上记下食谱
尽管各种甜品在超市,我们还是找出了美味甜点的自行配制新的食谱。 毕竟,没有什么可以比较自制蛋糕或由专家亲自制作美味的布丁。 例如,所有的最喜欢的蛋糕 “拿破仑” -一个经典的美味,这像小和大。
然而,许多家庭主妇不知道如何使用霜“拿破仑”。 配方将在今天的文章中(甚至一个)来描述。 首先,准备蛋糕本身。 在许多食谱,指出这批从酥皮专门创建的,你可以反驳这种说法,准备不低于可口,脆面团另一种方式。
一种新的方式来准备面团“拿破仑”。 配方奶油№1
极品蛋糕:
- 200克黄油;
- 鸡蛋;
- 奶油(50克);
- 糖(适量);
- 少许盐;
- 面粉(500克)。
斩刀油过筛的面粉(磨碎机可以使用),直到屑的形成。 我们做的 质心 一火山口的肖像和倒回用糖,酸奶油和咸蛋殴打。 揉面团,如果有必要,倒入面粉。 通过蛋糕的数除以的珠粒的重量和在冰箱离开2小时。
在此期间,使 蛋羹 的“拿破仑”。 简单的食谱,但有必要遵守所有的规则,所以他转身厚而均匀。
成分:
- 糖(100克);
- 奶(500ml)中;
- 香草醛(1克);
- 黄油(200克);
- 过筛的面粉(20克)。
这需要大约100毫升牛奶和研磨在其中面粉。 牛奶其余放火给煮沸,然后加入香草糖。 贝茨火,没有停止搅拌,倒入一个非常薄的面粉和牛奶的混合物的流。 质量不断翻炒,直到它到达的酸奶油的稠度。
当质量已冷却,拂它与黄油软化搅拌机。 以下是如何没有麻烦和成本准备霜“拿破仑”。 冷冻面团滚了出来,在炉中发送。 每个蛋糕promazyvayut煮甜蛋糕质量,并给它煮4小时。
奶油霜“拿破仑”:第二食谱
产品:
- 糖粉末(100克);
- 煮沸水(50ml);
- 明胶(15克);
- 33%奶油(500ml)中。
明胶在冷水浸泡膨胀,然后发送微波半分钟解散所有谷物(未煮)。
将冷却的 奶油搅打 中以小份加入面团进一步粉末和温暖明胶(不停止搅打)。 随函附上质量直至获得均匀的蓬松的一致性。 原来,精致非常微妙的奶油蛋糕“拿破仑”。 配方很简单。 奶油可以冷冻-并获得 自制冰淇淋。 你可以把它当作一个甜点,洒在巧克力或蜂蜜浇顶。
轻 酸奶冰淇淋 的“拿破仑”,第三食谱
主料:
- 或酸奶油(300克);
- 经典酸奶(500克);
- 果利口酒(20毫升);
- 明胶(15克);
- 水(50克);
- 柠檬汁(5克)。
蒸明胶(上述方法),并小心地倒入酸奶 - 拂搅拌机。 成品混合物用奶油和利口酒放在一起,加入柠檬汁及一点点工作搅拌机。 冷却产生的奶油蛋糕和润滑它们。 光,通风和低热量甜点 - 味道好极了! 他泡饼,使其更美味和多汁。
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